Chocolate Pudding Recipe in Hindi | चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि | चॉकलेट पुडिंग कैसे बनाये

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Chocolate Pudding Recipe in Hindi | चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि | चॉकलेट पुडिंग कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.

क्या आप जानना चाहते है की आप आपके घर आर बहुत आसानी से बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बना सकते है यदि हां तो इस रेसिपी को ज़रूर पढ़े|

इस रेसिपी में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बनाने की बहुत सरल और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ| 

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|

Ingredients of Chocolate Pudding Recipe 

  • दूध – 500 एमएल
  • चीनी – 1/2 कप
  • कोको पाउडर – 4 बड़े चम्मच
  • कॉर्न फ्लौर – 3 बड़े चम्मच
  • नमक – 1/4 छोटा चम्मच
  • ताजा क्रीम – 2 बड़े चम्मच
  • वेनिला एसेंस – 1 छोटा चम्मच
  • कोकोलेट शेविंग्स
  • मलाई
  • चॉकलेट वर्मीसिली

Chocolate Pudding Video Recipe in Hindi 

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Chocolate Pudding Recipe in Hindi | चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि | चॉकलेट पुडिंग कैसे बनाये

इस रेसिपी में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट पुडिंग बनाने की बहुत सरल और आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ| 
Prep Time10 mins
Active Time20 mins
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: Chocolate Pudding Recipe in Hindi, चॉकलेट पुडिंग बनाने की बिधि
Yield: 6 servings

Materials

  • 500 ml दूध 
  • 1/2 cup चीनी 
  • 4 tbsp कोको पाउडर
  • 3 tbsp कॉर्न फ्लौर 
  • 1/4 tspदूध  नमक 
  • 2 tbsp ताजा क्रीम
  • 1 tsp वेनिला एसेंस
  • कोकोलेट शेविंग्स
  • मलाई
  • चॉकलेट वर्मीसिली

Instructions

  •  एगलेस चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें 500 मिलीलीटर दूध डालकर उबाल लें.
  • दूध को उबालते समय एक प्याला लें और उसमें 1/2 कप चीनी, 4 टेबलस्पून कोको पाउडर, 3 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च, 1/4 टीस्पून नमक डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
  • दूध में उबाल आने के बाद सभी सूखी सामग्री को बैचों में डालें और बिना गांठ के अच्छी तरह मिलाएँ।
  •  अभी आप मिक्स को जब तक पकाए तब तक ये स्पेटुला के उपर कोट करने लगे|
  •  अब धीमी आंच पर 2 टेबलस्पून ताज़ा क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अब आंच बंद कर दें और 1 चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
  •  अब छोटे छोटे गिलास लें और उनमें गरमा गरम चॉकलेट का हलवा डालें.
  • अब गिलास को क्लिंग रैप या फॉइल पेपर से ढक दें।
  • अब सभी गिलासों को 2-3 घंटे के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें.
  • 2 घंटे के बाद फ्रिज से सभी ग्लास निकाल लें और क्लिंग रैप को हटा दें।
  • अब चॉकलेट पुडिंग को चॉकलेट शेविंग्स और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें।
  • अब आपकी चॉकलेट का हलवा पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

Chocolate Pudding Recipe in Hindi – Step By Step

1 – एगलेस चॉकलेट पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को मध्यम आंच पर रखें और उसमें 500 मिलीलीटर दूध डालकर उबाल लें.
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2 – दूध को उबालते समय एक प्याला लें और उसमें 1/2 कप चीनी, 4 टेबलस्पून कोको पाउडर, 3 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च, 1/4 टीस्पून नमक डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
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३ – दूध में उबाल आने के बाद सभी सूखी सामग्री को बैचों में डालें और बिना गांठ के अच्छी तरह मिलाएँ।
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4 – अभी आप मिक्स को जब तक पकाए तब तक ये स्पेटुला के उपर कोट करने लगे|
5 – अब धीमी आंच पर 2 टेबलस्पून ताज़ा क्रीम डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
6 – अब आंच बंद कर दें और 1 चम्मच वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
7 – अब छोटे छोटे गिलास लें और उनमें गरमा गरम चॉकलेट का हलवा डालें.
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8 – अब गिलास को क्लिंग रैप या फॉइल पेपर से ढक दें।
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9 – अब सभी गिलासों को 2-3 घंटे के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें.
10 – 2 घंटे के बाद फ्रिज से सभी ग्लास निकाल लें और क्लिंग रैप को हटा दें।
11 – अब चॉकलेट पुडिंग को चॉकलेट शेविंग्स और व्हीप्ड क्रीम से गार्निश करें।
12 – अब आपकी चॉकलेट का हलवा पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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