Paneer Lababdar Recipe in Marathi | पनीर लबाबदार घरी कसे बनवायचे | पनीर लबाबदार रेसिपी – Step By Step with Images and Video.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Paneer Lababdar Recipe in Hindi.
तुम्हाला सर्वात चविष्ट आणि परिपूर्ण रेस्टॉरंट स्टाइल पनीर लबाबदार घरी कसे बनवायचे ते शिकायचे आहे का? जर होय, तर तुम्ही ही पोस्ट जरूर वाचा.
या पोस्टमध्ये, तुम्हाला कोणत्याही चुका किंवा अडचणीशिवाय घरी सर्वात चवदार आणि परिपूर्ण पनीर लबाबदार बनवण्याची एक सोपी आणि चरण-दर-चरण रेसिपी दिसेल.
तर, वेळ न घालवता, ही रेस्टॉरंट स्टाईल पनीर लबाबदार रेसिपी सुरू करूया.
Ingredients of Paneer Lababdar Recipe
Paneer Lababdar Recipe Video
Trending Post
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Paneer Lababdar Recipe in Hindi.
Paneer Lababdar Recipe in Marathi – Step By Step
1 – परफेक्ट पनीर लबाबदार बनवण्यासाठी, गॅसवर पॅन ठेवा, 2 चमचे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
2 – पुढची पायरी: 1 टीस्पून जिरे, चार वेलची, 4-5 लवंगा, एक दालचिनीचा तुकडा आणि दोनवेळा पाने घालून थोडे भाजून घ्या.
3 – पुढील पायरी: तीन बारीक चिरलेले कांदे घालून चांगले भाजून घ्या.
4 – कांदा सोनेरी झाल्यावर त्यात चार बारीक चिरलेले टोमॅटो, 2 चमचे खरबूजाचे दाणे, 10-15 काजू, 1 टीस्पून मीठ आणि 2-3 सुक्या काश्मिरी लाल मिरच्या घालून चांगले भाजून घ्या.
5 – पुढील पायरी: 1 कप गरम पाणी घाला, झाकण बंद करा आणि 6-7 मिनिटे मध्यम आचेवर शिजवा.
6 – 6-7 मिनिटांनंतर गॅस बंद करा आणि ग्रेव्ही थंड होऊ द्या.
7 – ग्रेव्ही थंड झाल्यावर, ग्रेव्ही मिक्स ग्राइंडिंग जारमध्ये घाला आणि एक बारीक पेस्ट बनवा (दळण्यापूर्वी मार्गाची पाने काढून टाका).
8 – पुढील पायरी: गाळणीच्या मदतीने ग्रेव्ही फिल्टर करा.
9 – पुढची पायरी: आचेवर कढई ठेवा, 1 चमचा तेल आणि 2 चमचे लोणी घाला आणि चांगले गरम करा.
10 – पुढची पायरी: 1 चमचे आले-लसूण पेस्ट घालून थोडे परतून घ्या.
11 – पुढील पायरी: 2 चिरलेल्या हिरव्या मिरच्या, 1 टीस्पून काश्मिरी लाल मिरची पावडर, 1/4 टीस्पून हळद, आणि 1 टीस्पून धणे पावडर घालून चांगले भाजून घ्या.
12 – पुढील पायरी: 3 चमचे टोमॅटो प्युरी आणि थोडे गरम पाणी घाला आणि चांगले शिजवा.
13 – पुढील पायरी: एक चिरलेली सिमला मिरची आणि 1 टीस्पून मीठ घालून चांगले भाजून घ्या.
14 – पुढील पायरी: तयार ग्रेव्ही घाला, चांगले मिसळा आणि मध्यम आचेवर शिजवा.
15 – पुढची पायरी: 400 ग्रॅम पनीर घ्या (चौकोनी तुकडे करा), 1/4 टीस्पून तिखट, 1/4 टीस्पून हळद, मीठ घाला आणि चांगले फेटून घ्या.
16 – पुढील पायरी: गॅसवर पॅन ठेवा, थोडे तेल घाला आणि चांगले गरम करा.
17 – पुढील पायरी: पनीरचे चौकोनी तुकडे घाला आणि 1-2 मिनिटे चांगले भाजून घ्या.
18 – 2 मिनिटांनंतर गॅस बंद करा आणि भाजलेले पनीर बाजूला ठेवा.
19 – पुढील पायरी: ग्रेव्हीमध्ये 50 ग्रॅम किसलेले चीज घाला आणि चांगले मिसळा.
20 – पुढील पायरी: 1 टीस्पून साखर, 1/2 टीस्पून गरम मसाला, 1 टीस्पून कसुरी मेथी आणि भाजलेले पनीर घाला; चांगले मिसळा; आणि 2-3 मिनिटे शिजवा.
21 – 2-3 मिनिटांनंतर, ताजी मलई आणि चिरलेली कोथिंबीर घालून चांगले मिसळा.
22 – आता तुमचा परिपूर्ण पनीर लबाबदार पूर्णपणे तयार आहे, आणि तुम्ही त्याचा आनंद घेऊ शकता.
यदि आप इस पोस्ट को हिंदी में पढना चाहते है तो यहाँ क्लिक करें – Paneer Lababdar Recipe in Hindi.
