Sooji Besan Cheela Recipe in Hindi | सूजी बेसन चीला कैसे बनायें | सूजी बेसन चीला बनाने की विधि

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Sooji Besan Cheela Recipe in Hindi | सूजी बेसन चीला कैसे बनायें | सूजी बेसन चीला बनाने की विधि – Step By Step with Images and Video.

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क्या आप अपने घर पर सूजी बेसन चीला बनाना सीखना चाहते हैं? यदि हाँ, तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए?

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर अद्भुत सूजी बेसन चीला बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह सूजी बेसन चीला रेसिपी।

Ingredients of Sooji Besan Cheela Recipe 

  • बेसन – 200 ग्राम
  • सूजी – 200 ग्राम
  • दही – 3 टेबल स्पून
  • बारीक कटी शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी गाजर – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटा प्याज – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 1
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • चुटकी भर हींग
  • आवश्यकता अनुसार पानी
  • खाना पकाने का तेल

Sooji Besan Cheela Recipe Video in Hindi 

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Sooji Besan Cheela Recipe in Hindi | सूजी बेसन चीला कैसे बनायें | सूजी बेसन चीला बनाने की विधि

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर अद्भुत सूजी बेसन चीला बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
Prep Time15 mins
Active Time15 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Indian
Keyword: Sooji Besan Cheela Recipe in Hindi, सूजी बेसन चीला कैसे बनायें, सूजी बेसन चीला बनाने की विधि
Yield: 4 servings

Materials

  • बेसन – 200 ग्राम
  • सूजी – 200 ग्राम
  • दही – 3 टेबल स्पून
  • बारीक कटी शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी गाजर – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटा प्याज – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 1
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • चुटकी भर हींग
  • आवश्यकता अनुसार पानी
  • खाना पकाने का तेल

Instructions

  • स्वादिष्ट सूजी बेसन चीला बनाने के लिए एक प्याला लीजिये और उसमें 200 ग्राम बेसन डाल दीजिये.
  • अब 200 ग्राम सूजी, 3 टेबल-स्पून दही, 2 टेबल-स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 टेबल-स्पून बारीक कटी गाजर, 2 टेबल-स्पून बारीक कटा प्याज, 1 कटी हुई हरी मिर्च डालें।
  • अब स्वादानुसार नमक, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चुटकी हींग डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
  • अब, थोड़ा-थोड़ा करके, आवश्यकतानुसार पानी डालें और मध्यम स्थिरता का घोल तैयार करें।
  • अब बैटर को ढककर 5 मिनिट के लिए सेट होने के लिए रख दीजिए.
  • 5 मिनिट बाद, बैटर को चैक कीजिए और अगर जरूरत हो तो और पानी डाल दीजिए.
  • अब एक तवा गैस पर रखिये, उस पर तेल लगाकर अच्छे से गरम कर लीजिये.
  • अब तवे पर एक कलछी भर घोल डालकर एक दिशा में अच्छी तरह फैला लें।
  • अब तेल की कुछ बूंदें छिड़कें और चीले को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भून लें।
  • कुछ देर बाद चीले को पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें।
  • चीला सुनहरा होने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें और अगला चीला भून लें.
  • अब आपका परफेक्ट सूजी बेसन चीला पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

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Sooji Besan Cheela Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – स्वादिष्ट सूजी बेसन चीला बनाने के लिए एक प्याला लीजिये और उसमें 200 ग्राम बेसन डाल दीजिये.

sooji besan cheela recipe 1
2- अब 200 ग्राम सूजी, 3 टेबल-स्पून दही, 2 टेबल-स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 टेबल-स्पून बारीक कटी गाजर, 2 टेबल-स्पून बारीक कटा प्याज, 1 कटी हुई हरी मिर्च डालें।

sooji besan cheela recipe 2
3 – अब स्वादानुसार नमक, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, एक चुटकी हींग डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें.
4 – अब, थोड़ा-थोड़ा करके, आवश्यकतानुसार पानी डालें और मध्यम स्थिरता का घोल तैयार करें।

sooji besan cheela recipe 3
5 – अब बैटर को ढककर 5 मिनिट के लिए सेट होने के लिए रख दीजिए.
6 – 5 मिनिट बाद, बैटर को चैक कीजिए और अगर जरूरत हो तो और पानी डाल दीजिए.

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sooji besan cheela recipe 4
7 – अब एक तवा गैस पर रखिये, उस पर तेल लगाकर अच्छे से गरम कर लीजिये.
8 – अब तवे पर एक कलछी भर घोल डालकर एक दिशा में अच्छी तरह फैला लें।

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9 – अब तेल की कुछ बूंदे छिड़क कर चीले को मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक भून लें.
10 – कुछ देर बाद चीले को पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेक लें.

sooji besan cheela recipe 6
11 – चीला सुनहरा होने के बाद इसे एक प्लेट में निकाल लें और अगला चीला भून लें.
12 – अब आपका परफेक्ट सूजी बेसन चीला पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

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If you want to read this post in English, click here – Sooji Besan Cheela Recipe.

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