Atte ka Shakarpara Recipe in Hindi | घर पर शकरपारा कैसे बनाएं | आसान नाश्ता रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर सबसे स्वादिष्ट और परफेक्ट आटे का शकरपारा कैसे बनाया जाता है? अगर हाँ, तो आपको यह पोस्ट ज़रूर पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप अपने घर पर बिना किसी गलती या कठिनाई के सबसे स्वादिष्ट और परफेक्ट आटे का शकरपारा बनाने की आसान और स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किए, चलिए शुरू करते हैं आटे का शकरपारा रेसिपी।
Ingredients of Atte ka Shakarpara Recipe
Atte ka Shakarpara Recipe Video
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Atte ka Shakarpara Recipe in Hindi – Step By Step
1: लाजवाब आटे का शकरपारा बनाने के लिए 2 कप गेहूं का आटा और 1/2 कप सूजी लें।
2: अब इसमें 1 कप चीनी पाउडर, 1/2 चम्मच इलायची पाउडर, 1 चम्मच सौंफ, 1 चम्मच तिल और 1 चुटकी बेकिंग सोडा डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।
3. अब इसमें 1/3 कप घी डालकर अच्छे से मिला लें।
4: अब इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें।
5: अब आटे को मलमल के कपड़े से ढककर 10 मिनट के लिए रख दें।
6: अब एक-एक करके आटे से छोटी-छोटी लोइयां बना लें।
7: अब लोइयों को चपटा करके गोल कटर की मदद से काट लें।
8: अब एक पैन को आंच पर रखें, इसमें तलने के लिए तेल डालें और अच्छी तरह गर्म करें।
9: तेल गर्म होने पर इसमें तैयार किए गए शकरपारे डालें और सुनहरा और कुरकुरा होने तक अच्छी तरह से तल लें।
10: जब शकरपारे सुनहरे और कुरकुरे हो जाएं, तो उन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को तल लें।
11: अब आपके परफेक्ट शकरपारे पूरी तरह से तैयार हैं, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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