घर पर पनीर बनाने की बिधि | Homemade Paneer Recipe in Hindi | घर पर पनीर कैसे बनाये

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घर पर पनीर बनाने की बिधि | Homemade Paneer Recipe in Hindi | घर पर पनीर कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.

क्या आप जानना चाहते है की आप घर पर परफेक्ट पनीर बनाना चाहते है तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|

इस पोस्ट में मैं आपके साथ पनीर बनाने की एक परफेक्ट रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप घर पर ही बाजार की तरह पनीर बना पायेगे| तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है| 

Ingredients of Paneer Recipe

  • दूध – 1 लीटर
  • सफेद सिरका – 1 बड़ा चम्मच

Homemade Paneer Video Recipe in Hindi 

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घर पर पनीर बनाने की बिधि | Homemade Paneer Recipe in Hindi | घर पर पनीर कैसे बनाये

इस पोस्ट में मैं आपके साथ पनीर बनाने की एक परफेक्ट रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप घर पर ही बाजार की तरह पनीर बना पायेगे
Prep Time5 mins
Active Time30 mins
Course: cheese
Cuisine: Indian
Keyword: Homemade Paneer Recipe in Hindi, घर पर पनीर बनाने की बिधि

Materials

  • 1 liter दूध 
  • 1 tbsp सफेद सिरका 

Instructions

  •  परफेक्ट चीज़ बनाने के लिए, एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 1 लीटर दूध डालें।
  • अब दूध उबालें।
  •  दूध में उबाल आने के बाद, 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।
  •  अब उबालें और दूध को 2 उबाल आने तक पकाएं।
  • अब आंच बंद कर दें और ठंडा होने दें।
  • अब, पनीर बॉक्स लें और इसे एक कटोरे में रखें।
  • अब, पनीर बॉक्स पर एक सूती कपड़ा रखें।
  • अब स्ट्रेन चीज़ को सूती कपड़े से मिलाएं और अतिरिक्त पानी को निकाल दें।
  •  अब पनीर को दबाएं, और उस पर भारी चीजें डालें, और इसे कुछ समय के लिए छोड़ दें।
  • अब आपका पनीर पूरी तरह से तैयार है, और आप अपने पसंदीदा पनीर पकवान बनाने में इसका उपयोग और बना सकते हैं।

Video

Homemade Paneer Recipe in Hindi – Step By Step

1 – परफेक्ट चीज़ बनाने के लिए, एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 1 लीटर दूध डालें।

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2 – अब दूध उबालें।
3 – दूध में उबाल आने के बाद, 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका डालें और अच्छी तरह से हिलाएं।

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4 – अब उबालें और दूध को 2 उबाल आने तक पकाएं।
5 – अब आंच बंद कर दें और ठंडा होने दें।

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6 – अब, पनीर बॉक्स लें और इसे एक कटोरे में रखें।

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7 – अब, पनीर बॉक्स पर एक सूती कपड़ा रखें।

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8 – अब स्ट्रेन चीज़ को सूती कपड़े से मिलाएं और अतिरिक्त पानी को निकाल दें।

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9 – अब पनीर को दबाएं, और उस पर भारी चीजें डालें, और इसे कुछ समय के लिए छोड़ दें।
10 – अब आपका पनीर पूरी तरह से तैयार है, और आप अपने पसंदीदा पनीर पकवान बनाने में इसका उपयोग और बना सकते हैं।

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