Potato Chips Recipe in Hindi | पोटैटो चिप्स बनाने का तरीका | आलू की चिप्स कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और परफेक्ट मार्केट स्टाइल पोटैटो चिप्स कैसे बनाएं? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम आलू के चिप्स बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं इंस्टेंट पोटैटो चिप्स रेसिपी।
Ingredients of Homemade Potato Chips Recipe
Potato Chips Recipe Video in Hindi
Potato Chips Recipe in Hindi | पोटैटो चिप्स बनाने का तरीका | आलू की चिप्स कैसे बनायें
Materials
- आलू – 5
- पानी
- नमक – 1/2 छोटा चम्मच
- तेल
Instructions
- सबसे स्वादिष्ट और लाजवाब आलू चिप्स बनाने के लिए पांच आलू लें और उन्हें छीलकर पानी में डाल दें.
- अगला स्टेप – पानी को तौलिए की मदद से साफ करें।
- अगला स्टेप – एक प्लेट लें और उस पर कुछ टिश्यू पेपर रखें।
- अगला स्टेप – चिप्स को चिप्स स्लाइसर की मदद से काट लें।
- अगला स्टेप – टिश्यू पेपर की मदद से सभी चिप्स से पानी पोंछ लें।
- तेल के गरम होने के बाद इसमें तैयार आलू के चिप्स डालकर अच्छी तरह सुनहरा और करारे होने तक तल लें.
- अगला स्टेप – एक कटोरा लें, उसमें थोड़ा पानी और 1/2 टीस्पून नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- बुलबुलो के थमने के बाद इसमें दो बूंद नमक का पानी डालें।
- कुछ सेकंड के बाद, आलू के चिप्स को एक प्लेट में ट्रान्सफर करें और अगले बैच को तलें।
- आप अपने स्वाद के अनुसार अलग-अलग फ्लेवर भी डाल सकते हैं, जैसे लाल मिर्च पाउडर, नूडल्स मसाला, या प्याज पाउडर।
- अब आपके बढ़िया आलू के चिप्स पूरी तरह से तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Potato Chips Recipe in Hindi – Step By Step
1 – सबसे स्वादिष्ट और लाजवाब आलू चिप्स बनाने के लिए पांच आलू लें और उन्हें छीलकर पानी में डाल दें.
2 – अगला स्टेप – पानी को तौलिए की मदद से साफ करें।
3 – अगला स्टेप – एक प्लेट लें और उस पर कुछ टिश्यू पेपर रखें।
4 – अगला स्टेप – चिप्स को चिप्स स्लाइसर की मदद से काट लें।
5 – अगला स्टेप – टिश्यू पेपर की मदद से सभी चिप्स से पानी पोंछ लें।
6 – अगला स्टेप – एक पैन को आंच पर रखें, तलने के लिए तेल डालें और अच्छी तरह गर्म करें.
7 – तेल के गरम होने के बाद इसमें तैयार आलू के चिप्स डालकर अच्छी तरह सुनहरा और करारे होने तक तल लें.
8 – अगला स्टेप – एक कटोरा लें, उसमें थोड़ा पानी और 1/2 टीस्पून नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9 – बुलबुलो के थमने के बाद इसमें दो बूंद नमक का पानी डालें।
10 – कुछ सेकंड के बाद, आलू के चिप्स को एक प्लेट में ट्रान्सफर करें और अगले बैच को तलें।
11 – आप अपने स्वाद के अनुसार अलग-अलग फ्लेवर भी डाल सकते हैं, जैसे लाल मिर्च पाउडर, नूडल्स मसाला, या प्याज पाउडर।
12 – अब आपके बढ़िया आलू के चिप्स पूरी तरह से तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
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