6 Different Milk Sharbat Recipe in Hindi | मिल्क शरबत बनाने की बिधि | अमूल मिल्क कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.
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गर्मियों के मोसम में सबको कुछ ठंडा पीना पसंद होता है और यदि आप जानना चाहते है की आप मार्किट स्टाइल के मिल्क शरबत कैसे बना सकते है तो यह पोस्ट ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में मैं आपके साथ 6 प्रकार के मिल्क शरबत बनाने की रेसिपी शेयर करुँगी जिसकी मदद से आप भी बहुत स्वादिस्ट मिल्क शरबत बना पायेगे|
तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|
Ingredients of Milk Sharbat Recipe
Milk Sharbat Video Recipe in Hindi
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6 Different Milk Sharbat Recipe in Hindi | मिल्क शरबत बनाने की बिधि | अमूल मिल्क कैसे बनाये
Materials
- 1.25 liter दूध
- 300 ml पानी
- 1 tbsp मक्के का आटा
- 4 tbsp दूध पाउडर
- 3 tbsp पानी
- 1/2 cup चीनी
- 1 चुटकी केसर
- 2 बूंद केसर एसेंस
- 2 बूंद गुलाब सार
- 2 बूंद लाल रंग
- 7-8 भीगे हुए बादाम
- 2 बूँदें बादाम सार
- 1 बूँदें ऑरेंज फ़ूड कलर
- 1/4 tsp इलायची पाउडर
- 2 बूँदें इलायची एसेंस
- 1 चुटकी हरा फ़ूड कलर
- 1 tsp कोको पाउडर
- 4 बूँदें वेनिला एसेंस
- 1 tsp कॉफी पाउडर
- 4 बूँदें वेनिला एसेंस
Instructions
- मिल्क शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक चौड़े पैन को गैस पर रख दें और उसमें 1 लीटर और 250 मिली दूध और 300 मिली पानी डाल दें.
- अब दूध को मध्यम आंच पर उबाल लें.
- अब, एक छोटी कटोरी लें और उसमें 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, 4 टेबलस्पून मिल्क पाउडर डालें।
- अब 3 टेबल स्पून पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और घोल तैयार कर लें।
- अब आंच धीमी कर दें और तैयार घोल को दूध में बैचों में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब 1/2 कप चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर 7 से 8 मिनट तक उबालें।
- अब दूध बनकर तैयार है और गैस बंद कर दें और पूरी तरह से ठंडा होने दें.
Kesar Flavor Milk Sharbat
- केसर फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले बाउल लेती हैं और इसमें उबला हुआ दूध डालिए|
- अब एक चुटकी केसर (गर्म दूध में भिगोया हुआ) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब केसर एसेंस की दो बूंदें डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब केसर फ्लेवर मिल्क शरबत तैयार है और इसे बॉटल या ग्लास में सर्व करें।
Rose Flavor Milk Sharbat
- रोज फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें उबला हुआ दूध डालिए.
- अब इसमें 2-3 बूंद रोज एसेंस, दो बूंद रेड फूड कलर की डालें और अच्छी तरह मिला लें।
- अब, गुलाब का आटा दूध शरबत भी बनकर तैयार है और किसी बोतल या गिलास में सर्वे कीजिये.
Badam Flavor Milk Sharbat
- बादाम फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले बाउल लेती हैं और इसमें उबला हुआ दूध मिलाइए|
- अब 7 से 8 भीगे हुए बादाम (रात भर पानी में भीगे हुए) लें और बादाम का छिलका हटा दें।
- अब एक ग्राइंडिंग जार में बादाम और 1 टेबल स्पून पानी डालकर अच्छी तरह पीस कर बादाम का पेस्ट तैयार कर लें.
- अब दूध में बादाम का पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं।
- अब इसमें 2 बूंद बादाम एसेंस डालें, एक बूंद ऑरेंज फूड कलर अच्छी तरह मिक्स कीजिये
- अब बादाम फ्लेवर मिल्क शरबत भी तैयार है और बोतल या गिलास में सर्व करता है।
Elachi Flavor Milk Sharbat
- इलायची फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले बाउल लेती हैं और इसमें उबला हुआ दूध मिलाइए।
- अब इसमें 1/4 टीस्पून इलाची पाउडर, दो बूंदें इलायची एसेंस, एक चुटकी ग्रीन फूड कलर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- अब इलाची फ्लेवर मिल्क शरबत भी बनकर तैयार है और बोतल या गिलास में परोसिये.
Chocolate Flavor Milk Sharbat
- चॉकलेट फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले बाउल लेते हैं और इसमें उबला हुआ दूध मिलाइए|
- अब इसमें 1 चम्मच कोको पाउडर, चार बूंद वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- अब चॉकलेट फ्लेवर मिल्क शरबत भी बनकर तैयार है और किसी बोतल या गिलास में डालकर कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजाकर सर्व करें.
