Walnut Date Cake Recipe in Hindi | वालनट डेट केक बनाने की विधि | वालनट डेट केक कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर उत्तम डेट वॉलनट केक कैसे बनाया जाता है? अगर हां तो आपको ये पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए.
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर परफेक्ट डेट वॉलनट केक बनाने की आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं डेट वॉलनट केक रेसिपी।
Ingredients of Walnut Date Cake Recipe
Walnut Date Cake Recipe Video in Hindi
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Walnut Date Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट वॉलनट डेट केक बनाने के लिए एक कटोरा लें और उस पर एक फिल्टर रखें।
2 – अगला स्टेप: 1 कप गेहूं का आटा, 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर डालें और सभी चीजों को कटोरे में छान लें।
3 – अगला स्टेप: 200 ग्राम खजूर लें और बीज निकाल दें।
4 – अगला स्टेप: 1.5 कप गर्म दूध डालें और खजूर को 40 मिनट के लिए भिगो दें।
5 – अगला स्टेप: एक कढ़ाई को आंच पर रखें, सतह पर 1/2 कप नमक फैलाएं और इसमें एक स्टैंड रखें।
6 – अगला स्टेप: ढक्कन को कवर करें और कढ़ाई को 7-8 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें।
7 – अगला स्टेप: भीगे हुए खजूर (दूध के साथ) को पीसने वाले जार में डालें और बारीक पेस्ट बना लें।
8 – अगला स्टेप: तैयार पेस्ट को गेहूं के आटे के कटोरे में डालें।
9 – अगला स्टेप: 1/2 कप तेल और 1 चम्मच वेनिला एसेंस डालें, और कट और फोल्ड विधि से धीरे से अच्छी तरह मिलाएं।
10 – अगला स्टेप: एक केक टिन को तेल से चिकना करें और उसमें बटर पेपर रखें।
11 – अगला स्टेप: तैयार बैटर को केक टिन में डालें और अखरोट से सजाएं।
12 – अगला स्टेप: केक टिन रखें, ढक्कन बंद करें और मध्यम आंच पर 2 मिनट तक बेक करें।
13 – दो मिनट बाद आंच धीमी कर दें और केक को 40-45 मिनट तक बेक करें (बीच-बीच में चेक जरूर कर लें)।
14 – 40-45 मिनट बाद अपने केक को टूथपिक की मदद से चेक करें और केक टिन को एक प्लेटफॉर्म पर रख लें।
15 – 2-4 मिनिट बाद केक को डी-मोल्ड कर लीजिए।
16 – आपका परफेक्ट वॉलनट डेट केक तैयार है और इसका आनंद लिया जा सकता है।
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