Jhal Muri Recipe in Hindi | घर पर झाल मुरी कैसे बनाएं | झाल मुरी स्ट्रीट फ़ूड

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Jhal Muri Recipe in Hindi | घर पर झाल मुरी कैसे बनाएं | झाल मुरी स्ट्रीट फ़ूड – Step By Step with Images and Video.

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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर सबसे स्वादिष्ट और परफेक्ट झाल मुरी कैसे बनाई जाती है? अगर हाँ, तो आपको यह पोस्ट ज़रूर पढ़नी चाहिए।

इस पोस्ट में, आप घर पर बिना किसी गलती या कठिनाई के सबसे स्वादिष्ट और परफेक्ट झाल मुरी बनाने की आसान और स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो बिना समय बर्बाद किए, चलिए इस झाल मुरी रेसिपी को बनाना शुरू करते हैं।

Table of Contents

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Ingredients of Jhal Muri Recipe

  • मुरमुरा – 4 कप
  • नवरत्न चिवड़ा – 1 कप
  • चना दाल नमकीन – 3 बड़े चम्मच
  • मूंग दाल नमकीन – 3 बड़े चम्मच
  • सफेद वटाना (सूखे सफेद मटर) – 3 बड़े चम्मच
  • काला चना (भूरे छोले) – 2 बड़े चम्मच
  • आलू के टुकड़े – 3/4 कप
  • कटे हुए टमाटर – 1/2 कप
  • बारीक कटा प्याज – 1/2 कप
  • बारीक कटा खीरा – 1/2 कप
  • तली हुई मूंगफली – 3 बड़े चम्मच
  • ताजा नारियल के गुच्छे – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 2 छोटे चम्मच
  • बारीक कटा धनिया – 3 कप
  • झाल मुरी मसाला नींबू का रस – 2 बड़े चम्मच
  • सरसों का तेल – 2 छोटे चम्मच

Jhal Muri Recipe Video

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Jhal Muri Recipe in Hindi – Step By Step

1: लाजवाब झाल मुरी बनाने के लिए एक कटोरा लें और उसमें 4-5 कप मुरमुरा डालें।

jhal muri recipe2: अब इसमें 1 कप नमकीन, 1 कप चना दाल नमकीन और 1 कप तली हुई मूंगफली डालें।
3: अब इसमें 1 कप नायलॉन सेव, 1 कप चना दाल नमकीन, एक कटा हुआ प्याज और दो कटे हुए टमाटर डालें।

jhal muri recipe 14: अब इसमें कटा हुआ खीरा, कटा हुआ उबला आलू, उबला हुआ काला चना और उबली हुई सफेद मटर डालें।
5: अब इसमें कटा हुआ ताजा नारियल और कटी हुई हरी मिर्च डालें।

jhal muri recipe 26: अब एक प्लेट लें और उसमें 1 छोटा चम्मच काला नमक, 1 छोटा चम्मच अमचूर, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक और 1 छोटा चम्मच भुना जीरा पाउडर डालें।
7: अब इसमें 1 छोटा चम्मच चाट मसाला और 1 छोटा चम्मच गरम मसाला डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।

jhal muri recipe 38: अब तैयार मसाला झाल मुरी पैन में डालें।
9: अब इसमें 1-2 चम्मच सरसों का तेल, 1 चम्मच आम अचार मसाला और नींबू का रस डालें।

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jhal muri recipe 410: अब कटा हरा धनिया डालें और सारी चीजों को अच्छे से मिला लें।
11: अब आपकी झाल मुरी पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

jhal muri recipe 5

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