Wheat Flour Cheela Recipe in hindi | चीला कैसे बनाए | चीला बनाने की बिधि – By Step with Images and Video.
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यदि आप एक आसान और झटपट नाश्ता बनाने की विधि खोज रहे हैं, तो आप सही जगह पर हैं और इस पोस्ट को अवश्य पढ़ें।
इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर गेहूं के आटे का चीला बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी शेयर करूँगी ।
तो चलिए बिना ज्यादा समय बर्बाद किए इस पोस्ट को शुरू करते हैं।
Ingredients of Wheat Flour Cheela Recipe
Wheat Flour Cheela Recipe Video
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Wheat Flour Cheela Recipe in hindi | चीला कैसे बनाए | चीला बनाने की बिधि
Materials
- 1 cup गेहूं का आटा
- 2 tbsp बेसन
- 2 कटी हुई हरी मिर्च
- 1/2 tsp जीरा
- 1/2 tsp जीरा पाउडर
- 1 tsp लाल मिर्च के गुच्छे
- 1 tsp चाट मसाला
- 1 उबले और कद्दूकस किए आलू
- 1 बारीक कटा टमाटर
- बारीक कटा हरा धनिया
- 1 tsp अदरक लहसुन का पेस्ट
- आवश्यकता अनुसार पानी
Instructions
- गेहूं का आटा बनाने के लिए, चीला सबसे पहले एक कटोरी लेते है और उसमें 1 कप गेहूं का आटा मिलाते है।
- अब 2 टेबल स्पून बेसन, 2 कटी हुई हरी मिर्च, 1/2 टीस्पून अजवायन, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च फ्लेक्स, 1 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून चाट मसाला डालें।
- अब इसमें 1 उबला और कद्दूकस किया हुआ आलू, 1 बारीक कटा टमाटर, बारीक कटा हरा धनिया, 1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
- अब, थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और मध्यम स्थिरता का घोल बना लें।
- अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें तेल लगाकर अच्छी तरह गर्म करें।
- अब पैन में एक कलछी का घोल डालकर सुनहरा होने तक भूनें.
- कुछ देर बाद इसे दूसरी तरफ पलट कर अच्छे से पका लें।
- चीला सुनहरा होने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें और बचे हुए बैटर से सारे चीले को पका लें.
- अब आपका झटपट गेहूं का आटा चीला पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
Video
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Wheat Flour Cheela Recipe – Step By Step
1 -गेहूं का आटा बनाने के लिए, चीला सबसे पहले एक कटोरी लेते है और उसमें 1 कप गेहूं का आटा मिलाते है।
2 – अब 2 टेबल स्पून बेसन, 2 कटी हुई हरी मिर्च, 1/2 टीस्पून अजवायन, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च फ्लेक्स, 1 टीस्पून नमक, 1 टीस्पून चाट मसाला डालें।
3 -अब इसमें 1 उबला और कद्दूकस किया हुआ आलू, 1 बारीक कटा टमाटर, बारीक कटा हरा धनिया, 1 टीस्पून अदरक लहसुन का पेस्ट डालें।
4 -अब, थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और मध्यम स्थिरता का घोल बना लें।
5 -अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें तेल लगाकर अच्छी तरह गर्म करें।
6 -अब पैन में एक कलछी का घोल डालकर सुनहरा होने तक भूनें.
7 -कुछ देर बाद इसे दूसरी तरफ पलट कर अच्छे से पका लें।
8 – चीला सुनहरा होने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें और बचे हुए बैटर से सारे चीले को पका लें.
9 – अब आपका झटपट गेहूं का आटा चीला पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
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