Bubble Potato Bites Recipe in Hindi | बबल पोटैटो बाइट्स बनाने की विधि | किड्स स्नेक रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप अपने बच्चों के लिए एक अनोखा नाश्ता बनाना चाहते हैं? यदि हाँ, तो आप इस पोस्ट को अवश्य पढ़ें; आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े।
इस पोस्ट में आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर बच्चों को पसंदीदा बबल पोटैटो बाइट्स बनाने की एक अनोखी और आसान रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह बबल पोटैटो बाइट्स रेसिपी।
Ingredients of Bubble Potato Bites Recipe
Bubble Potato Bites Recipe Video in Hindi
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Bubble Potato Bites Recipe in Hindi | बबल पोटैटो बाइट्स बनाने की विधि | किड्स स्नेक रेसिपी
Materials
- उबले आलू – 2 (300 ग्राम)
- चावल का आटा – 2 बड़े चम्मच
- कोर्नफ्लौर – 1 बड़ा चम्मच
- नमक स्वादानुसार
- बेकिंग पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
- मोटी कुटी लाल मिर्चनू
- डल मसाला
Instructions
- परफेक्ट बबल पोटैटो बाइट बनाने के लिए दो उबले हुए आलू लें और उन्हें मैशर की मदद से मैश कर लें.
- अब मैश किए हुए आलू को छलनी की सहायता से एक प्याले में छान लीजिए.
- अब 2 टेबल स्पून चावल का आटा, 1 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर, स्वादानुसार नमक, 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा मिलाएं।
- अब सभी चीजों को हाथ से अच्छी तरह मिला कर लोई बना लें.
- अब एक चॉपिंग बोर्ड लें और उस पर मैदा छिड़कें।
- अब आटे का एक छोटा सा हिस्सा लेकर उसे बोर्ड पर बेल लें.
- अब बेले हुए आटे को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
- अब एक-एक करके आलू के सारे बाइट को फोर्क से दबा कर उसका डिज़ाइन बना लें.
- अब बचे हुए आटे से आलू के टुकड़े बनाकर तैयार कर लीजिए.
- अगर आप इन बबल पोटैटो बाइट्स को स्टोर करना चाहते हैं, तो आप उन्हें एक एयर-टाइट बॉक्स में रख सकते हैं और उस बॉक्स को फ्रीजर में दस दिन या तीन दिन के लिए फ्रीज़ में स्टोर कर सकते हैं।
- अब एक पैन को गैस पर रख कर तलने के लिए तेल डाल कर गरम करें.
- तेल के मीडियम गरम होने पर तैयार बबल पोटैटो बाइट्स को तेल में डालकर फ्राई कर लीजिए.
- बबल आलू बाइट के हल्का सुनहरा होने के बाद, इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.
- अपने बबल पोटैटो बाइट को स्वादिष्ट बनाने के लिए, लाल मिर्च के गुच्छे और नूडल्स मसाला छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब आपके परफेक्ट बबल पोटैटो बाइट तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Bubble Potato Bites Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट बबल पोटैटो बाइट बनाने के लिए दो उबले हुए आलू लें और उन्हें मैशर की मदद से मैश कर लें.
2 – अब मैश किए हुए आलू को छलनी की सहायता से एक प्याले में छान लीजिए.
3 – अब 2 टेबल स्पून चावल का आटा, 1 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर, स्वादानुसार नमक, 1/4 टीस्पून बेकिंग सोडा मिलाएं।
4 – अब सभी चीजों को हाथ से अच्छी तरह मिला कर लोई बना लें.
5 – अब एक चॉपिंग बोर्ड लें और उस पर मैदा छिड़कें।
6 – अब आटे का एक छोटा सा हिस्सा लेकर उसे बोर्ड पर बेल लें.
7 – अब बेले हुए आटे को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
8 – अब एक-एक करके आलू के सारे बाइट को फोर्क से दबा कर उसका डिज़ाइन बना लें.
9 – अब बचे हुए आटे से आलू के टुकड़े बनाकर तैयार कर लीजिए.
10 – अगर आप इन बबल पोटैटो बाइट्स को स्टोर करना चाहते हैं, तो आप उन्हें एक एयर-टाइट बॉक्स में रख सकते हैं और उस बॉक्स को फ्रीजर में दस दिन या तीन दिन के लिए फ्रीज़ में स्टोर कर सकते हैं।
11 – अब एक पैन को गैस पर रख कर तलने के लिए तेल डाल कर गरम करें.
12 – तेल के मीडियम गरम होने पर तैयार बबल पोटैटो बाइट्स को तेल में डालकर फ्राई कर लीजिए.
13 – बबल आलू बाइट के हल्का सुनहरा होने के बाद, इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.
14 – अपने बबल पोटैटो बाइट को स्वादिष्ट बनाने के लिए, लाल मिर्च के गुच्छे और नूडल्स मसाला छिड़कें और अच्छी तरह मिलाएँ।
15 – अब आपके परफेक्ट बबल पोटैटो बाइट तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
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