Milk Peda Recipe in Hindi | दूध पेड़ा कैसे बनाये | दूध पेड़ा बनाने का तरीका

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Milk Peda Recipe in Hindi | दूध पेड़ा कैसे बनाये | दूध पेड़ा बनाने का तरीका – Step By Step with Images and Video.

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क्या आप जानना चाहते हैं कि कैसे आप अपने घर पर मार्केट-स्टाइल मिल्क पेड़ा बहुत आसानी से और बहुत कम सामग्री के साथ बना सकते हैं तो इस पोस्ट को ज़रूर पढ़ें?

इस पोस्ट में, मैं आपके घर कदम पर मिल्क पेड़ा बनाने के लिए एक आसान और सरल नुस्खा साझा करने जा रही हूं।

तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह नुस्खा।

Ingredients of Milk Peda Recipe 

  •  दूध -1 लीटर
  • चीनी – 4 बड़े चम्मच
  • इलायची पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच

Milk Peda Video Recipe in Hindi 

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Milk Peda Recipe in Hindi | दूध पेड़ा कैसे बनाये | दूध पेड़ा बनाने का तरीका

इस पोस्ट में, मैं आपके घर कदम पर मिल्क पेड़ा बनाने के लिए एक आसान और सरल नुस्खा साझा करने जा रही हूं।
Prep Time10 mins
Active Time40 mins
Course: sweet
Cuisine: Indian
Keyword: Milk Peda Recipe in Hindi, दूध पेड़ा बनाने का तरीका
Yield: 20 servings

Materials

  • 1 liet दूध 
  • 4 tbsp चीनी 
  • 1/2 tsp इलायची पाउडर

Instructions

  • मिल्क पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 1 लीटर फुल-फैट दूध डालें।
  • अब दूध को तेज आंच पर उबालें और गाढ़ा होने तक लगातार चलाएं।
  •  साइड क्रीम को खुरच कर दूध में मिलाएं।
  •  तब तक उबालें जब तक कि उसका पैन न छूटने लगे।
  • जब मिक्स पेन छोड़ने लगे तो इसमें 4 टेबलस्पून चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • अब अगर आप कोई फ्लेवर ऐड करना चाहते हैं तो आप 1/2 चम्मच इलायची पाउडर मिला सकते हैं।
  •  इसके बाद गाढ़ा हो जाए तो आंच को बंद कर दें।
  • अब इसे एक बाउल में ट्रांसफर करें और ठंडा होने दें।
  • अब अपने हाथों को घी से चिकना करें और मिश्रण का एक छोटा हिस्सा लें।
  • अब एक छोटा पेड़ा तैयार करें और अंगूठे के साथ बीच में दबाएं आप चाहें तो कोई  और भी डिजाइन बना सकते हैं।
  • अब बाकि बचे हुए मिक्सचर से पेड़ा बनाएं।
  • अब आपका स्वादिष्ट मिल्क पेड़ा तैयार है और आप इनका आनंद ले सकते हैं।

Video

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Milk Peda Recipe in Hindi – Step By Step

1 – मिल्क पेड़ा बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 1 लीटर फुल-फैट दूध डालें।
 
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2 – अब दूध को तेज आंच पर उबालें और गाढ़ा होने तक लगातार चलाएं।
3 – साइड क्रीम को खुरच कर दूध में मिलाएं।
4 – तब तक उबालें जब तक कि उसका पैन न छूटने लगे।
5 – जब मिक्स पेन छोड़ने लगे तो इसमें 4 टेबलस्पून चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
 
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6 – अब अगर आप कोई फ्लेवर ऐड करना चाहते हैं तो आप 1/2 चम्मच इलायची पाउडर मिला सकते हैं।
7 – इसके बाद गाढ़ा हो जाए तो आंच को बंद कर दें।
 
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8 – अब इसे एक बाउल में ट्रांसफर करें और ठंडा होने दें।
 
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9 – अब अपने हाथों को घी से चिकना करें और मिश्रण का एक छोटा हिस्सा लें।
10 – अब एक छोटा पेड़ा तैयार करें और अंगूठे के साथ बीच में दबाएं आप चाहें तो कोई  और भी डिजाइन बना सकते हैं।
 
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11 – अब बाकि बचे हुए मिक्सचर से पेड़ा बनाएं।
 
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12 – अब आपका स्वादिष्ट मिल्क पेड़ा तैयार है और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
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