Mango Peda Recipe in Hindi | आम पेड़ा बनाने की विधि | आम पेड़ा कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप जानना चाहते हैं कि अपने घर पर झटपट और झटपट आम का पेड़ा कैसे बनाया जाता है? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए?
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती के अपने घर पर झटपट मैंगो पेड़ा बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय गवाए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Mango Peda Recipe
Mango Peda Recipe Video in Hindi
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Mango Peda Recipe in Hindi | आम पेड़ा बनाने की विधि | आम पेड़ा कैसे बनायें
Materials
- ब्रेड – 6 पीसी
- घी – 2 बड़े चम्मच
- मैंगो पल्प – 1 कप
- चीनी पाउडर – 4 बड़े चम्मच
- चीनी/नारियल पाउडर
Instructions
- मैंगो पेड़ा बनाने के लिए, 6 ब्रेड स्लाइस लें।
- अब ब्रेड के स्लाइस को टुकड़ों में तोड़ लें, उन्हें एक ग्राइंडिंग जार में डालें और एक महीन पाउडर बना लें।
- अब एक पैन को गैस पर रखें, 2 टेबल स्पून घी डालकर पिघलाएं.
- घी पिघलने के बाद इसमें ब्रेड क्रम्ब्स डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक भून लें.
- 2 मिनट बाद 1/2 कप आम का गूदा डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब 4 टेबल स्पून चीनी पाउडर डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला कर पकाएं.
- मिक्सचर गाड़ा होने के बाद इसमें 1/4 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स कर लीजिए.
- 1 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए और मिक्सचर को प्याले में निकाल लीजिए.
- अब इस मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लेकर उसका पेड़ा तैयार कर लें.
- अब तैयार पेड़े को कैस्टर शुगर से कोट कर लें.
- अब बचे हुए मिश्रण से पेड़ा तैयार कर लें और उस पर चीनी की परत चढ़ा दें.
- अब आपके इंस्टेंट मैंगो पेड़ा तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
Video
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Mango Peda Recipe in Hindi – Step By Step
1 – मैंगो पेड़ा बनाने के लिए, 6 ब्रेड स्लाइस लें।
2 – अब ब्रेड के स्लाइस को टुकड़ों में तोड़ लें, उन्हें एक ग्राइंडिंग जार में डालें और एक महीन पाउडर बना लें।
3 – अब एक पैन को गैस पर रखें, 2 टेबल स्पून घी डालकर पिघलाएं.
4 – घी पिघलने के बाद इसमें ब्रेड क्रम्ब्स डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर 2 मिनट तक भून लें.
5 – 2 मिनट बाद 1/2 कप आम का गूदा डालकर अच्छी तरह मिला लें।
6 – अब 4 टेबल स्पून चीनी पाउडर डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला कर पकाएं.
7 – मिक्सचर गाड़ा होने के बाद इसमें 1/4 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स कर लीजिए.
8 – 1 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए और मिक्सचर को प्याले में निकाल लीजिए.
9 – अब इस मिश्रण का एक छोटा सा हिस्सा लेकर उसका पेड़ा तैयार कर लें.
10 – अब तैयार पेड़े को कैस्टर शुगर से कोट कर लें.
11- अब बचे हुए मिश्रण से पेड़ा तैयार कर लें और उस पर चीनी की परत चढ़ा दें.
12 – अब आपके इंस्टेंट मैंगो पेड़ा तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
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