Atte Ka Nasta Recipe in Hindi | घर पर आटे का नाश्ता कैसे बनाएं | आसान नाश्ता रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और लाजवाब आटे का नाश्ता कैसे बनाया जाता है? अगर हाँ, तो आपको यह पोस्ट ज़रूर पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप अपने घर पर बिना किसी गलती या कठिनाई के परफेक्ट आटे का नाश्ता बनाने की आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किए चलिए शुरू करते हैं आटे का नाश्ता बनाने की विधि।
Ingredients of Atte Ka Nasta Recipe
Atte Ka Nasta Recipe Video
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Atte Ka Nasta Recipe in Hindi – Step By Step
1: लाजवाब आटा क्रिस्पी नास्ता बनाने के लिए एक कटोरा लें, उसमें 1/2 कप गेहूं का आटा, स्वादानुसार नमक, 1 छोटा चम्मच सफेद तिल, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च और कटा हरा धनिया डालें।
2: अब थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और मध्यम गाढ़ा घोल तैयार करें।
3: अब 4 उबले, छिले हुए आलू लें और उन्हें धीरे से मैश करें।
4: अब इसमें 2-3 कटी हरी मिर्च, कसा हुआ अदरक, 1/2 छोटा चम्मच जीरा, लाल मिर्च, स्वादानुसार नमक, चाट मसाला और कटा प्याज डालें।
5: कटा हुआ हरा धनिया, 2-3 ब्रेड का टुकड़ा डालें और सब कुछ अच्छी तरह मिलाएँ।
6: अब आटे का एक छोटा हिस्सा लें, उसे फैलाएँ और उस पर पनीर का एक टुकड़ा रखें।
7. अब आटे को चारों तरफ से बंद करके लोई तैयार कर लें।
8: अब बचे हुए आटे से लोई तैयार कर लें।
9: अब तैयार बैटर को चैक करें, इसमें 1 चम्मच तेल डालें और अच्छी तरह मिला लें।
10: अब एक-एक करके तैयार बॉल्स को बैटर में डुबोएं और गरम तेल में तल लें।
11: जब बॉल्स सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं, तो उन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को तल लें।
12: अब आपका परफेक्ट आटे का क्रिस्पी नास्ता पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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