Orange Delight Recipe in Hindi | ऑरेंज डिलाइट बनाने की विधि | ऑरेंज डिलाइट कैसे बनाये

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Orange Delight Recipe in Hindi | ऑरेंज डिलाइट बनाने की विधि | ऑरेंज डिलाइट कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.

यदि आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर अद्भुत नारंगी डिलाइट कैसे बनाते हैं, तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए?

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर ऑरेंज डिलाइट बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करूँगी।

तो चलिए बिना समय गवाए इस पोस्ट को शुरू करते हैं।

Ingredients of Orange Delight Recipe

  • घी – 2 बड़े चम्मच
  • सूजी – 2 कप
  • चीनी – 3/4 कप
  • पानी – 1/2 कप
  • मिल्क पाउडर – 2 बड़े चम्मच
  • सूखा नारियल – 2 बड़े चम्मच
  • ऑरेंज एसेंस – 5 बूंद
  • ऑरेंज फ़ूड कलर – 4 बूँद
  • पिस्ता सजाने के लिए

Orange Delight Video Recipe in Hindi

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Orange Delight Recipe in Hindi | ऑरेंज डिलाइट बनाने की विधि | ऑरेंज डिलाइट कैसे बनाये

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर ऑरेंज डिलाइट बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करूँगी।
Prep Time10 mins
Active Time30 mins
Course: sweet
Cuisine: Indian
Keyword: Orange Delight Recipe in Hindi, ऑरेंज डिलाइट कैसे बनाये, ऑरेंज डिलाइट बनाने की विधि
Yield: 10 servings

Materials

  • 2 tbsp घी 
  • 2 कप सूजी 
  • 3/4 कप चीनी
  • 1/2 कप पानी
  • 2 tbsp मिल्क पाउडर
  • 2 tbsp सूखा नारियल
  • 5 बूंद ऑरेंज एसेंस
  • 4 बूंद ऑरेंज फ़ूड कलर
  • पिस्ता सजाने के लिए

Instructions

  •  इस लाजवाब ऑरेंज डिलाइट को बनाने के लिए एक पैन को गैस पर रख कर 2 टेबल स्पून घी डाल कर पिघला लीजिये.
  •  घी पिघलने के बाद 1 कप बारीक सूजी डालकर 3-4 मिनिट तक भून कर लगातार चलाते हुए पकाएं.
  • अब आंच बंद कर दें और इसे एक प्लेट में निकाल लें.
  • अब फिर से एक पैन को गैस पर रखें और उसमें 3/4 कप चीनी, 1/2 कप पानी डालकर मध्यम-तेज आंच पर पिघला लें.
  • चीनी के अच्छे से पिघलने के बाद कढ़ाई में भूना हुआ सूजी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये.
  • अब 2 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ, 2 मिनिट तक पकाएँ और लगातार चलाते रहें।
  • अब 2 टेबल स्पून सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • अब इसमें पांच बूंद ऑरेंज एसेंस, चार बूंद ऑरेंज फूड कलर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि यह पैन से बाहर न निकलने लगे.
  •  जब मिक्स पैन से निकलने लगे तो गैस बंद कर दें और मिक्सचर को प्याले में निकाल कर थोड़ा ठंडा होने दें.
  • अब नींबू के आकार का मिक्सचर लें और उससे गोल लोई बना लें और उसके ऊपर उंगली से दबा दें.
  •  अब चम्मच की सहायता से प्रसन्नता का आभास दें।
  • अब इसके ऊपर से कटे हुए पिस्ते सजाएं.
  • अब बचे हुए मिक्सचर से ऑरेंज डिलाइट तैयार कर लें.
  • अब आपका अद्भुत ऑरेंज डिलाइट पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद उठा सकते हैं और इसे एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

Video

Orange Delight Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – इस लाजवाब ऑरेंज डिलाइट को बनाने के लिए एक पैन को गैस पर रख कर 2 टेबल स्पून घी डाल कर पिघला लीजिये.

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2 – घी पिघलने के बाद 1 कप बारीक सूजी डालकर 3-4 मिनिट तक भून कर लगातार चलाते हुए पकाएं.

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3 – अब आंच बंद कर दें और इसे एक प्लेट में निकाल लें.
4 – अब फिर से एक पैन को गैस पर रखें और उसमें 3/4 कप चीनी, 1/2 कप पानी डालकर मध्यम-तेज आंच पर पिघला लें.

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5 – चीनी के अच्छे से पिघलने के बाद कढ़ाई में भूना हुआ सूजी डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये.

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6 – अब 2 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएँ, 2 मिनिट तक पकाएँ और लगातार चलाते रहें।
7 – अब 2 टेबल स्पून सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लें।

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8 – अब इसमें पांच बूंद ऑरेंज एसेंस, चार बूंद ऑरेंज फूड कलर डालकर अच्छी तरह मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि यह पैन से बाहर न निकलने लगे.

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9 – जब मिक्स पैन से निकलने लगे तो गैस बंद कर दें और मिक्सचर को प्याले में निकाल कर थोड़ा ठंडा होने दें.
10 – अब नींबू के आकार का मिक्सचर लें और उससे गोल लोई बना लें और उसके ऊपर उंगली से दबा दें.

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11- अब चम्मच की सहायता से प्रसन्नता का आभास दें।
12- अब इसके ऊपर से कटे हुए पिस्ते सजाएं.

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13 – अब बचे हुए मिक्सचर से ऑरेंज डिलाइट तैयार कर लें.
14 – अब आपका अद्भुत ऑरेंज डिलाइट पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद उठा सकते हैं और इसे एक महीने तक स्टोर कर सकते हैं।

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