Layali Lubnan Dessert Recipe in Hindi | लयाली लुबनन बनाने की विधि | लयाली लुबनन कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और आसान लयाली लुबनन डेज़र्ट कैसे बनाया जाता है? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर लयाली लुबनन मिठाई बनाने के लिए एक आसान और चरण-दर-चरण नुस्खा देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किये चलिए शुरू करते हैं यह लयाली लुबनन रेसिपी।
Ingredients of Layali Lubnan Dessert Recipe
Layali Lubnan Dessert Recipe Video in Hindi
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Layali Lubnan Dessert Recipe in Hindi – Step By Step
1 – लाजवाब लयाली लुबनन मिठाई बनाने के लिए, गैस पर एक पैन रखें, उसमें 1/2 कप चीनी और 1/2 कप पानी डालें और मध्यम आंच पर पिघलाएं।
2 – चाशनी चिपचिपी होने के बाद गैस बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें.
3 – अगला स्टेप – चाशनी में 2-3 बूंद केवड़ा एसेंस डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
4 – अगला स्टेप – धीमी आंच पर एक पैन रखें, उसमें 1/2 कप सूजी डालें और 1-1.5 मिनट के लिए सूखा भुन लें।
5 – 1-1.5 मिनिट बाद गैस बंद कर दीजिए और इसे एक तरफ रख दीजिए.
6 – अगला कदम – एक कढ़ाई को आंच पर रखें, 2 कप दूध और 1/2 कप चीनी डालें और अच्छी तरह गर्म करें।
7 – दूध के गरम होने के बाद इसमें भुनी हुई सूजी को बैचों में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ.
8 – मिश्रण मध्यम गाढ़ा होने के बाद, आंच बंद कर दें, केवड़ा एसेंस की 2-4 बूंदें डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9 – अगला स्टेप – मिश्रण को ग्रीस की हुई ट्रे में डालें और अच्छी तरह फैलाएं।
10 – अगला कदम – ट्रे को 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
11 – अगला कदम – 1/2 कप फेंटी हुई मलाई लें और इसे अच्छे से फेंट लें।
12 – 1 घंटे बाद ट्रे को फ्रिज से निकाल लें।
13 – अगला स्टेप – पुडिंग पर व्हिप क्रीम की एक मोटी परत लगाएं।
14 – अगला स्टेप – इसे कटे हुए सूखे मेवे और गुलाब की पंखुड़ियों से गार्निश करें।
15 – अगला स्टेप – एक प्लेट में लयाली लुबनन का एक छोटा टुकड़ा सर्व करें और तैयार चाशनी डालें।
16 – अब आपका लयाली लुबनान पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
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