Homemade Pizza Sauce Recipe in Hindi | पिज़्ज़ा सॉस कैसे बनाये | पिज़्ज़ा सॉस बनाने का तरीका

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Homemade Pizza Sauce Recipe in Hindi | पिज़्ज़ा सॉस कैसे बनाये | पिज़्ज़ा सॉस बनाने का तरीका – Step By Step with images and Video.

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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर पिज़्ज़ा सॉस कैसे बनाया जाता है तो इस पोस्ट को अवश्य पढ़ें?

इस पोस्ट में, मैं घर पर कदम से पिज्जा सॉस बनाने के लिए एक आसान और सरल नुस्खा साझा करने जा रही हूं।

तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह नुस्खा।

Ingredients of Pizza Sauce Recipe 

  • टमाटर – 5 पीसी
  • खाना पकाने का तेल – 4 बड़े चम्मच
  • प्याज – 1 पूरे
  • लहसुन – 10-15 लौंग
  • सूखी लाल मिर्च – 6 पूरी
  • अजवायन की पत्ती – 1 चम्मच
  • लाल मिर्च के गुच्छे – 1 छोटा चम्मच
  • तुलसी / मिश्रित जड़ी बूटी – 1 चम्मच
  • नमक – 1 चम्मच
  • चीनी – 1/2 चम्मच (वैकल्पिक)
  • टमाटर केचप – 4 बड़े चम्मच
  • टमाटर केचप – 1 कप
  • लाल मिर्च के गुच्छे – 1/2 छोटा चम्मच
  • तुलसी – 1/2 चम्मच
  • लहसुन पाउडर – 1/2 चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर – 1/4 चम्मच

Pizza Sauce Video Recipe in Hindi 

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Pizza Sauce Recipe in Hindi – Step By Step

1 – घर पर पिज़्ज़ा सॉस बनाने के लिए सबसे पहले 5 टमाटर लें और उन्हें पानी में धो लें।
 
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2 – अब इन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और टमाटर के ऊपरी भाग को निकाल दें।
 
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3 – अब एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 4 बड़े चम्मच कुकिंग ऑयल और गर्म करें।
 
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4 – अब इसमें 1 कटा हुआ प्याज डाले और अच्छे से फेंटे।
5 – 5 से 10 सेकंड के बाद 10 – 15 लहसुन की लौंग डालें और मध्यम आँच पर १ मिनट के लिए अच्छी तरह से भूनें।
6 – अब इसमें 6 साबुत सूखी लाल मिर्च डालें और 30 सेकंड के लिए अच्छी तरह से भूनें।
 
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7 – अब इसमें 1 टीस्पून अजवायन, 1 टीस्पून लाल मिर्च फ्लेक्स, 1 टीस्पून तुलसी / मिश्रित हर्ब्स डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं और भुने।
8 – 3 मिनट के बाद इसमें सभी कटे हुए टमाटर और 1 टीस्पून नमक डालकर अच्छे से मिलाएं।
 
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9 – अब ढक्कन को बंद कर धीमी आंच पर पकाएं और 7 से 8 मिनट तक सब कुछ अच्छे से पक जाए।
10 – अब सभी टमाटर को अच्छे से मैश कर लें और इसमें 1 टीस्पून चीनी डालकर अच्छे से मिलाएं और 4 मिनट तक पकाएं।
11 – अब इसमें 4 टेबलस्पून टोमेटो केचप डालकर अच्छे से मिलाएं और 1 मिनट तक पकाएं।
12 – अब आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।
13 – अब एक कद्दूकस करें और इसमें मिक्स डालकर अच्छे से पीस लें।
14 – अब आपका पिज़्ज़ा सॉस तैयार है और आप इसे स्टोर कर सकते हैं।
 
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15 – अब हम झटपट पिज़्ज़ा सॉस बनाएंगे और इसके लिए 1 कप f टोमैटो केचप लें।
16 – अब टमाटर केचप में 1 टीस्पून अजवायन, 1/2 टीस्पून लाल मिर्च फ्लेक, 1/2 टीस्पून तुलसी, 1/2 टीस्पून लहसुन पाउडर, 1/4 टीस्पून काली मिर्च पाउडर डालें।
 
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17 – अब सब कुछ अच्छे से मिला ले।
18 – अब आपका झटपट पिज्जा सॉस भी तैयार है।
 
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Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

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