Suji Tikka Bites Recipe in Hindi | सूजी टिक्का बनाने की विधि | सूजी टिक्का कैस बनाये

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Suji Tikka Bites Recipe in Hindi | सूजी टिक्का बनाने की विधि | सूजी टिक्का कैस बनाये – Step By Step with Images and Video.

क्या आप कुछ नया खाना चाहते हैं और मसालेदार टिक्का बाइट्स है हाँ; तो यह पोस्ट आपके लिए है।

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर अद्वितीय सूजी टिक्का बाइट बनाने की विधि साझा करूँगा। मैं आपके साथ दो अलग-अलग स्वाद साझा करूंगा।

तो चलिए बिना समय गवाए शुरू करते हैं यह रेसिपी।

Ingredients of Suji Tikka Recipe 

  • सूजी – 2 कप
  • बारीक कटा प्याज – 1 कप
  • उबले और कद्दूकस किए आलू – 2
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च के गुच्छे – 2 चम्मच
  • बारीक कटा हरा धनिया
  • चावल का आटा – 2 बड़े चम्मच
  • पाव भाजी मसाला – 2 चम्मच
  • चावल का आटा – 2 बड़े चम्मच
  • मोजरेला चीज़ – 1/4 कप
  • पिज़्ज़ा मसाला – 1 छोटा चम्मच
  • तलने के लिए तेल

Suji Tikka Bites Video Recipe in Hindi

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Suji Tikka Bites Recipe in Hindi | सूजी टिक्का बनाने की विधि | सूजी टिक्का कैस बनाये

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर अद्वितीय सूजी टिक्का बाइट बनाने की विधि साझा करूँगा। मैं आपके साथ दो अलग-अलग स्वाद साझा करूंगा।
Prep Time10 mins
Active Time30 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Indian
Keyword: Suji Tikka Bites Recipe in Hindi, सूजी टिक्का बनाने की विधि
Yield: 6 servings

Materials

  • 2 cup सूजी 
  • 1 cup बारीक कटा प्याज
  • 2 उबले और कद्दूकस किए आलू
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 tsp लाल मिर्च के गुच्छे
  • बारीक कटा हरा धनिया
  • 2 tbsp चावल का आटा 
  • 2 tsp पाव भाजी मसाला
  • 2 tbsp चावल का आटा
  • 1/4 cup मोजरेला चीज़ 
  • 1 tsp पिज़्ज़ा मसाला
  • तलने के लिए तेल

Instructions

  •  सूजी टिक्का बाइट बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख कर 3 कप पानी डालकर उबाल लें.
  • उबाल आने के बाद, थोड़ा-थोड़ा करके 2 कप सूजी डालें और चमचे या चम्मच से अच्छी तरह मिला लें.
  •  मिक्स करने के बाद इसमें 1 कप बारीक कटा प्याज, दो उबले और कद्दूकस किए हुए आलू डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
  •  अब स्वादानुसार नमक, 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे, बारीक कटा हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें.
  • अब आंच बंद कर दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें.
  •  अब इस मिश्रण को दो भागों में बांट लें।
  • अब मिश्रण का एक भाग लें और उसमें 2 टेबल स्पून चावल का आटा और 2 टीस्पून पाव भाजी मसाला डालें।
  • अब अपने हाथों को चिकना करके अच्छी तरह मिला लें।
  •  अब एक स्टील की ट्रे लें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
  •  अब इस मिश्रण को इसमें डालें और अच्छी तरह फैला दें.
  • अब इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
  • अब, मिश्रण का दूसरा भाग लें और उसमें 2 टेबल-स्पून चावल का आटा, 1/4 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें।
  • अब 1 टी-स्पून पिज़्ज़ा सीज़निंग डालें; सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।
  • अब दूसरी ट्रे लें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
  • अब इस मिश्रण को इसमें डालकर अच्छी तरह फैला दें, और 1 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.
  • 1 घंटे बाद ट्रे को फ्रिज से बाहर निकाल लें।
  •  अब इसे छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर एक प्लेट में निकाल लें।
  • अब एक पैन को गैस पर रख कर धीमी आंच पर तलने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
  • अब टिक्का बाइट पैन में डालें और दोनों तरफ से अच्छी तरह से फ्राई करें।
  •  टिक्का बाइट के बाद सुनहरा कर लें, इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को भून लें.
  • अब आपके दोनों तरह के टिक्का बाइट तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.

Video

Suji Tikka Bites Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – सूजी टिक्का बाइट बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख कर 3 कप पानी डालकर उबाल लें.

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2 – उबाल आने के बाद, थोड़ा-थोड़ा करके 2 कप सूजी डालें और चमचे या चम्मच से अच्छी तरह मिला लें.

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3 – मिक्स करने के बाद इसमें 1 कप बारीक कटा प्याज, दो उबले और कद्दूकस किए हुए आलू डालकर सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.

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4 – अब स्वादानुसार नमक, 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे, बारीक कटा हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें.

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5 – अब आंच बंद कर दें और इसे थोड़ा ठंडा होने दें.
6 – अब इस मिश्रण को दो भागों में बांट लें।
7 – अब मिश्रण का एक भाग लें और उसमें 2 टेबल स्पून चावल का आटा और 2 टीस्पून पाव भाजी मसाला डालें।
8 – अब अपने हाथों को चिकना करके अच्छी तरह मिला लें।

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9 – अब एक स्टील की ट्रे लें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
10 – अब इस मिश्रण को इसमें डालें और अच्छी तरह फैला दें.

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11 – अब इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
12 – अब, मिश्रण का दूसरा भाग लें और उसमें 2 टेबल-स्पून चावल का आटा, 1/4 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें।
13 – अब 1 टी-स्पून पिज़्ज़ा सीज़निंग डालें; सब कुछ अच्छी तरह मिला लें।

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14 – अब दूसरी ट्रे लें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
15 – अब इस मिश्रण को इसमें डालकर अच्छी तरह फैला दें, और 1 घंटे के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें.

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16 – 1 घंटे बाद ट्रे को फ्रिज से बाहर निकाल लें।
17 – अब इसे छोटे छोटे टुकड़ों में काट कर एक प्लेट में निकाल लें।

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18 – अब एक पैन को गैस पर रख कर धीमी आंच पर तलने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
19 – अब टिक्का बाइट पैन में डालें और दोनों तरफ से अच्छी तरह से फ्राई करें।

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20 – टिक्का बाइट के बाद सुनहरा कर लें, इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को भून लें.
21 – अब आपके दोनों तरह के टिक्का बाइट तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.

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