Mango Malai Cake Recipe in Hindi | मेंगो मलाई केक कैसे बनाये | मैंगो केक बनाने की रेसिपी

- Advertisement -

Mango Malai Cake Recipe in Hindi | मेंगो मलाई केक कैसे बनाये | मैंगो केक बनाने की रेसिपी- Step By Step with Images and Video.

If you want to read this recipe in English then click Here – Mango Malai Cake Recipe.

क्या आप जानना चाहते है किस आप कैसे आपके घर पर बहुत स्वादिस्ट मेंगो मलाई केक बना सकते है यदि हाँ तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|

इस पोस्ट में, मैं एक शानदार मैंगो मलाई केक बनाने की एक आसान और सीधी रेसिपी साझा करूँगा, और आप इसे केवल 10 मिनट में बना सकते हैं।

आपको इस रेसिपी को बनाने के लिए बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, कुकर, अंडा, या गाढ़ा दूध किसी की भी ज़रूरत नहीं है; इसे आप घर पर आसानी से मिलने वाली सामग्री से बना सकते हैं।

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरु करते है|

Ingredients of Mango Malai Cake Recipe 

  • पका आम -1
  • दूध – 1.5 कप
  • चीनी – 3 बड़े चम्मच
  • मक्के का आटा/स्टार्च- 3 बड़े चम्मच
  • मलाई – 2 चम्मच
  • नारियल बुरादा
  • पाउडर डाइजेस्टिव बिस्कुट

Mango Malai Cake Video Recipe in Hindi

- Advertisement -

Trending Post

Mango Malai Cake Recipe in Hindi | मेंगो मलाई केक कैसे बनाये | मैंगो केक बनाने की रेसिपी

इस पोस्ट में, मैं एक शानदार मैंगो मलाई केक बनाने की एक आसान और सीधी रेसिपी साझा करूँगा, और आप इसे केवल 10 मिनट में बना सकते हैं।
Prep Time5 mins
Active Time10 mins
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: Mango Malai Cake Recipe in Hindi, मैंगो केक बनाने की रेसिपी
Yield: 6 servings

Materials

  • 1 पका आम
  • 1.5 cup दूध 
  • 3 tbsp चीनी 
  • 3 tbsp मक्के का आटा/स्टार्च
  • 2 tsp मलाई 
  • नारियल बुरादा
  • पाउडर डाइजेस्टिव बिस्कुट

Instructions

  •  सुपर सॉफ्ट और स्वादिष्ट मैंगो मलाई केक बनाने के लिए सबसे पहले 1 पका हुआ आम लें।
  •  अब इसे छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
  • अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें कटे हुए आम के टुकड़े डालें और एक स्मूद प्यूरी बना लें।
  • अब, एक पैन लें और उसमें 1.5 कप दूध, 3 टेबल-स्पून चीनी और 3 टेबल-स्पून कॉर्न स्टार्च (या आप अरारोट पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अब पैन को गैस पर रख दें और दूध को उबलने दें.
  • अब आंच धीमी कर दें और लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं.
  •  अब 2 टेबल स्पून दूध मलाई डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  •  कुछ समय बाद  1/2 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये.
  •  जब चमचे पर दूध की परत चढ़ने लगे तो गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें.
  •  अब आम के पेस्ट को दूध में डालकर फेंट लें।
  • अब 15 बिस्किट लें।
  •  अब एक केक ट्रे लें और डाइजेस्टिव बिस्किट को इसमें रख दें।
  •  अब, केक के मिश्रण को बिस्किट के ऊपर समान रूप से डालें और अच्छी तरह फैला दें।
  •  अब नारियल बुरादा डाले और बिस्किट की एक और दूसरी परत बना लें।
  • अब फिर से बिस्किट में केक का मिश्रण डालकर एक परत बना लें।
  •  अब इसे कद्दूकस की हुई सफेद चॉकलेट, कटे हुए पिस्ता और आम के टुकड़ों से सजाएं।
  •  अब इसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  •  2 घंटे बाद इसे फ्रिज से निकाल लें।
  • अब आपका मैंगो मलाई केक पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.

Video

- Advertisement -

If you want to read this recipe in English then click Here – Mango Malai Cake Recipe.

Mango Malai Cake Recipe in Hindi – Step By Step

1 – सुपर सॉफ्ट और स्वादिष्ट मैंगो मलाई केक बनाने के लिए सबसे पहले 1 पका हुआ आम लें।

download 4 18
2 – अब इसे छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
3 – अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें कटे हुए आम के टुकड़े डालें और एक स्मूद प्यूरी बना लें।

download 5 18
4 – अब, एक पैन लें और उसमें 1.5 कप दूध, 3 टेबल-स्पून चीनी और 3 टेबल-स्पून कॉर्न स्टार्च (या आप अरारोट पाउडर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं) डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

- Advertisement -

download 6 20
5 – अब पैन को गैस पर रख दें और दूध को उबलने दें.
6 – अब आंच धीमी कर दें और लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं.
7 – अब 2 टेबल स्पून दूध मलाई डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

download 7 18
8 – कुछ समय बाद  1/2 छोटी चम्मच इलाइची पाउडर डाल कर अच्छी तरह मिला लीजिये.
9 – जब चमचे पर दूध की परत चढ़ने लगे तो गैस बंद कर दें और मिश्रण को ठंडा होने दें.
10 – अब आम के पेस्ट को दूध में डालकर फेंट लें।

download 8 18
11 – अब 15 बिस्किट लें।

download 9 18
12 – अब एक केक ट्रे लें और डाइजेस्टिव बिस्किट को इसमें रख दें।

download 10 1 1
13 – अब, केक के मिश्रण को बिस्किट के ऊपर समान रूप से डालें और अच्छी तरह फैला दें।

download 11 13
14 – अब नारियल बुरादा डाले और बिस्किट की एक और दूसरी परत बना लें।

download 12 12
15 – अब फिर से बिस्किट में केक का मिश्रण डालकर एक परत बना लें।
16 – अब इसे कद्दूकस की हुई सफेद चॉकलेट, कटे हुए पिस्ता और आम के टुकड़ों से सजाएं।
17 – अब इसे 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

download 13 9
18 – 2 घंटे बाद इसे फ्रिज से निकाल लें।
19 – अब आपका मैंगो मलाई केक पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.

download 14 7

If you want to read this recipe in English then click Here – Mango Malai Cake Recipe.

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

30d6572ec55196d180cf595769ce31e5?s=96&d=mm&r=g
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

1 टिप्पणी

कोई जवाब दें

Recipe Rating




Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

630,000फैंसलाइक करें
436,000फॉलोवरफॉलो करें
5,600,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -