Choco bar Chocolate Ice-cream Recipe | चोकोबार आइस क्रीम कैसे बनाये | चोकोबार आइसक्रीम रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप जानना चाहते है की आप बड़ी ही आसानी से आपके घर बहुत बहुत स्वादिस्ट मार्किट की तरह चोको बार चॉकलेट आइसक्रीम कैसे बना सकते है यदि हाँ तो आपको इस पोस्ट को ज़रूर पढना चाहिए।
इस पोस्ट में आप घर पर बड़ी ही आसानी से बहुत स्वादिस्ट चोको बार चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की एक बहुत ही आसान और सरल रेसिपी देखेंगे। इस रेसिपी की मदद से आप भी बहुत ही आसानी से बहुत स्वादिस्ट चोको बार चॉकलेट आइसक्रीम बना पायेगे।
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस चोको बार चॉकलेट आइसक्रीम बनाने की रेसिपी शुरू करते है।
Ingredients of Choco Bar Chocolate Ice Cream Recipe
Choco Bar Chocolate Ice-cream video Recipe
Choco Bar Chocolate Ice-cream Recipe in Hindi | चोको बार आइसक्रीम कैसे बनाये
Materials
- 4 pack चॉकलेट बिस्किट
- 1/4 cup चीनी
- 1 cup ठंडा दूध
- 1/2 cup दूध मलाई
- 1 tsp कॉफी पाउडर
- 2 tbsp चॉकलेट चिप्स
- डार्क चॉकलेट
Instructions
- चोको बार आइसक्रीम बनाने के लिए चॉकलेट बिस्कुट के 4 पैक।
- अब आप बिस्किट को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
- अब एक ग्राइंडिंग जार लें और इसमें सभी बिस्कुट के टुकड़े, 1/4 कप चीनी डालें और एक महीन पाउडर बना लें।
- अब उसी जार में 1 कप ठंडा दूध, 1 कप दूध मलाई (क्रीम), 1 बड़ा चम्मच कॉफी और दूध मिक्स (1 बड़ा चम्मच कॉफी और दूध लें और इसका घोल बना लें) डालें।
- अब इसे 1 से 2 मिनट के लिए ग्राइंड कर लीजिये ।
- अब एक एयर-टाइट बॉक्स में आइसक्रीम बैटर ट्रांसफर करें और उस पर एक ढक्कन रखें।
- अब इसे 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
- 2 घंटे के बाद बॉक्स को फ्रीजर से बाहर निकालता है और मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करता है।
- अब इसे 2 मिनट के लिए फिर से ग्राइंड कर लें।
- अब इसमें 2 बड़े चम्मच चोको चिप्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
- अब किसी भी प्रकार के नए नए साँचे ले और उन्हें चमक में रखें।
- अब कुल्फी मिक्स को मोल्ड्स में भरें और कुछ डार्क चॉकलेट सर्विंग के साथ गार्निश करें।
- अब फॉइल पेपर से कुल्फी मोल्ड को कवर करें।
- अब सांचों के ऊपर थोड़ा सा काट लें और उस पर आइसक्रीम स्टिक रखें।
- अब सभी आइसक्रीम मोल्ड्स को रात भर में 5 से 6 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
- अब 5 से 6 घंटे के बाद आपकी आइसक्रीम कुल्फी तैयार है।
- अब सांचों से सारी कुल्फी निकाल लें।
- अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें पानी डालकर एक उबाल आने तक गर्म करें।
- अब पैन के ऊपर एक बाउल रखें और उसमें 1/2 कप डार्क चॉकलेट डालें और पिघलाएं।
- अब सभी कुल्फी को माल्टेड डार्क चॉकलेट के साथ कवर करें और इसे भुनी हुई मूंगफली के साथ गार्निश करें।
- अब आपका चॉकलेट चोको-बार आइसक्रीम पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Choco Bar Chocolate Ice-cream Recipe in Hindi | चोको बार आइसक्रीम कैसे बनाये
Materials
- 4 pack चॉकलेट बिस्किट
- 1/4 cup चीनी
- 1 cup ठंडा दूध
- 1/2 cup दूध मलाई
- 1 tsp कॉफी पाउडर
- 2 tbsp चॉकलेट चिप्स
- डार्क चॉकलेट
Instructions
- चोको बार आइसक्रीम बनाने के लिए चॉकलेट बिस्कुट के 4 पैक।
- अब आप बिस्किट को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
- अब एक ग्राइंडिंग जार लें और इसमें सभी बिस्कुट के टुकड़े, 1/4 कप चीनी डालें और एक महीन पाउडर बना लें।
