Milk Chai Recipe in Hindi | अदरक चाय बनाने की बिधि | चाय बनाने के दो अलग-अलग तरीके

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Milk Chai Recipe in Hindi | अदरक चाय बनाने की बिधि | चाय बनाने के दो अलग-अलग तरीके – Step By Step with Images and Video.

क्या आप आपके परफेक्ट चाय बनाने के रेसिपी के बारे में जानना चाहते है यदि हां तो इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|

इस पोस्ट में में आपको चाय बनाने की दो अलग अलग रेसिपी बताउंगी जो की आपको पेफेक्ट चाय बनाने में मदद करेगी और सभी लोग आपकी तारीफ करेंगे|

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|

First Chai Ingredients

  • पानी – 3/4 कप
  • अदरक – 1/2 इंच
  • इलायची – 1 फली
  • चाय पाउडर – 1 चम्मच
  • स्वादानुसार चीनी
  • दूध – 1/2 कप

Second Chai Ingredients

  • पानी – 1 कप
  • दूध – 1 कप
  • अदरक – 1/2 इंच
  • लौंग – 1
  • इलायची – 1 फली
  • चाय पाउडर – 1.5 चम्मच
  • स्वादानुसार चीनी

Ginger Tea Video Recipe

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Milk Chai Recipe | How to make Ginger Tea | 2 Different Types of Tea Recipe

In this post, I will share two different easy and simple recipes to make the perfect Chai at your Home.
Prep Time5 mins
Active Time10 mins
Course: Chai Recipe
Cuisine: Indian
Keyword: Chai recipe, How to make Chai at Home, Tea Recipe
Yield: 2 cups

Materials

First Chai Ingredients

  • 3/4 cup Water 
  • 1/2 Inch Ginger 
  • 1 pod Cardamom 
  • 1 tsp Tea Powder 
  • Sugar as per taste
  • 1/2 cup Milk 

Second Chai Ingredients

  • 1 cup Water 
  • 1 cup Milk 
  • 1/2 Inch Ginger 
  • 1 Clove 
  • 1 pod Cardamom 
  • 1.5 tsp Tea Powder 
  • Sugar as per taste

Instructions

First Type Tea Recipe

  •  To make Adrak Elachi Chai, first, place a pan on flame and add 3/4 cup of water to it and boil.
  • While water is boiling, take a crusher.
  •  Now into a crusher, add 1/2 inch of ginger and one pod of cardamom and crush well.
  • After the water starts boiling, add 1 tsp of tea powder and crushed ginger cardamom and boil.
  • Now add 1 tsp of sugar and boil a little.
  • Now add 1/2 cup of milk and boil on a medium flame for 2 to 3 minute.
  • Now turn off the flame and serve it into a Kulhad or cup.
  • Now you can enjoy your Tea.

The second type of tea Recipe

  • First place a pan on flame and add 1 cup of water and 1 cup of milk to it.
  •  Now boil on medium flame.
  • While water and milk are boiling, take a crusher.
  • Now into the crusher, add 1/2 inch of ginger and one pod of cardamom, one clove and crush well.
  •  After milk starts boiling, turn the flame to low and add 1.5 tsp of tea powder and add crushed ginger-cardamom and add sugar as per taste.
  • Now boil on a low medium flame for 3 to 4 minutes.
  • After TeaTea starts boiling, turn off the flame and serve it into a cup or Kulhad.
  • Now your Second type of TeaTea is also ready, and you can enjoy it.

Video

First Type Tea Recipe in Hindi 

1 – अदरक इलायची चाय बनाने के लिए, सबसे पहले एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 3/4 कप पानी डालें और उबालें।

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2 – पानी उबलते समय, एक कोल्हू लें।
3 – अब एक क्रशर में, 1/2 इंच अदरक और एक फली इलायची डालें और अच्छी तरह से क्रश करें।

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4 – पानी में उबाल आने के बाद इसमें 1 टीस्पून टी पाउडर और पिसी हुई अदरक इलायची डालकर उबालें।

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5 – अब इसमें 1 टीस्पून चीनी डालें और थोड़ा उबालें।
6 – अब 1/2 कप दूध डालें और मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक उबालें।

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7 – अब आंच बंद कर दें और इसे कुल्हड़ या कप में सर्व करें।

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8 – अब आप अपनी चाय का आनंद ले सकते हैं।

The second type of tea Recipe

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1 – एक पैन को आंच पर रखें और उसमें 1 कप पानी और 1 कप दूध डालें।

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2 – अब मध्यम आंच पर उबालें।
3 – जबकि पानी और दूध उबल रहे हैं, एक कोल्हू लें।
4 – अब क्रशर में, 1/2 इंच अदरक और एक फली इलायची, एक लौंग डालें और अच्छी तरह से क्रश करें।
5 – दूध में उबाल आने के बाद आंच धीमी कर दें और इसमें 1.5 टीस्पून टी पाउडर डालें और कुचल अदरक-इलायची डालें और स्वादानुसार चीनी डालें।

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6 – अब धीमी आंच पर 3 से 4 मिनट तक उबालें।
7 – चाय के उबलने के बाद, आंच बंद कर दें और इसे एक कप या कुल्हड़ में सर्व करें।

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8 – अब आपका दूसरा प्रकार की चाय भी तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

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Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

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