Oreo Ice Cream Recipe in Hindi | ओरेओ आइसक्रीम बनाने का तरीका | ओरेओ आइसक्रीम कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.
If you want to read this recipe in English then click Here – Oreo Ice Cream Recipe.
क्या आप आपके घर पर बहुत जल्द बहुत स्वादिस्ट ओरेओ आइसक्रीम बनाना चाहते है तो यह पोस्ट आप ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में मैं आपके साथ बहुत स्वादिस्ट ओरेओ आइसक्रीम बनाने की बहुत स्वादिस्ट और परफेक्ट रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप एक बार में ओरेओ आइसक्रीम बना पायेगे|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Oreo Ice Cream Recipe
Oreo Ice Cream Video Recipe in Hindi
Oreo Ice Cream Recipe in Hindi | ओरेओ आइसक्रीम बनाने का तरीका | ओरेओ आइसक्रीम कैसे बनाये
Materials
- 1/2 liter फुल फैट दूध
- 4 tbsp मेदा
- 4 tbsp दूध पाउडर
- 6 tbsp चीनी
- 4 tbsp दूध मालई
- 1 पैक ओरियो बिस्कुट
- केरेमेल सॉस
- 1/2 cup चीनी
- 1/4 cup मक्खन
- 1/2 cup ताजा क्रीम
Instructions
- बाजार जैसे केरेमेल ओरेओ आइसक्रीम बनाने के लिए, पहली बार लौ पर एक पैन रखें और इसके लिए 1/2 लीटर दूध डालिए।
- अब दूध को 2 से 3 उबाल आने तक उबालें।
- जब तक दूध उबल रहा है, धीमी आंच पर एक और पैन रखें और 4 बड़े चम्मच सभी मेदा डालिए और इसे एक मिनट के लिए भुने।
- 1 मिनट के बाद, लौ को बंद करें और इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
- अब मेदा में, 4 बड़ा चम्मच दूध पाउडर डालिए और अच्छी तरह मिलाएं।
- अब मेदा में थोडा थोडा करके दूध डालिए और अच्छी तरह मिलाएं और एक घोल बनाएं।
- दूध में 2 से 3 उबाल आने के बाद,को फ्लेम को ध्यान करें और इसमें 6 बड़े चम्मच चीनी डालिए और अच्छी तरह मिलाएं।
- अब फ्लेम को धीमा करें और उबलते दूध में मेदा और दूध का घोल डालिए और अच्छी तरह मिलाएं और लगातार चलते हुए पकाएं।
- आइसक्रीम मिक्सचर जब स्पेटुला पर चिपकना चुरू हो जाये तो आप गेस को बंद कर दे और इसे ठंडा होने दे|
- अब, एक ग्राइंडिंग जार ले और आइसक्रीम मिश्रण और 4 बड़ा चम्मच दूध मालई डालिए।
- अब इसे 1 मिनट के लिए ब्लेंड करें।
- अब, एक एयरटाइट कंटेनर लें और इसमें आइसक्रीम मिश्रण को ट्रान्सफर करें।
- अब, बॉक्स को फ्रीजर में 4 से 5 घंटे तक रखें और इसे जमने दे।
- अब, ओरियो बिस्कुट का एक पैक लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में तोड़ दें।
- एक ज़िप लॉक पैकेट लें और इसमें बिस्कुट टुकड़े जोड़ें और रोलर पिन के साथ अच्छी तरह से कुचलें और बारीक़ पाउडर बना ले।
- अब, एक प्लेट में बिस्स्कुइत का पाउडर ट्रान्सफर करें।
- 4 से 5 घंटे के बाद, बॉक्स को फ्रिज से बाहर निकालें।
- अब एक ग्राइंडिंग जार ले और इसमें तैयार की गयी आइसक्रीम डालिए और फिर से ब्लेंड करें।
- अब, एयरटाइट कंटेनर लें, ब्लेंड की हुयी आइसक्रीम डालिए, और एक परत बनाएं।
- अब कंटेनर में बिस्कुट का पाउडर जोड़ें और आइसक्रीम पर एक परत बनाएं और धीरे-धीरे मिक्स करें।
- अब केरेमल सॉस जो डालिए और एक स्टिक से मिलाएं।
- अब फिर, ब्लेंड की हुयी आइसक्रीम डालिए और एक और परत बनाएं।
- अब बिस्कुट का पाउडर डाले और कारमेल सॉस के एक परत बनाये और अच्छी तरह मिलाएं।
- अब एक बार फिर, आइसक्रीम, बिस्कुट पाउडर और केरेमल सॉस डालिए और बिस्कुट टुकड़ों के साथ अच्छी तरह से गार्निश करे।
- अब एक प्लास्टिक शीट से बॉक्स को कवर करदे और इस पर ढक्कन लगा कर बंद करदे|
- अब, बॉक्स को 6 से 7 घंटे या रात भर के लिए फ्रीजर में रखें और दे और जमने दे।
- 6-7 घंटे के बाद बॉक्स को बाहर निकाल लीजिये और आपकी ओरेप आइसक्रीम पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
Trending Post
If you want to read this recipe in English then click Here – Oreo Ice Cream Recipe.
