Sandwich Green Chutney Recipe in Hindi | हरी सैंडविच चटनी कैसे बनाये | सैंडविच चटनी बनाने की बिधि

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Sandwich Green Chutney Recipe | How to make Sandwich chutney at Home | Hari Chutney Recipe – Step By Step with images and Video.

क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर परफेक्ट सैंडविच चटनी कैसे बनाई जाती है, तो यह पोस्ट आपके लिए है।

इस पोस्ट में, मैं घर पर परफेक्ट सैंडविच ग्रीन चटनी बनाने की एक आसान और सीधी रेसिपी साझा करूँगी, और मैं इस सैंडविच चटनी को छह महीने तक स्टोर करने के दो अलग-अलग तरीके भी साझा करूँगी।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।

Ingredients of Snadwich Green Chutney Recipe 

  • हरी मिर्च – 5-6
  • अदरक – 1 इंच
  • भुनी हुई मूंगफली – 1 बड़ा चम्मच
  • धनिया – 2 कप
  • नमक स्वादानुसार
  • जीरा – 1 छोटा चम्मच
  • काला नमक – 1/2 छोटा चम्मच
  • नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
  • ठंडा पानी/बर्फ के टुकड़े
  • नमकीन सेव – 2 बड़े चम्मच

Sandwich Green Chutney Video Recipe in Hindi 

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Sandwich Green Chutney Recipe in Hindi – Step By Step

1 – परफेक्ट सैंडविच चटनी बनाने के लिए सबसे पहले एक ग्राइंडिंग जार लें।
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2 – अब, ग्राइंडिंग जार में 6 हरी मिर्च, 1 इंच अदरक, 1 टेबल-स्पून भुनी हुई मूंगफली डालें (वैकल्पिक रूप से, आप भुनी हुई चना दाल का उपयोग कर सकते हैं)।
3 – अब 2 कप हरा धनिया, 1 छोटा चम्मच नमक, 1 छोटा चम्मच जीरा, 1/2 छोटा चम्मच काला नमक, 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस मिलाएं.
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4 – अब 2 टेबल स्पून ठंडा पानी या बर्फ के टुकड़े, 2 टेबल स्पून नमकीन सेव डालें और जरूरत पड़ने पर चीनी भी मिला लें।
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5 – अब सभी चीजों को अच्छे से पीसकर बारीक पेस्ट बना लें.
6 – अब आपकी सैंडविच हरी चटनी पूरी तरह से तैयार है.
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7-अब इसे ज्यादा देर तक स्टोर करने के लिए एक आइस ट्रे लें।
8 – अब बर्फ की ट्रे को तैयार चटनी से भरें।
9 – अब आइस ट्रे को 2 घंटे के लिए फ्रीजर में जमने के लिए रख दें.
10 – 5 घंटे बाद आइस ट्रे को फ्रिज से बाहर निकाल लें।
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११ – अब, चटनी आइस क्यूब्स को आइस ट्रे से जिप लॉक पैकेट में ट्रांसफर करें।
12 – अब जिप लॉक पैकेट को फ्रीजर में रख दें, और अब आप इसे छह महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
13 – जब आप इस चटनी का उपयोग करना चाहें तो एक आइस क्यूब लें और इसे पिघलने के लिए समय के लिए छोड़ दें, और फिर आप इसका उपयोग कर सकते हैं।
14- दूसरा तरीका है इसे स्टोर करने के लिए छोटे-छोटे कंटेनर लें, उनमें सैंडविच चटनी भरकर फ्रीजर में रख दें.
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