Maggi Pakora Recipe in Hindi | मेगी पकोड़ा कैसे बनाये | मेगी पकोड़ा बनाने की बिधि

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Maggi Pakora Recipe in Hindi | मेगी पकोड़ा कैसे बनाये | मेगी पकोड़ा बनाने की बिधि – Step By Step with Images and Video.

आपने बहुत तरह के पकोरे खाए होगे पर क्या आपने मेगी के पकोरा खाए यदि नहीं तो आप इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|

इस पोस्ट में में आपके साथ मेगी पकोरे बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से आप भी बहुत टेस्टी मेगी के पकोरे बना पायेगे|

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|

Ingredients of Maggi Pakora Recipe 

  • मैगी – 2 पैक
  • मैगी मसाला – 1 बड़ा चम्मच
  • अदरक लहसुन का पेस्ट – 1 छोटा चम्मच
  • बारीक कटा प्याज – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी गाजर- 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटी हरी मिर्च – 1
  • मक्खन – 1 चम्मच
  • मोटी कुटी लाल मिर्च – 1 छोटा चम्मच
  • इतालवी मसाला – 1 छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • पनीर – 2 बड़े चम्मच
  • ब्रेड क्रम्ब्स – 5 बड़े चम्मच
  • कुचली हुई मैगी कोटिंग के लिए
  • तलने के लिए तेल
  • मैदा – 3 बड़े चम्मच
  • पानी – 1/2 कप + 2 टेबल स्पून
  • नमक स्वादानुसार

Maggi Pakora Video Recipe in Hindi 

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Maggi Pakora Recipe in Hindi | मेगी पकोड़ा कैसे बनाये | मेगी पकोड़ा बनाने की बिधि

इस पोस्ट में में आपके साथ मेगी पकोरे बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी
Prep Time10 mins
Active Time20 mins
Course: Breakfast
Cuisine: Indian
Keyword: Maggi Pakora Recipe in Hindi, मेगी पकोड़ा बनाने की बिधि
Yield: 4 servings

Materials

  • 2 पैक मैगी 
  • 1 tbsp मैगी मसाला
  • 1 tsp अदरक लहसुन का पेस्ट
  • 2 tbsp बारीक कटा प्याज
  • 2 tbsp बारीक कटी शिमला मिर्च
  • 2 tbsp बारीक कटी गाजर
  • 1 बारीक कटी हरी मिर्च
  • 1 tsp मक्खन 
  • 1 tbsp मोटी कुटी लाल मिर्च
  • 1 tsp इतालवी मसाला 
  • नमक स्वादानुसार
  • 2 tbsp पनीर 
  • 5 tbsp ब्रेड क्रम्ब्स
  • कुचली हुई मैगी कोटिंग के लिए
  • तलने के लिए तेल
  • 3 tbsp मैदा 
  • 1/2 cup पानी 
  • 2 tsp पानी 
  • नमक स्वादानुसार