Oreo Ice Cream Recipe in Hindi – Step By Step
1 – बाजार जैसे केरेमेल ओरेओ आइसक्रीम बनाने के लिए, पहली बार लौ पर एक पैन रखें और इसके लिए 1/2 लीटर दूध डालिए।
2 – अब दूध को 2 से 3 उबाल आने तक उबालें।
3 – जब तक दूध उबल रहा है, धीमी आंच पर एक और पैन रखें और 4 बड़े चम्मच सभी मेदा डालिए और इसे एक मिनट के लिए भुने।
4 – 1 मिनट के बाद, लौ को बंद करें और इसे एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
5 – अब मेदा में, 4 बड़ा चम्मच दूध पाउडर डालिए और अच्छी तरह मिलाएं।
6 – अब मेदा में थोडा थोडा करके दूध डालिए और अच्छी तरह मिलाएं और एक घोल बनाएं।
7 – दूध में 2 से 3 उबाल आने के बाद,को फ्लेम को ध्यान करें और इसमें 6 बड़े चम्मच चीनी डालिए और अच्छी तरह मिलाएं।
8 – अब फ्लेम को धीमा करें और उबलते दूध में मेदा और दूध का घोल डालिए और अच्छी तरह मिलाएं और लगातार चलते हुए पकाएं।
9 – आइसक्रीम मिक्सचर जब स्पेटुला पर चिपकना चुरू हो जाये तो आप गेस को बंद कर दे और इसे ठंडा होने दे|
10 – अब, एक ग्राइंडिंग जार ले और आइसक्रीम मिश्रण और 4 बड़ा चम्मच दूध मालई डालिए।
11 – अब इसे 1 मिनट के लिए ब्लेंड करें।
12 – अब, एक एयरटाइट कंटेनर लें और इसमें आइसक्रीम मिश्रण को ट्रान्सफर करें।
13 – अब, बॉक्स को फ्रीजर में 4 से 5 घंटे तक रखें और इसे जमने दे।
14 – अब, ओरियो बिस्कुट का एक पैक लें और उन्हें छोटे टुकड़ों में तोड़ दें।
15 – एक ज़िप लॉक पैकेट लें और इसमें बिस्कुट टुकड़े जोड़ें और रोलर पिन के साथ अच्छी तरह से कुचलें और बारीक़ पाउडर बना ले।
16 – अब, एक प्लेट में बिस्स्कुइत का पाउडर ट्रान्सफर करें।
17 – 4 से 5 घंटे के बाद, बॉक्स को फ्रिज से बाहर निकालें।
18 – अब एक ग्राइंडिंग जार ले और इसमें तैयार की गयी आइसक्रीम डालिए और फिर से ब्लेंड करें।
19 – अब, एयरटाइट कंटेनर लें, ब्लेंड की हुयी आइसक्रीम डालिए, और एक परत बनाएं।
20 – अब कंटेनर में बिस्कुट का पाउडर जोड़ें और आइसक्रीम पर एक परत बनाएं और धीरे-धीरे मिक्स करें।
21 – अब केरेमल सॉस जो डालिए और एक स्टिक से मिलाएं।
22 – अब फिर, ब्लेंड की हुयी आइसक्रीम डालिए और एक और परत बनाएं।
23 – अब बिस्कुट का पाउडर डाले और कारमेल सॉस के एक परत बनाये और अच्छी तरह मिलाएं।
24 – अब एक बार फिर, आइसक्रीम, बिस्कुट पाउडर और केरेमल सॉस डालिए और बिस्कुट टुकड़ों के साथ अच्छी तरह से गार्निश करे।
25 – अब एक प्लास्टिक शीट से बॉक्स को कवर करदे और इस पर ढक्कन लगा कर बंद करदे|
26- अब, बॉक्स को 6 से 7 घंटे या रात भर के लिए फ्रीजर में रखें और दे और जमने दे।
27 – 6-7 घंटे के बाद बॉक्स को बाहर निकाल लीजिये और आपकी ओरेप आइसक्रीम पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
If you want to read this recipe in English then click Here – Oreo Ice Cream Recipe.
