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Chocolate Pudding Recipe in Hindi | चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि | चॉकलेट पुडिंग कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप जानना चाहते है की आप आपके घर आर बहुत आसानी से बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बना सकते है यदि हां तो इस रेसिपी को ज़रूर पढ़े|
इस रेसिपी में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बनाने की बहुत सरल और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Chocolate Pudding Recipe
Chocolate Pudding Video Recipe in Hindi
Chocolate Pudding Recipe in Hindi | चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि | चॉकलेट पुडिंग कैसे बनाये
इस रेसिपी में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बनाने की बहुत सरल और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ|
Yield: 6 servings
Materials
- 500 ml दूध
- 1/2 cup चीनी
- 4 tbsp कोको पाउडर
- 3 tbsp कॉर्न फ्लौर
- 1/4 tspदूध नमक
- 2 tbsp ताजा क्रीम
- 1 tsp वेनिला एसेंस
- कोकोलेट शेविंग्स
- मलाई
- चॉकलेट वर्मीसिली
Instructions
- एगलेस चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें 500 मिलीलीटर दूध डालकर उबाल लें.
- दूध को उबालते समय एक प्याला लें और उसमें 1/2 कप चीनी, 4 टेबलस्पून कोको पाउडर, 3 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च, 1/4 टीस्पून नमक डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
- दूध में उबाल आने के बाद सभी सूखी सामग्री को बैचों में डालें और बिना गांठ के अच्छी तरह मिलाएँ।
- अभी आप मिक्स को जब तक पकाए तब तक ये स्पेटुला के उपर कोट करने लगे|
- अब धीमी आंच पर 2 टेबलस्पून ताज़ा क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब आंच बंद कर दें और 1 चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब छोटे छोटे गिलास लें और उनमें गरमा गरम चॉकलेट का हलवा डालें.
- अब गिलास को क्लिंग रैप या फॉइल पेपर से ढक दें।
- अब सभी गिलासों को 2-3 घंटे के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें.
- 2 घंटे के बाद फ्रिज से सभी ग्लास निकाल लें और क्लिंग रैप को हटा दें।
- अब चॉकलेट पुडिंग को चॉकलेट शेविंग्स और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें।
- अब आपकी चॉकलेट का हलवा पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Chocolate Pudding Recipe in Hindi – Step By Step
1 – एगलेस चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें 500 मिलीलीटर दूध डालकर उबाल लें.
2 – दूध को उबालते समय एक प्याला लें और उसमें 1/2 कप चीनी, 4 टेबलस्पून कोको पाउडर, 3 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च, 1/4 टीस्पून नमक डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
३ – दूध में उबाल आने के बाद सभी सूखी सामग्री को बैचों में डालें और बिना गांठ के अच्छी तरह मिलाएँ।
4 – अभी आप मिक्स को जब तक पकाए तब तक ये स्पेटुला के उपर कोट करने लगे|
5 – अब धीमी आंच पर 2 टेबलस्पून ताज़ा क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
6 – अब आंच बंद कर दें और 1 चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
7 – अब छोटे छोटे गिलास लें और उनमें गरमा गरम चॉकलेट का हलवा डालें.
5 – अब धीमी आंच पर 2 टेबलस्पून ताज़ा क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
6 – अब आंच बंद कर दें और 1 चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
7 – अब छोटे छोटे गिलास लें और उनमें गरमा गरम चॉकलेट का हलवा डालें.
8 – अब गिलास को क्लिंग रैप या फॉइल पेपर से ढक दें।
9 – अब सभी गिलासों को 2-3 घंटे के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें.
10 – 2 घंटे के बाद फ्रिज से सभी ग्लास निकाल लें और क्लिंग रैप को हटा दें।
11 – अब चॉकलेट पुडिंग को चॉकलेट शेविंग्स और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें।
12 – अब आपकी चॉकलेट का हलवा पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
10 – 2 घंटे के बाद फ्रिज से सभी ग्लास निकाल लें और क्लिंग रैप को हटा दें।
11 – अब चॉकलेट पुडिंग को चॉकलेट शेविंग्स और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें।
12 – अब आपकी चॉकलेट का हलवा पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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