Cafe Flavor Milk Sharbat
- कैफे फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें उबला हुआ दूध मिलाएं.
- अब एक छोटी कटोरी में 1 छोटा चम्मच कॉफी पाउडर लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब कॉफ़ी मिक्स में, वेनिला एसेंस की चार बूँदें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- अब दूध में कॉफी मिक्स डालकर अच्छी तरह मिला लें.
- अब कैफे फ्लेवर मिल्क शरबत भी तैयार है और बोतल या गिलास में डालकर कॉफी के साथ गार्निश करें।
Video
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Milk Sharbat Recipe in Hindi – Step By Step
1 – मिल्क शरबत बनाने के लिए सबसे पहले एक चौड़े पैन को गैस पर रख दें और उसमें 1 लीटर और 250 मिली दूध और 300 मिली पानी डाल दें.
2 – अब दूध को मध्यम आंच पर उबाल लें.
3 – अब, एक छोटी कटोरी लें और उसमें 1 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर, 4 टेबलस्पून मिल्क पाउडर डालें।
4 – अब 3 टेबल स्पून पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें और घोल तैयार कर लें।
५ – अब आंच धीमी कर दें और तैयार घोल को दूध में बैचों में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
6 – अब 1/2 कप चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर 7 से 8 मिनट तक उबालें।
7 – अब दूध बनकर तैयार है और गैस बंद कर दें और पूरी तरह से ठंडा होने दें.
Kesar Flavor Milk Sharbat
1 – केसर फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले बाउल लेती हैं और इसमें उबला हुआ दूध डालिए|
2 – अब एक चुटकी केसर (गर्म दूध में भिगोया हुआ) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3 – अब केसर एसेंस की दो बूंदें डालकर अच्छी तरह मिला लें।
4 – अब केसर फ्लेवर मिल्क शरबत तैयार है और इसे बॉटल या ग्लास में सर्व करें।
Rose Flavor Milk Sharbat
1- रोज फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें उबला हुआ दूध डालिए.
2- अब इसमें 2-3 बूंद रोज एसेंस, दो बूंद रेड फूड कलर की डालें और अच्छी तरह मिला लें।
3 – अब, गुलाब का आटा दूध शरबत भी बनकर तैयार है और किसी बोतल या गिलास में सर्वे कीजिये.
Badam Flavor Milk Sharbat
1 – बादाम फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले बाउल लेती हैं और इसमें उबला हुआ दूध मिलाइए|
2 – अब 7 से 8 भीगे हुए बादाम (रात भर पानी में भीगे हुए) लें और बादाम का छिलका हटा दें।
3 – अब एक ग्राइंडिंग जार में बादाम और 1 टेबल स्पून पानी डालकर अच्छी तरह पीस कर बादाम का पेस्ट तैयार कर लें.
4 – अब दूध में बादाम का पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं।
5 – अब इसमें 2 बूंद बादाम एसेंस डालें, एक बूंद ऑरेंज फूड कलर अच्छी तरह मिक्स कीजिये।
6 – अब बादाम फ्लेवर मिल्क शरबत भी तैयार है और बोतल या गिलास में सर्व करता है।
Elachi Flavor Milk Sharbat
1 – इलायची फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले बाउल लेती हैं और इसमें उबला हुआ दूध मिलाइए।
2 – अब इसमें 1/4 टीस्पून इलाची पाउडर, दो बूंदें इलायची एसेंस, एक चुटकी ग्रीन फूड कलर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
3 – अब इलाची फ्लेवर मिल्क शरबत भी बनकर तैयार है और बोतल या गिलास में परोसिये.
Chocolate Flavor Milk Sharbat
1 – चॉकलेट फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले बाउल लेते हैं और इसमें उबला हुआ दूध मिलाइए|
2 – अब इसमें 1 चम्मच कोको पाउडर, चार बूंद वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
3 – अब चॉकलेट फ्लेवर मिल्क शरबत भी बनकर तैयार है और किसी बोतल या गिलास में डालकर कद्दूकस की हुई चॉकलेट से सजाकर सर्व करें.
Cafe Flavor Milk Sharbat
1 – कैफे फ्लेवर मिल्क बनाने के लिए शरबत सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें उबला हुआ दूध मिलाएं.
2 – अब एक छोटी कटोरी में 1 छोटा चम्मच कॉफी पाउडर लें और उसमें 1 बड़ा चम्मच दूध डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3 – अब कॉफ़ी मिक्स में, वेनिला एसेंस की चार बूँदें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
3 – अब दूध में कॉफी मिक्स डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3 – अब कैफे फ्लेवर मिल्क शरबत भी तैयार है और बोतल या गिलास में डालकर कॉफी के साथ गार्निश करें।
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