Chocolate Ice Cream Recipe in Hindi | चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की विधि | चॉकलेट आइसक्रीम कैसे बनांए – Step By Step with images and Video.
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क्या आप जानना चाहते है की आप आपके घर पर चॉकलेट आइसक्रीम कैसे बना सकते है यदि हां तो इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े।
इस पोस्ट में मैं आपके साथ चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए बहुत ही आसान रेसिपी बताने जा रही हूँ जिसकी मदद से आप भी बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट आइसक्रीम बना पायेगें।
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शेयर करते है।
Ingredients of Chocolate Ice Cream Recipe
Chocolate Ice Cream Recipe Video
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Chocolate Ice Cream Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए चॉकलेट बिस्कुट के दो पैक लें।
2 – अब सभी बिस्किट्स को छोटे छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.
3 – अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें बिस्किट के कुटे हुए टुकड़े, 1/4 कप चीनी डालकर बारीक पाउडर बना लें.
4 – अब ग्राइंडिंग जार में 1 कप ठंडा दूध, 2 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर, 1/2 कप मिल्क मलाई, 1 टी-स्पून वनीला एसेंस डालें।
5 – अब इन सभी चीजों को 2 मिनिट तक दाल पर मिला कर चिकना घोल बना लीजिए.
6 – अब एक एयर टाइट कन्टेनर लें और उसमें आइसक्रीम का मिश्रण डालें।
7 – अब, आइसक्रीम बॉक्स पर एक प्लास्टिक शीट रखें (सुनिश्चित करें कि प्लास्टिक शीट आइसक्रीम के मिश्रण को छूती है), ढक्कन बंद करें और आइसक्रीम को 2-3 घंटे के लिए फ्रीज करें।
8 – 3 मिनिट बाद अपने आइसक्रीम बॉक्स को फ्रिज से बाहर निकाल लें.
9 – अब, ग्राइंडिंग जार में आइसक्रीम डालें और इसे 2 मिनट के लिए एक बार और ब्लेंड करें।
10 – अब फिर से, आइसक्रीम के मिश्रण को एक एयरटाइट डिब्बे में डालें।
11- अब अपनी आइसक्रीम को चोको चिप्स से सजाएं।
12 – अब फिर से एक प्लास्टिक शीट रखें, ढक्कन बंद करें और अपनी आइसक्रीम को 6-7 घंटे या रात भर के लिए फ्रीज कर दें।
13 – 6-7 घंटे के बाद अपनी चॉकलेट आइसक्रीम चैक करें।
14 – अब आपकी परफेक्ट चॉकलेट आइसक्रीम तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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