Aata Peda Recipe in Hindi | आटा पेड़ा कैसे बनाये | आटा पेड़ा बनाने का तरीका- step by step with images and video.
इस पोस्ट में, मैं बहुत ही आसानी से घर पर आटे के पेडे बनाने की आसान और सरल रेसिपी साझा करने जा रहा हूँ।
यह वास्तव में बहुत आसान नुस्खा है और इस नुस्खा का पालन करने के लिए आपको इतने सारे अवयवों की आवश्यकता नहीं है। तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह नुस्खा।
ingredients of Aata Peda
Aate Pede video Recipe
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Aate Pede Recipe in Hindi – Step By Step
1 – आटा (गेहूं का आटा) पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले धीमी आंच पर गैस पर एक पैन रखें।
2 – अब 1 कप गेहूं का आटा डालें और खुशबूदार होने तक लगातार चलाते हुए भूनें।
3 – मैदा भुनने के बाद, 2 टेबलस्पून घी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ, और भुनें (बैचों में घी डालें)।
4 – अब फिर से 1 टेबलस्पून घी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और भुने।
5 – अब फिर से 1 टेबलस्पून घी डालकर अच्छे से मिलाएं और फिर से सुनहरा होने तक सब कुछ भून लें।
6 – अब एक बार और 1/2 चम्मच घी डालकर अच्छे से मिलाये।
7 – अब गैस को बंद कर दें और लगातार हिलाते रहें क्योंकि पैन गर्म है।
8 – अब इसमें 5 टेबलस्पून मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
९ – अब १/२ टीस्पून इलायची पाउडर, १/२ टीस्पून जायफल, १/२ कप चीनी पाउडर डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं (जब तक मिक्सचर ठंडा न हो तब चीनी न डालें)।
10 – अब मिश्रण का एक छोटा हिस्सा लें और इसका पेड़ा तैयार करें।
11 – Now coat peda with sugar powder on all sides.
12 – अब उसी प्रक्रिया का पालन करें और पेड़ा को सभी मिक्स से तैयार करें।
13 – अब आपका आटे पेड पूरी तरह से तैयार है और आप उनका आनंद ले सकते हैं।
