Suji Ka Cake Recipe in Hindi | सूजी का केक बनाने की विधि | सूजी का केक कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर उत्तम और सबसे स्वादिष्ट सूजी का केक कैसे बनाया जाता है? अगर हां तो आपको ये पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर उत्तम सूजी का केक बनाने की आसान और स्टेप बाय स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं सूजी का केक रेसिपी।
Ingredients of Suji Ka Cake Recipe
Suji Ka Cake Recipe Video in Hindi
Suji Ka Cake Recipe in Hindi | सूजी का केक बनाने की विधि | सूजी का केक कैसे बनायें
Materials
- सूजी – 1 कप
- चीनी – 1/2 कप 6 से 7 बड़े चम्मच
- तेल – 1/4 कप 4 बड़े चम्मच
- दही – 1/2 कप
- दूध – 1/2 कप
- इलायची पाउडर
- तेल
- एनो – 1 चम्मच
Instructions
- परफेक्ट सूजी का केक बनाने के लिए, एक ग्राइंडिंग जार लें और उसमें 1 कप सूजी, 1/2 कप चीनी और बारीक पाउडर डालें।
- अगला स्टेप: 1/4 कप तेल, 1/2 कप ताज़ा दही, 1/2 कप दूध, छोटी इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अगला स्टेप: बैटर को एक कटोरे में डालें और 5-7 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
- अगला स्टेप: कुकर को आंच पर रखें और उसमें एक स्टैंड रखें।
- अगला स्टेप: कुकर का ढक्कन, सीटी और गैस किट हटा दें, कुकर का ढक्कन बंद कर दें और 5-7 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें।
- अगला स्टेप: एक केक टिन लें, इसे घी से चिकना करें और केक टिन में बटर पेपर रखें।
- अगला स्टेप: बैटर की जांच करें, यदि आवश्यक हो तो दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अगला स्टेप: ईनो फ्रूट, नमक थोड़ा सा दूध डालें और धीरे से अच्छी तरह मिलाएँ।
- अगला स्टेप: बैटर को केक टिन में डालें और कटे हुए सूखे मेवों से सजाएं।
- अगला स्टेप: केक टिन को कुकर में रखें, ढक्कन बंद करें और धीमी आंच पर केक को 30-35 मिनट तक बेक करें।
- 35 मिनट बाद केक को टूथपिक की मदद से चेक करें और केक टिन को एक प्लेटफॉर्म पर रख लें।
- कुछ देर बाद केक को डीमोल्ड करें और बटर पेपर निकाल लें।
- अब आपका परफेक्ट सूजी का केक पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Suji Ka Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट सूजी का केक बनाने के लिए, एक ग्राइंडिंग जार लें और उसमें 1 कप सूजी, 1/2 कप चीनी और बारीक पाउडर डालें।
2 – अगला स्टेप: 1/4 कप तेल, 1/2 कप ताज़ा दही, 1/2 कप दूध, छोटी इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3 – अगला स्टेप: बैटर को एक कटोरे में डालें और 5-7 मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
4 – अगला स्टेप: कुकर को आंच पर रखें और उसमें एक स्टैंड रखें।
5 – अगला स्टेप: कुकर का ढक्कन, सीटी और गैस किट हटा दें, कुकर का ढक्कन बंद कर दें और 5-7 मिनट के लिए पहले से गरम कर लें।
6 – अगला स्टेप: एक केक टिन लें, इसे घी से चिकना करें और केक टिन में बटर पेपर रखें।
7 – अगला स्टेप: बैटर की जांच करें, यदि आवश्यक हो तो दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
8 – अगला स्टेप: ईनो फ्रूट, नमक थोड़ा सा दूध डालें और धीरे से अच्छी तरह मिलाएँ।
9 – अगला स्टेप: बैटर को केक टिन में डालें और कटे हुए सूखे मेवों से सजाएं।
10 – अगला स्टेप: केक टिन को कुकर में रखें, ढक्कन बंद करें और धीमी आंच पर केक को 30-35 मिनट तक बेक करें।
11 – 35 मिनट बाद केक को टूथपिक की मदद से चेक करें और केक टिन को एक प्लेटफॉर्म पर रख लें।
12 – कुछ देर बाद केक को डीमोल्ड करें और बटर पेपर निकाल लें।
13 – अब आपका परफेक्ट सूजी का केक पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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