Aam Ka Panna Recipe in Hindi | आम का पन्ना कैसे बनायें | आम का पन्ना बनाने की विधि

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Aam Ka Panna Recipe in Hindi | आम का पन्ना कैसे बनायें | आम का पन्ना बनाने की विधि – Step By Step with Images and Video.

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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर उत्तम आम का पन्ना कैसे बनाया जाता है? अगर हां तो आपको ये पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए.

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम आम का पन्ना बनाने की आसान और चरण-दर-चरण रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं आम का पन्ना रेसिपी।

Table of Contents

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Ingredients of Aam Ka Panna Recipe

  • कच्चा आम – 3
  • पानी – 1 से 1.5 कप
  • पुदीना
  • काला नमक – 2 चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
  • जीरा पाउडर – 2 चम्मच
  • नमक – 1 चम्मच
  • इलायची पाउडर – 1 चम्मच
  • रॉक शुगर – 3 कप
  • पानी – 1.5 कप
  • हरा फ़ूड कलर – 2 चुटकी
  • नींबू का रस – 3 बड़े चम्मच
  • बर्फ के टुकड़े
  • ठंडा पानी
  • पुदीना
  • नींबू का टुकड़ा
  • सब्जा बीज – 2 बड़े चम्मच
  • सोडा
  • सत्तू पाउडर – 1 चम्मच

Aam Ka Panna Recipe Video

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Aam Ka Panna Recipe in Hindi – Step-By-Step

1: अद्भुत आम पन्ना बनाने के लिए, 3 ताजे कच्चे आम लें और रात भर भिगो दें।

Aam Ka Panna Recipe2: अब आमों को छील लें और सभी आमों पर कटे हुए निशान लगा दें.
3: अब गैस पर कुकर रखें, इसमें सारे आम और 1.5 कप पानी डालकर 4-5 सीटी आने तक पकाएं.

Aam Ka Panna Recipe 14: 4-5 सीटी आने के बाद आमों को चैक कर लीजिए और ठंडा होने दीजिए.
5: आम के ठंडा होने के बाद आम के गूदे को एक बाउल में अलग कर लीजिए.

Aam Ka Panna Recipe 26: एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें आम का गूदा, एक मुट्ठी पुदीना की पत्तियां, 2 चम्मच काला नमक, 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर, 2 चम्मच जीरा पाउडर, 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच इलायची पाउडर डालकर एक पेस्ट बना ले.
7: अब गैस पर एक कढ़ाई रखें, इसमें 3 कप कच्ची चीनी और 1.5 कप पानी डालें और चीनी को पिघला लें.

Aam Ka Panna Recipe 38: चीनी पिघलने पर आम का गूदा डालकर चिपचिपा होने तक पकाएं.
9: कुछ देर पकाने के बाद इसमें दो चुटकी हरा फूड कलर डालकर अच्छी तरह मिला लें.

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Aam Ka Panna Recipe 410: चाशनी चिपचिपी हो जाने पर आंच बंद कर दें और इसमें 3 बड़े चम्मच नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिला लें.
11: चाशनी ठंडी होने के बाद इसे कांच की बोतल में भरकर रख लें और आप इसे 3-4 महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं.

Aam Ka Panna Recipe 512: आम पन्ना को परोसने का पहला तरीका यह है कि एक गिलास लें, उसमें तैयार सिरप, बर्फ के टुकड़े, ठंडा पानी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
13: आम पन्ना को परोसने का दूसरा तरीका यह है कि एक गिलास लें और उसमें तैयार सिरप, भीगे हुए सब्जा के बीज, बर्फ के टुकड़े और ठंडा सोडा डालें।

Aam Ka Panna Recipe 614: आम पन्ना को परोसने का तीसरा तरीका यह है कि एक गिलास लें, उसमें तैयार चाशनी, 1 चम्मच सत्तू पाउडर, बर्फ के टुकड़े और ठंडा पानी डालें।
15: अब आपका तीन तरह का आम पन्ना पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं.

Aam Ka Panna Recipe 7

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