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Milk cake Recipe in Hindi | मिल्क केक कैसे बनाये | दूध का केक बनाने का तरीका – Step By Step with images and Video.
If you want to read this post in English, click here – Milk cake Recipe.
क्या आप सीखना चाहते हैं कि आप दूध की मलाई से घी निकालने के बाद बचे मावा से आप बहुत स्वादिस्ट केक कैसे बना सकते है यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|
इस पोस्ट में, मैं बचे हुए मावा केक बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी साझा करने जा रही हूँ जिसकी मदद से आप बहुत स्वादिस्ट केक बना पायेगे।
तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह नुस्खा।
Ingredients of Milk Cake Recipe
Milk Cake Video Recipe in Hindi
Milk cake Recipe in Hindi | मिल्क केक कैसे बनाये | दूध का केक बनाने का तरीका
इस पोस्ट में, मैं बचे हुए मावा केक बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी साझा करने जा रही हूँ
Yield: 4 servings
Materials
- 1 cup लेफ्ट ओवर घी मावा
- 1 cup दूध
- 1/2 cup चीनी
- 1/4 cup दूध पाउडर
- 1 tsp इलाची पाउडर
Instructions
- मिल्क केक बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप बचा हुआ घी मावा लें।
- अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें 1 कप दूध डालें और उबालें।
- 1 उबाल के बाद 1 कप बचा हुआ घी मावा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- अब 1/2 कप चीनी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं और लगातार चलाएं।
- अब 1/4 कप मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं और 5 से 6 मिनट तक पकाएं।
- अब इसमें 1 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि यह पैन छोड़ने न लगे।
- जब मिक्स पैन को छोड़ने लगे तो आंच बंद कर दें।
- अब एक ट्रे लें और उसमें घी लगाकर चिकना कर लें।
- अब सभी मिक्स को ट्रे में ट्रांसफर करें और अच्छी तरह से फैलाएं।
- अब इसे फ्रिज में 15 मिनट के लिए सेट होने दें।
- 15 मिनट के बाद इसे सूखे मेवों से गार्निश करके छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब आपका मिल्क केक पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Milk Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – मिल्क केक बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप बचा हुआ घी मावा लें।
2 – अब एक पैन को आंच पर रखें और इसमें 1 कप दूध डालें और उबालें।
3 – 1 उबाल के बाद 1 कप बचा हुआ घी मावा डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
4 – अब 1/2 कप चीनी डालें और अच्छी तरह से मिलाएं और लगातार चलाएं।
5 – अब 1/4 कप मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं और 5 से 6 मिनट तक पकाएं।
5 – अब 1/4 कप मिल्क पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं और 5 से 6 मिनट तक पकाएं।
6 – अब इसमें 1 टीस्पून इलायची पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक कि यह पैन छोड़ने न लगे।
7 – जब मिक्स पैन को छोड़ने लगे तो आंच बंद कर दें।
7 – जब मिक्स पैन को छोड़ने लगे तो आंच बंद कर दें।
8 – अब एक ट्रे लें और उसमें घी लगाकर चिकना कर लें।
9 – अब सभी मिक्स को ट्रे में ट्रांसफर करें और अच्छी तरह से फैलाएं।
9 – अब सभी मिक्स को ट्रे में ट्रांसफर करें और अच्छी तरह से फैलाएं।
10 – अब इसे फ्रिज में 15 मिनट के लिए सेट होने दें।
11 – 15 मिनट के बाद इसे सूखे मेवों से गार्निश करके छोटे टुकड़ों में काट लें।
12 – अब आपका मिल्क केक पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
11 – 15 मिनट के बाद इसे सूखे मेवों से गार्निश करके छोटे टुकड़ों में काट लें।
12 – अब आपका मिल्क केक पूरी तरह से तैयार है और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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