- अब उसी जार में 1 कप ठंडा दूध, 1 कप दूध मलाई (क्रीम), 1 बड़ा चम्मच कॉफी और दूध मिक्स (1 बड़ा चम्मच कॉफी और दूध लें और इसका घोल बना लें) डालें।
- अब इसे 1 से 2 मिनट के लिए ग्राइंड कर लीजिये ।
- अब एक एयर-टाइट बॉक्स में आइसक्रीम बैटर ट्रांसफर करें और उस पर एक ढक्कन रखें।
- अब इसे 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
- 2 घंटे के बाद बॉक्स को फ्रीजर से बाहर निकालता है और मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करता है।
- अब इसे 2 मिनट के लिए फिर से ग्राइंड कर लें।
- अब इसमें 2 बड़े चम्मच चोको चिप्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
- अब किसी भी प्रकार के नए नए साँचे ले और उन्हें चमक में रखें।
- अब कुल्फी मिक्स को मोल्ड्स में भरें और कुछ डार्क चॉकलेट सर्विंग के साथ गार्निश करें।
- अब फॉइल पेपर से कुल्फी मोल्ड को कवर करें।
- अब सांचों के ऊपर थोड़ा सा काट लें और उस पर आइसक्रीम स्टिक रखें।
- अब सभी आइसक्रीम मोल्ड्स को रात भर में 5 से 6 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
- अब 5 से 6 घंटे के बाद आपकी आइसक्रीम कुल्फी तैयार है।
- अब सांचों से सारी कुल्फी निकाल लें।
- अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें पानी डालकर एक उबाल आने तक गर्म करें।
- अब पैन के ऊपर एक बाउल रखें और उसमें 1/2 कप डार्क चॉकलेट डालें और पिघलाएं।
- अब सभी कुल्फी को माल्टेड डार्क चॉकलेट के साथ कवर करें और इसे भुनी हुई मूंगफली के साथ गार्निश करें।
- अब आपका चॉकलेट चोको-बार आइसक्रीम पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
1- चोको बार आइसक्रीम बनाने के लिए चॉकलेट बिस्कुट के 4 पैक।
2 – अब आप बिस्किट को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें।
3 – अब एक ग्राइंडिंग जार लें और इसमें सभी बिस्कुट के टुकड़े, 1/4 कप चीनी डालें और एक महीन पाउडर बना लें।
4 – अब उसी जार में 1 कप ठंडा दूध, 1 कप दूध मलाई (क्रीम), 1 बड़ा चम्मच कॉफी और दूध मिक्स (1 बड़ा चम्मच कॉफी और दूध लें और इसका घोल बना लें) डालें।
5 – अब इसे 1 से 2 मिनट के लिए ग्राइंड कर लीजिये ।
6 -अब एक एयर-टाइट बॉक्स में आइसक्रीम बैटर ट्रांसफर करें और उस पर एक ढक्कन रखें।
7 – अब इसे 2 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।
8 – 2 घंटे के बाद बॉक्स को फ्रीजर से बाहर निकालता है और मिश्रण को ब्लेंडर में स्थानांतरित करता है।
9 – अब इसे 2 मिनट के लिए फिर से ग्राइंड कर लें।
10 – अब इसमें 2 बड़े चम्मच चोको चिप्स डालकर अच्छे से मिलाएं।
11 – अब किसी भी प्रकार के नए नए साँचे ले और उन्हें चमक में रखें।
12 – अब कुल्फी मिक्स को मोल्ड्स में भरें और कुछ डार्क चॉकलेट सर्विंग के साथ गार्निश करें।
13 – अब फॉइल पेपर से कुल्फी मोल्ड को कवर करें।
14 – अब सांचों के ऊपर थोड़ा सा काट लें और उस पर आइसक्रीम स्टिक रखें।
15 – अब सभी आइसक्रीम मोल्ड्स को रात भर में 5 से 6 घंटे के लिए फ्रीजर में रख दें।
17 – अब 5 से 6 घंटे के बाद आपकी आइसक्रीम कुल्फी तैयार है।
18 – अब सांचों से सारी कुल्फी निकाल लें।
19 – अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें पानी डालकर एक उबाल आने तक गर्म करें।
20 – अब पैन के ऊपर एक बाउल रखें और उसमें 1/2 कप डार्क चॉकलेट डालें और पिघलाएं।
21 – अब सभी कुल्फी को माल्टेड डार्क चॉकलेट के साथ कवर करें और इसे भुनी हुई मूंगफली के साथ गार्निश करें।
22 – अब आपका चॉकलेट चोको-बार आइसक्रीम पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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