Instructions

  • मैगी पकोड़ा बनाने के लिए सबसे पहले मैगी के दो पैक लें।
  • अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें पानी डालकर अच्छी तरह उबाल लें.
  • पानी में उबाल आने के बाद इसमें मैगी डालकर 2 मिनट तक पकाएं.
  • 2 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए और मैगी को छलनी में निकाल लीजिए.
  •  अब अतिरिक्त पानी निकाल कर एक प्याले में निकाल लीजिए.
  •  अब मैगी में 1 टेबल स्पून मैगी मसाला, 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, 2 टेबल स्पून बारीक कटा प्याज, 2 टेबल स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून बारीक कटी गाजर और एक बारीक कटा प्याज डालें।
  • अब 1 चम्मच मक्खन, 1 चम्मच मोटी कुटी लाल मिर्च, 1 चम्मच इटालियन सीजनिंग , स्वादानुसार नमक और 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
  • अब ब्रेड में 5 टेबल-स्पून ब्रेड क्रम्ब्स डालें, सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें, जरूरत पड़ने पर और ब्रेड क्रम्ब्स डालकर आटा गूंथ लें।
  • अब एक ट्रे लें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
  • अब सारे मिश्रण को ट्रे में डालकर अच्छी तरह फैला लें।
  •  इसे 5 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
  •  5 मिनिट बाद इसे फ्रिज से निकाल कर छोटे-छोटे स्क्वॉयर केक के टुकड़ों में काट लीजिए.
  • अब, एक कटोरे में 3 टेबल-स्पून मैदा लें।
  • अब इसमें आवश्यकतानुसार नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालकर घोल बना लें.
  • अब पिसी हुई कच्ची मैगी को प्याले में निकाल लीजिए.
  • अब मैगी केक लें और इसे घोल में डुबोएं।
  • अब इसे कुटी हुई मैगी से कोट करें।
  • अब समान चरणों का पालन करें और सभी केक के टुकड़ों को घोल में डुबोएं और पीसी हुयी मैगी के साथ कोट करें।
  • अब एक पैन को गैस पर रखें और डीप फ्राई करने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें।
  • तेल गरम होने के बाद पैन में मैगी केक डालकर अच्छी तरह सुनहरा होने तक भूनें.
  • मैगी केक सुनहरा होने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.
  • अब आपकी मैगी केक पकोड़े बनकर तैयार हैं, आप इनका आनंद ले सकते हैं.

Video

Maggi Pakora Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – मैगी पकोड़ा बनाने के लिए सबसे पहले मैगी के दो पैक लें।

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2 – अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें पानी डालकर अच्छी तरह उबाल लें.
3 – पानी में उबाल आने के बाद इसमें मैगी डालकर 2 मिनट तक पकाएं.

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4 – 2 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए और मैगी को छलनी में निकाल लीजिए.
5 – अब अतिरिक्त पानी निकाल कर एक प्याले में निकाल लीजिए.

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6 – अब मैगी में 1 टेबल स्पून मैगी मसाला, 1 टेबल स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट, 2 टेबल स्पून बारीक कटा प्याज, 2 टेबल स्पून बारीक कटी शिमला मिर्च, 2 टेबल स्पून बारीक कटी गाजर और एक बारीक कटा प्याज डालें।
7 – अब 1 चम्मच मक्खन, 1 चम्मच मोटी कुटी लाल मिर्च, 1 चम्मच इटालियन सीजनिंग , स्वादानुसार नमक और 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।

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8 – अब ब्रेड में 5 टेबल-स्पून ब्रेड क्रम्ब्स डालें, सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें, जरूरत पड़ने पर और ब्रेड क्रम्ब्स डालकर आटा गूंथ लें।

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9 – अब एक ट्रे लें और उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें।
10 – अब सारे मिश्रण को ट्रे में डालकर अच्छी तरह फैला लें।

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11 – इसे 5 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
12 – 5 मिनिट बाद इसे फ्रिज से निकाल कर छोटे-छोटे स्क्वॉयर केक के टुकड़ों में काट लीजिए.

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13 – अब, एक कटोरे में 3 टेबल-स्पून मैदा लें।
14- अब इसमें आवश्यकतानुसार नमक और आवश्यकतानुसार पानी डालकर घोल बना लें.

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15 – अब पिसी हुई कच्ची मैगी को प्याले में निकाल लीजिए.
16 – अब मैगी केक लें और इसे घोल में डुबोएं।

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17 – अब इसे कुटी हुई मैगी से कोट करें।
18 – अब समान चरणों का पालन करें और सभी केक के टुकड़ों को घोल में डुबोएं और पीसी हुयी मैगी के साथ कोट करें।download 9 16
19 – अब एक पैन को गैस पर रखें और डीप फ्राई करने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें।
20- तेल गरम होने के बाद पैन में मैगी केक डालकर अच्छी तरह सुनहरा होने तक भूनें.

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21- मैगी केक सुनहरा होने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.
22 – अब आपकी मैगी केक पकोड़े बनकर तैयार हैं, आप इनका आनंद ले सकते हैं.

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