Besan Veggie Pakora Toast Recipe in Hindi | बेसन टोस्ट बनाने की विधि | बेसन वेज टोस्ट कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप कुछ नया और अद्भुत खाना चाहते हैं यदि हाँ, तो यह आपके लिए सबसे अच्छी पोस्ट है, और आपको इस पोस्ट को अवश्य पढ़ना चाहिए?
इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर एक अद्भुत बेसन वेजी पकोड़ा टोस्ट बनाने के लिए एक स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी साझा करूँगी।
तो चलिए बिना समय गवाए इस पोस्ट को शुरू करते हैं।
Ingredients of Besan Pakora Toast Recipe
Besan Pakora Toast Video Recipe in Hindi
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Besan Veggie Pakora Toast Recipe in Hindi | बेसन टोस्ट बनाने की विधि | बेसन वेज टोस्ट कैसे बनाये
Materials
- 4 सैंडविच ब्रेड
- शेज़वान सॉस
- 1 कप बेसन
- 1/2 tsp लाल मिर्च पाउडर
- 1/4 tsp हल्दी पाउडर
- 1/2 tsp चाट मसाला
- 1 tsp नमक
- 1/2 tsp जीरा पाउडर
- 2 tbsp बारीक कटा प्याज
- 2 tbsp बारीक कटी मिर्च
- 1 tbsp बारीक कटा अदरक
- 2 tbsp बारीक कटा टमाटर
- बारीक कटा हरा धनिया
- आवश्यकतानुसार पानी
- तेल तलने के लिए
Instructions
- ब्रेड वेजी पकोड़ा टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले चार सैंडविच ब्रेड लें.
- अब एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर शेजवान सॉस लगाएं और अच्छी तरह फैलाएं।
- अब इसके ऊपर दूसरी ब्रेड रखें और इसे दो भागों में काट लें।
- अब बची हुई ब्रेड से सैंडविच ब्रेड तैयार कर लें.
- अब एक बाउल लें और उसमें 1 कप बेसन डालें।
- अब 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1/2 टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून नमक, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर डालें।
- अब 2 टेबल स्पून कटा हुआ प्याज, 2 टेबल स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून कटी हुई गाजर, 2 टेबल स्पून कटा हुआ टमाटर, बारीक कटा हरा धनिया डाल कर मिला दीजिये.
- अब, थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और गाढ़ा घोल बना लें।
- अब एक कढ़ाई को गैस पर रखिये, 1 छोटी चम्मच तेल डाल कर, कढ़ाई को चिकना कर लीजिये और अच्छी तरह गरम कर लीजिये.
- अब एक तैयार ब्रेड सैंडविच लें, उसे तैयार बैटर में डुबाकर चारों तरफ से कोट कर लें।
- अब तैयार ब्रेड को तवे पर रखें और मध्यम आंच पर अच्छी तरह सुनहरा होने तक भूनें.
- सुनहरा होने के बाद इसे दूसरी तरफ पलट कर अच्छे से भून लें.
- जब यह सुनहरा हो जाए और अच्छे से भुन जाए तो इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को भून लें.
- अब आपका ब्रेड पकोड़ा टोस्ट पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं
Video
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Besan Pakora Toast Recipe in Hindi- Step By Step
1 – ब्रेड वेजी पकोड़ा टोस्ट बनाने के लिए सबसे पहले चार सैंडविच ब्रेड लें.
2 – अब एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर शेजवान सॉस लगाएं और अच्छी तरह फैलाएं।
3 – अब इसके ऊपर दूसरी ब्रेड रखें और इसे दो भागों में काट लें।
4 – अब बची हुई ब्रेड से सैंडविच ब्रेड तैयार कर लें.
5 – अब एक बाउल लें और उसमें 1 कप बेसन डालें।
6 – अब 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/4 टीस्पून हल्दी पाउडर, 1/2 टीस्पून चाट मसाला, 1 टीस्पून नमक, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर डालें।
7 – अब 2 टेबल स्पून कटा हुआ प्याज, 2 टेबल स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून कटी हुई गाजर, 2 टेबल स्पून कटा हुआ टमाटर, बारीक कटा हरा धनिया डाल कर मिला दीजिये.
8 – अब, थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और गाढ़ा घोल बना लें।
9 – अब एक कढ़ाई को गैस पर रखिये, 1 छोटी चम्मच तेल डाल कर, कढ़ाई को चिकना कर लीजिये और अच्छी तरह गरम कर लीजिये.
10 – अब एक तैयार ब्रेड सैंडविच लें, उसे तैयार बैटर में डुबाकर चारों तरफ से कोट कर लें।
11- अब तैयार ब्रेड को तवे पर रखें और मध्यम आंच पर अच्छी तरह सुनहरा होने तक भूनें.
12 – सुनहरा होने के बाद इसे दूसरी तरफ पलट कर अच्छे से भून लें.
13 – जब यह सुनहरा हो जाए और अच्छे से भुन जाए तो इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को भून लें.
14 – अब आपका ब्रेड पकोड़ा टोस्ट पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.
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