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Apple Mithai Recipe in Hindi | एप्पल मिठाई कैसे बनाये | एप्पल मिठाई बनाने का तरीका – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप जानना चाहते है की आप बहुत स्वादिस्ट सेब की तरह दिखने वाली एप्पल मिठाई कैसे बना सकते है यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में मैं आपके साथ एप्पल मिठाई बनाने की बहुत सरल और आसान रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद आप भी बहुत सुन्दर दिखने वाली एप्पल मिठाई बना पायेगे|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Apple Sweet Recipe
Apple Sweet Video Recipe
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Apple Mithai Recipe in Hindi | एप्पल मिठाई कैसे बनाये | एप्पल मिठाई बनाने का तरीका
इस पोस्ट में मैं आपके साथ एप्पल मिठाई बनाने की बहुत सरल और आसान रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद आप भी बहुत सुन्दर दिखने वाली एप्पल मिठाई बना पायेगे|
Yield: 10 servings
Materials
- 1/2 cup चीनी
- 1/2 cup पानी
- 1.5 cup मिल्क पाउडर
- 1-2 tbsp घी
- भिगोया हुआ केसर स्ट्रैंड्स
- लौंग
- लाल भोजन का रंग
- पिस्ता
Instructions
- मार्केट-स्टाइल एप्पल स्वीट बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को आंच पर रखें और इसमें 1/2 कप चीनी और 1/2 कप पानी डालें।
- अब मीडियम आंच पर चीनी को पानी में पिघलाएं और चिपचिपा होने तक पकाएं और चेक करें कि चाशनी की कंसिस्टेंसी आधी तार वाली हो।
- अब आंच को कम रखें और 1.5 कप मिल्क पाउडर को धीरे धीरे डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- अब इसमें 1 टेबलस्पून घी डालकर अच्छे से मिलाएं।
- अब लगातार चलाते रहे और तब तक पकाए जब तक इसका पैन न छोड़ने लगे।
- अब दूध में भिगोए हुए केसर के धागों को डालकर अच्छे से मिलाएं।
- इसके बाद पैन छोड़ने लगे तो आंच बंद कर दें और कुछ समय के लिए लगातार रहे।
- अब मिश्रण को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा न होने दें।
- अब एक छोटे बॉल के आकार का मिश्रण लें और एक बॉल तैयार करें।
- अब एक उंगली के साथ शीर्ष पर दबाएं और एक सेब का आकार दें।
- अब इसके ऊपर एक लौंग रखें और साइड पर दबाकर सेब का आकार दें।
- अब बाकि मिक्सचर से एप्पल मिठाई तैयार करें।
- अब लाल खाद्य रंग लें और एक ब्रश लें और सभी मिठाइयों के किनारों पर लाल शेडो बनाये।
- अब सेब मिठाई के ऊपर 1 पिस्ता लगाये।
- अब आपका एप्पल मिठाई पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Apple Sweet Recipe – Step By Step
1 – मार्केट-स्टाइल एप्पल स्वीट बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को आंच पर रखें और इसमें 1/2 कप चीनी और 1/2 कप पानी डालें।
2 – अब मीडियम आंच पर चीनी को पानी में पिघलाएं और चिपचिपा होने तक पकाएं और चेक करें कि चाशनी की कंसिस्टेंसी आधी तार वाली हो।
3 – अब आंच को कम रखें और 1.5 कप मिल्क पाउडर को धीरे धीरे डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
3 – अब आंच को कम रखें और 1.5 कप मिल्क पाउडर को धीरे धीरे डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
4 – अब इसमें 1 टेबलस्पून घी डालकर अच्छे से मिलाएं।
5 – अब लगातार चलाते रहे और तब तक पकाए जब तक इसका पैन न छोड़ने लगे।
6 – अब दूध में भिगोए हुए केसर के धागों को डालकर अच्छे से मिलाएं।
7 – इसके बाद पैन छोड़ने लगे तो आंच बंद कर दें और कुछ समय के लिए लगातार रहे।
5 – अब लगातार चलाते रहे और तब तक पकाए जब तक इसका पैन न छोड़ने लगे।
6 – अब दूध में भिगोए हुए केसर के धागों को डालकर अच्छे से मिलाएं।
7 – इसके बाद पैन छोड़ने लगे तो आंच बंद कर दें और कुछ समय के लिए लगातार रहे।
8 – अब मिश्रण को एक कटोरे में स्थानांतरित करें और मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा न होने दें।
9 – अब एक छोटे बॉल के आकार का मिश्रण लें और एक बॉल तैयार करें।
10 – अब एक उंगली के साथ शीर्ष पर दबाएं और एक सेब का आकार दें।
11 – अब इसके ऊपर एक लौंग रखें और साइड पर दबाकर सेब का आकार दें।
9 – अब एक छोटे बॉल के आकार का मिश्रण लें और एक बॉल तैयार करें।
10 – अब एक उंगली के साथ शीर्ष पर दबाएं और एक सेब का आकार दें।
11 – अब इसके ऊपर एक लौंग रखें और साइड पर दबाकर सेब का आकार दें।
12 – अब बाकि मिक्सचर से एप्पल मिठाई तैयार करें।
१३ – अब लाल खाद्य रंग लें और एक ब्रश लें और सभी मिठाइयों के किनारों पर लाल शेडो बनाये।
14 – अब सेब मिठाई के ऊपर 1 पिस्ता लगाये।
15 – अब आपका एप्पल मिठाई पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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