Shahi Milk Peda Recipe in Hindi | शाही मिल्क पेड़ा बनाने का तरीका | शाही मिल्क पेड़ा कैसे बनाये – Step By Step With images and Video.
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क्या आप जानना चाहते है की आप बहुत स्वादिस्ट शाही मिल्क पेड़ा कैसे बना सकते है यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े।
इस पोस्ट में मैं आपके साथ शाही मिल्क पेड़ा बनाने का आसान और सरल रेसिपी बताने जा रही हूँ जिसकी मदद से बड़ी आसानी से बहुत स्वादिस्ट शाही मिल्क पेड़ा बना पायेगे।
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है।
Ingredients List Shahi Milk Peda Recipe
Milk Peda Recipe Video in Hindi
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Shahi Milk Peda Recipe in Hindi | शाही मिल्क पेड़ा बनाने का तरीका | शाही मिल्क पेड़ा कैसे बनाये
Materials
- 1/2 cup दूध
- 1/2 cup चीनी
- 2 tbsp, घी
- 2 cup दीद पाउडर
- 1.2 tbsp. इलायची पाउडर
- चांदी बर्क
Instructions
- एकदम परफेक्ट मिल्क पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को प्लेटफार्म पर रखे.
- अब पेन में 1/2 कप दूध, 1/2 कप चीनी, 2 टेबल-स्पून घी डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
- अब, थोड़ा-थोड़ा करके 2 कप मिल्क पाउडर डाले और अच्छी तरह मिला लें।
- अब पैन को गैस पर रखें और मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएं.
- कुछ देर बाद 1/2 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर मिक्स करे और मिक्सचर के पैन छोड़ने तक पकाएं.
- जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए और पैन छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें.
- आपका मिश्रण सही है या नहीं यह जाँचने के लिए, मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लें और एक गोल बॉल तैयार करें; अगर गेंद आपके हाथों में नहीं चिपकती है, तो इसका मतलब है कि मिश्रण पेड़ा बनाने के लिए एकदम सही है।
- अब एक चॉपिंग बोर्ड लें और उस पर घी लगाकर चिकना कर लें।
- अब पेड़े के मिश्रण को प्लेट में निकालिये, अच्छी तरह गूंथ कर चिकना डॉ तैयार कर लीजिये.
- अब डॉ को मध्यम मोटाई का बेल लें.
- अब अपने मिल्क पेड़ा को कुकी कटर से काट लें।
- अब अपने दूध के पेड़े को चांदी के पत्ते और कटे हुए पिस्ते से सजाएं।
- अब आपका परफेक्ट मिल्क पेड़ा तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.
Video
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Sahi Milk Peda Recipe in Hindi – Step By Step
1 – एकदम परफेक्ट मिल्क पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को प्लेटफार्म पर रखे.
2 – अब पेन में 1/2 कप दूध, 1/2 कप चीनी, 2 टेबल-स्पून घी डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।
3 – अब, थोड़ा-थोड़ा करके 2 कप मिल्क पाउडर डाले और अच्छी तरह मिला लें।
4 – अब पैन को गैस पर रखें और मिश्रण को धीमी आंच पर पकाएं.
5 – कुछ देर बाद 1/2 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर मिक्स करे और मिक्सचर के पैन छोड़ने तक पकाएं.
6 – जब मिश्रण गाढ़ा हो जाए और पैन छोड़ने लगे तो गैस बंद कर दें.
7 – आपका मिश्रण सही है या नहीं यह जाँचने के लिए, मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लें और एक गोल बॉल तैयार करें; अगर गेंद आपके हाथों में नहीं चिपकती है, तो इसका मतलब है कि मिश्रण पेड़ा बनाने के लिए एकदम सही है।
8 – अब एक चॉपिंग बोर्ड लें और उस पर घी लगाकर चिकना कर लें।
9 – अब पेड़े के मिश्रण को प्लेट में निकालिये, अच्छी तरह गूंथ कर चिकना डॉ तैयार कर लीजिये.
10 – अब डॉ को मध्यम मोटाई का बेल लें.
11 – अब अपने मिल्क पेड़ा को कुकी कटर से काट लें।
12- अब अपने दूध के पेड़े को चांदी के पत्ते और कटे हुए पिस्ते से सजाएं।
13 – अब आपका परफेक्ट मिल्क पेड़ा तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.
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