Choco Chips Recipe in Hindi | चोको चिप्स कैसे बनता है | घर पर चोको चिप्स बनाने विधि – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप जानना चाहते हैं कि अपने घर पर मार्केट स्टाइल चोको चोको चिप्सचिप्स कैसे बनाते हैं? अगर हां, तो आप इस पोस्ट को जरूर पढ़ें।
इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर शानदार चोको चिप्स बनाने और इस रेसिपी को फॉलो करने की एक आसान रेसिपी शेयर करूँगा; आपको केवल एक घटक की आवश्यकता है।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Homemade Choco Chips Recipe
Choco Chips Video Recipe in Hindi
Choco Chips Recipe in Hindi | चोको चिप्स कैसे बनता है | घर पर चोको चिप्स बनाने विधि
Materials
- 150 gram डार्क कंपाउंड चॉकलेट
- 1 glass पानी
Instructions
- मार्केट स्टाइल चोको चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले 150 ग्राम डार्क कंपाउंड चॉकलेट लें और उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें.
- अब एक पैन में गैस रखें और उसमें एक गिलास पानी डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
- अब आंच को मध्यम कर दें और तवे के ऊपर कांच या स्टील की कटोरी रख दें और ध्यान रखें कि कटोरी पानी को न छुए.
- अब चाकलेट के टुकड़ों को प्याले में डाल दीजिए और धीरे-धीरे चलाते हुए पिघलने तक चलाइए.
- जब चॉकलेट पिघलने लगे तो गैस बंद कर दें, गर्म पानी पर पिघला लें और लगातार चलाते रहें.
- चॉकलेट के पूरी तरह से पिघलने के बाद फॉर्म को प्लेट में निकाल कर 3-4 मिनिट के लिए ठंडा होने दीजिए.
- अब एक प्लेट लें और उस पर बटर पेपर या फॉयल पेपर रखें।
- अब एक प्लास्टिक बैग का दूध का पैकेट लें।
- अब दूध के पैकेट को गिलास में रख दें.
- अब पिघली हुई चॉकलेट को दूध के पैकेट में भरकर रबर बैंड से बंद कर दें।
- अब कोन के छोटे हिस्से को काट लें।
- अब चॉकलेट कोन से बटर पेपर पर छोटी छोटी बूंदो की तरह बना लें.
- अब इसे 10 – 15 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
- अब चोको चिप्स को निकाल कर प्याले में निकाल लीजिए.
- अब आपके चोको चिप्स पूरी तरह से बनकर तैयार हैं, और इन्हें आप किसी एयरटाइट डिब्बे में भरकर फ्रिज में रख सकते हैं.
Video
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Choco Chips Recipe in Hindi – Step By Step
1 – मार्केट स्टाइल चोको चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले 150 ग्राम डार्क कंपाउंड चॉकलेट लें और उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें.
2 – अब एक पैन में गैस रखें और उसमें एक गिलास पानी डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
3 – अब आंच को मध्यम कर दें और तवे के ऊपर कांच या स्टील की कटोरी रख दें और ध्यान रखें कि कटोरी पानी को न छुए.
4 – अब चाकलेट के टुकड़ों को प्याले में डाल दीजिए और धीरे-धीरे चलाते हुए पिघलने तक चलाइए.
5 – जब चॉकलेट पिघलने लगे तो गैस बंद कर दें, गर्म पानी पर पिघला लें और लगातार चलाते रहें.
6 – चॉकलेट के पूरी तरह से पिघलने के बाद फॉर्म को प्लेट में निकाल कर 3-4 मिनिट के लिए ठंडा होने दीजिए.
7 – अब एक प्लेट लें और उस पर बटर पेपर या फॉयल पेपर रखें।
8 – अब एक प्लास्टिक बैग का दूध का पैकेट लें।
9 – अब दूध के पैकेट को गिलास में रख दें.
10 – अब पिघली हुई चॉकलेट को दूध के पैकेट में भरकर रबर बैंड से बंद कर दें।
11 – अब कोन के छोटे हिस्से को काट लें।
12 – अब चॉकलेट कोन से बटर पेपर पर छोटी छोटी बूंदो की तरह बना लें.
13 – अब इसे 10 – 15 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
14 – अब चोको चिप्स को निकाल कर प्याले में निकाल लीजिए.
15 – अब आपके चोको चिप्स पूरी तरह से बनकर तैयार हैं, और इन्हें आप किसी एयरटाइट डिब्बे में भरकर फ्रिज में रख सकते हैं.
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