Kalakand Roll Recipe in Hindi | घर पर कलाकंद कैसे बनाएं | कलाकंद बर्फी रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर उत्तम कलाकंद रोल कैसे बनाया जाए, यदि हाँ, तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आपको बिना किसी गलती या कठिनाई के घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम कलाकंद रोल बनाने की आसान, चरण-दर-चरण रेसिपी मिलेगी।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं कलाकंद रोल रेसिपी।
Ingredients of Kalakand Roll Recipe
Kalakand Roll Recipe Video
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Kalakand Roll Recipe in Hindi – Step By Step
1: अद्भुत कलाकंद रोल बनाने के लिए, एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें 1/2 कप चीनी, 2-3 इलायची डालें और बारीक पाउडर बना लें।
2: अब ग्राइंडिंग जार में 200 ग्राम पनीर और 3-4 बड़े चम्मच सूखा नारियल डालें और चीनी पाउडर के साथ अच्छी तरह मिला लें.
3: अब मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें.
4: अब इसमें 1 कप मिल्क पाउडर, कटा हुआ पिस्ता डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
5: अब इसमें 1/4 कप केसर दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें और आटा गूंथ कर तैयार कर लें.
6: अब आटे से नीचे दी गई छवि की तरह एक रोल बनाएं।
7: अब रोल को पिस्ते से सजाएं और बटर पेपर के टुकड़े में रोल करें.
8: अब रोल को 6-7 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
9: 6-7 मिनिट बाद रोल को फ्रिज से निकालिये और बटर पेपर निकाल लीजिये.
10: अब रोल को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
11: अब आपका परफेक्ट कलाकंद रोल पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
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