Chocolate Cake Recipe in Hindi | चॉकलेट केक कैसे बनायें | चॉकलेट केक बनाने का तरीका – Step By Step with images and Video.
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क्या आप आपके घर पर बाजार की तरह एकदम स्वादिस्ट और परफेक्ट चॉकलेट केक बनाना चाहते है, यदि हाँ तो आपको इस पोस्ट को ज़रूर पढनी चाहिए।
इस पोस्ट में मैं आपके साथ घर पर एकदम परफेक्ट चॉकलेट केक बनाने की बहुत ही आसान और सरल रेसिपी शेयर करुँगी जिसकी मदद से आप भी एकदम स्वादिस्ट केक बना पायेगे।
तो बिना समय को बर्बाद किये इस चॉकलेट केक रेसिपी को शुरू करते है।
Ingredients of Chocolate Cake Recipe
Chocolate Cake Recipe Video in Hindi
Chocolate Cake Recipe in Hindi | चॉकलेट केक कैसे बनायें | चॉकलेट केक बनाने का तरीका
Materials
- ओरियो बिस्किट/चॉकलेट बिस्किट – 3 पैकेट
- दूध – 1 कप
- ईनो फ्रूट सॉल्ट – 1 पैकेट
- चोको चिप्स
- गार्निशिंग के लिए सिल्वर बॉल
Instructions
- परफेक्ट चॉकलेट केक बनाने के लिए ओरियो बिस्किट के तीन पैकेट लें।
- अब सभी बिस्किट्स को मसल कर ग्राइंडिंग जार में डाल कर महीन पाउडर बना लें.
- ग्राइंडिंग जार में 1 कप दूध, 1/4 टी-स्पून ईंग फ्रूट सॉल्ट डालें और बिस्कुट पाउडर के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब एक तवा गैस पर रखें और मध्यम आंच पर 8-10 मिनट तक गर्म करें.
- अब एक कढ़ाई लें, उसमें बटर पेपर रखें और उस पर तेल/मक्खन लगाकर चिकना कर लें.
- अब तैयार बेटर को कढ़ाई में डालें और बुलबुले हटाने के लिए टैप करें।
- अब केक को चोको चिप्स से सजाएं.
- अब कढ़ाई को तवे पर रखें, ढक्कन बंद करके मध्यम आंच पर 30-35 मिनिट तक पकने दें.
- 30 मिनिट बाद टूथपिक डालकर केक को चैक कीजिए. अगर टूथपिक साफ करने के लिए निकली है, तो इसका मतलब है कि चॉकलेट केक पूरी तरह से बेक हो गया है।
- अब आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें.
- अब केक को तवे से अलग कर एक प्लेट में निकाल लें.
- अब अपने चॉकलेट केक को सिल्वर बॉल्स से सजाएं।
- अब आपका परफेक्ट चॉकलेट केक तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Chocolate Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट चॉकलेट केक बनाने के लिए ओरियो बिस्किट के तीन पैकेट लें।
2 – अब सभी बिस्किट्स को मसल कर ग्राइंडिंग जार में डाल कर महीन पाउडर बना लें.
3 – ग्राइंडिंग जार में 1 कप दूध, 1/4 टी-स्पून ईंग फ्रूट सॉल्ट डालें और बिस्कुट पाउडर के साथ अच्छी तरह मिलाएँ।
4 – अब एक तवा गैस पर रखें और मध्यम आंच पर 8-10 मिनट तक गर्म करें.
5 – अब एक कढ़ाई लें, उसमें बटर पेपर रखें और उस पर तेल/मक्खन लगाकर चिकना कर लें.
6 – अब तैयार बेटर को कढ़ाई में डालें और बुलबुले हटाने के लिए टैप करें।
7 – अब केक को चोको चिप्स से सजाएं.
8 – अब कढ़ाई को तवे पर रखें, ढक्कन बंद करके मध्यम आंच पर 30-35 मिनिट तक पकने दें.
9 – 30 मिनिट बाद टूथपिक डालकर केक को चैक कीजिए. अगर टूथपिक साफ करने के लिए निकली है, तो इसका मतलब है कि चॉकलेट केक पूरी तरह से बेक हो गया है।
10 – अब आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें.
11 – अब केक को तवे से अलग कर एक प्लेट में निकाल लें.
12- अब अपने चॉकलेट केक को सिल्वर बॉल्स से सजाएं।
13 – अब आपका परफेक्ट चॉकलेट केक तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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