Custard Cake Recipe in Hindi | कस्टर्ड केक कैसे बनाये | ब्रिटानिया केक कैसे बनाये

- Advertisement -

Custard Cake Recipe in Hindi | कस्टर्ड केक कैसे बनाये | ब्रिटानिया केक कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.

क्या आप अपने घर पर कस्टर्ड केक/ब्रिटानिया केक बनाना सीखना चाहते हैं? यदि हाँ, तो आपको यह रेसिपी पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए?

इस पोस्ट में, आप अपने घर पर अद्भुत कस्टर्ड केक/ब्रिटानिया केक बनाने की एक आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।

Ingredients of Custard Cake Recipe

  • मैदा – 1.5 कप
  • कस्टर्ड पाउडर – 1/4 कप
  • बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • बेकिंग सोडा – 1/2 छोटा चम्मच
  • चीनी पाउडर – 1/2 कप
  • जैतून का तेल/खाना पकाने का तेल – 1/2 कप
  • गर्म दूध – 1 कप
  • दूध मलाई – 2 बड़े चम्मच
  • टूटी फ्रूटी – 2 बड़े चम्मच

Custard Cake Recipe Video in Hindi

Trending Post

Custard Cake Recipe in Hindi- Step By Step

- Advertisement -

1 – पर्फेक्ट कस्टर्ड केक बनाने के लिए एक प्याला लीजिए और उस पर एक छलनी रख दीजिए.
2 – अब 1.5 कप मैदा, 1/4 कप कस्टर्ड पाउडर, 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर, 1/2 टीस्पून बेकिंग सोडा डालें और सभी सामग्री को बाउल में छान लें।

Custard Cake Recipe
3 – अब एक कढ़ाई को गैस पर रख कर ढक्कन लगा दीजिये.
4 – अब ढक्कन बंद करके 10 मिनट के लिए प्रीहीट करें।

- Advertisement -

Custard Cake Recipe 1
5 – अब एक और बाउल लें और उसमें 1/2 कप चीनी पाउडर, 1/2 कप एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें और 3-4 मिनट के लिए व्हिस्कर से अच्छी तरह मिला लें।
6 – अब एक बाउल लें और उसमें 1 कप गर्म दूध, 2 टेबल स्पून दूध मलाई डालकर अच्छी तरह मिला लें।

Custard Cake Recipe 2
7 – अब तेल-चीनी पाउडर के मिश्रण में दूध-मलाई का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें.

Custard Cake Recipe 3
8 – अब, एक केक टिन लें और इसे तेल से चिकना करें और कंटेनर के चारों ओर मैदा छिडके।
9 – अब 2 टेबल स्पून टूटी फ्रूटी लें, 1/2 टीस्पून मैदा डालें और अच्छी तरह से कोट करें।

Custard Cake Recipe 4
10 – अब ड्राई ऑल-पर्पस मिक्स लें और, थोड़ा-थोड़ा करके, तेल का मिश्रण डालें, धीरे से अच्छी तरह मिलाएँ, और एक रिबन कंसिस्टेंसी बैटर तैयार करें।

Custard Cake Recipe 5
11 – अब टूटी फ्रूटी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये आप कटे हुये मेवे भी डाल सकते हैं.
12 – अब केक मिक्स को ग्रीस की हुई ट्रे में डालें और बुलबुले हटाने के लिए टैप करें।

- Advertisement -

Custard Cake Recipe 6
13 – 10 मिनिट बाद कढ़ाई को चैक कीजिये और केक टिन को स्टैंड पर कढ़ाई में रख दीजिये.

Custard Cake Recipe 7
14 – अब ढक्कन बंद करके मध्यम आंच पर 2 मिनिट तक बेक कर लीजिए फिर 2 मिनिट बाद गैस धीमी कर दीजिए और 30-35 मिनिट तक बेक कर लीजिए.
15 – 30-35 मिनिट बाद चाकू या टूथपिक की सहायता से अगर साफ है तो केक पूरी तरह से पक गया है, अगर टूथपिक साफ नहीं है तो केक को 5 मिनिट से ज्यादा पकने दीजिये.

Custard Cake Recipe 8
16 – अब आंच बंद कर दें और कुक को ठंडा होने दें.
17 – अब टिन से किनारों को अलग कर लें और केक को प्लेट या प्लेट में निकाल लें।

Custard Cake Recipe 9
18 – अब केक को टुकड़ों में काट लें।
19 – अब आपका लाजवाब और परफेक्ट कस्टर्ड केक पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.

Custard Cake Recipe 10

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

कोई जवाब दें

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

630,000फैंसलाइक करें
436,000फॉलोवरफॉलो करें
5,600,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -