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Raw Mango Murabaa Recipe in Hindi | आम का मुरब्बा कैसे बनाये | आम का मुरब्बा बनाने का तरीका – Step By Step With Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर आम का मुरब्बा कैसे बना सकते है तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में मैं आपके साथ आम का मुरब्बा बनाने की बहुत आसन और सरल रेसिपी शेयर करुँगी जिसकी मदद से आप भी बड़े ही आसानी से बहुत स्वादिस्ट मुरब्बा बना पायेगे|
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तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Mango Murabba Recipe
Aam Ka Murabba video Recipe in Hindi
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Raw Mango Murabaa Recipe in Hindi | आम का मुरब्बा कैसे बनाये | आम का मुरब्बा बनाने का तरीका
इस पोस्ट में मैं आपके साथ आम का मुरब्बा बनाने की बहुत आसन और सरल रेसिपी शेयर करुँगी
Yield: 6 servings
Materials
- 600 gram आम
- 500 gram चीनी
- 1 tsp नींबू का रस
- 1/2 tsp इलायची पाउडर
Instructions
- आम मुरब्बा का बनाने के लिए 600 ग्राम आम, 500 ग्राम चीनी, 1 टीस्पून नींबू का रस और 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर लें।
- अब सभी आम को छील कर धो लें और अच्छी तरह से कद्दूकस कर लें।
- अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें कद्दूकस किया हुआ आम डालें।
- अब आंच को धीमी कर दे और इसमें 500 ग्राम चीनी डालकर अच्छे से मिलाये।
- अब लगातार हिलाए और तब तक पकाए जब तक कि यह रस छोड़ने लगे।
- अब नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 15 – 20 मिनट तक पकाएं।
- 15 मिनट के बाद ढक्कन हटाकर चेक करें
- अब इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब आंच बंद कर दें इसे ठंडा होने दें।
- अब आपका आम मुरब्बा तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Mango Murabba Recipe in Hindi – Step By Step
1 – आम मुरब्बा का बनाने के लिए 600 ग्राम आम, 500 ग्राम चीनी, 1 टीस्पून नींबू का रस और 1/2 टीस्पून इलायची पाउडर लें।
2 – अब सभी आम को छील कर धो लें और अच्छी तरह से कद्दूकस कर लें।
3 – अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें कद्दूकस किया हुआ आम डालें।
4 – अब आंच को धीमी कर दे और इसमें 500 ग्राम चीनी डालकर अच्छे से मिलाये।
4 – अब आंच को धीमी कर दे और इसमें 500 ग्राम चीनी डालकर अच्छे से मिलाये।
5 – अब लगातार हिलाए और तब तक पकाए जब तक कि यह रस छोड़ने लगे।
6 – अब नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 15 – 20 मिनट तक पकाएं।
6 – अब नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएं और ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 15 – 20 मिनट तक पकाएं।
7 – 15 मिनट के बाद ढक्कन हटाकर चेक करें
8 – अब इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
8 – अब इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9 – अब आंच बंद कर दें इसे ठंडा होने दें।
10 – अब आपका आम मुरब्बा तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
10 – अब आपका आम मुरब्बा तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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