Kaju Chocolate Ladoo Recipe in Hindi | काजू चॉकलेट लड्डू कैसे बनाये | काजू लड्डू बनाने की विधि – Step By Step with Images and Video.
अगर आप अपने घर पर सबसे अनोखे और सबसे स्वादिष्ट काजू लड्डू बनाना सीखना चाहते हैं, तो इस पोस्ट को पढ़ें।
मैं इस पोस्ट में आपके घर पर काजू चॉकलेट लड्डू बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी शेयर करूँगी। इस रेसिपी की मदद से आप बड़ी ही आसानी से बहुत स्वादिस्ट काजू चॉकलेट लड्डू बना पायेगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Kaju Ladoo
Kaju Ladoo video Recipe in Hindi
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Kaju Chocolate Ladoo Recipe in Hindi | काजू चॉकलेट लड्डू कैसे बनाये | काजू लड्डू बनाने की विधि
Materials
- काजू – 200 ग्राम
- चॉकलेट सिरप – 1/2 कप
- पीनट बटर – 2 बड़े चम्मच
- सूखा नारियल – 2 बड़े चम्मच
- बारीक़ टूटे हुए काजू
Instructions
- कमाल का काजू चॉकलेट लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले 200 ग्राम काजू लें।
- अब एक जिप लॉक पैकेट लें, उसमें काजू डालें और उसे बेलन की सहायता से क्रश कर लें.
- अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें पिसा हुआ काजू डालें, दाल को अच्छी तरह से पीसकर बारीक पाउडर बना लें.
- अब पाउडर को प्याले में निकाल लीजिए और इसमें थोड़ा-थोड़ा करके चॉकलेट सिरप (वैकल्पिक रूप से, आप चॉकलेट और दूध का मिश्रण, या चोको चिप्स या कोको पाउडर का उपयोग कर सकते हैं) और अच्छी तरह मिला कर एक आटा तैयार कर लें।
- अब एक बाउल लें और उसमें 2 टेबल स्पून पीनट बटर, 2 टेबल स्पून सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- अब इस मिश्रण से फिलिंग के लिए छोटी-छोटी लोइयां बना लें.
- अब, काजू चॉकलेट मिक्स का एक छोटा सा हिस्सा लें और एक छोटी बॉल तैयार करें।
- अब दबा कर फैला दें और इसके ऊपर एक फिलिंग बॉल रख दें।
- अब इसे चारों तरफ से बंद करके गोल लड्डू बना लें.
- अब इसे पिसे हुए काजू से कोट कर लें।
- अब बचे हुए मिश्रण से काजू चॉकलेट के लड्डू तैयार कर लीजिए.
- अब आपका काजू चॉकलेट लड्डू पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
Video
Kaju Ladoo Recipe in Hindi – Step By Step
1 – कमाल का काजू चॉकलेट लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले 200 ग्राम काजू लें।
2 – अब एक जिप लॉक पैकेट लें, उसमें काजू डालें और उसे बेलन की सहायता से क्रश कर लें.
3 – अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें पिसा हुआ काजू डालें, दाल को अच्छी तरह से पीसकर बारीक पाउडर बना लें.
4 – अब पाउडर को प्याले में निकाल लीजिए और इसमें थोड़ा-थोड़ा करके चॉकलेट सिरप (वैकल्पिक रूप से, आप चॉकलेट और दूध का मिश्रण, या चोको चिप्स या कोको पाउडर का उपयोग कर सकते हैं) और अच्छी तरह मिला कर एक आटा तैयार कर लें।
5 – अब एक बाउल लें और उसमें 2 टेबल स्पून पीनट बटर, 2 टेबल स्पून सूखा नारियल डालकर अच्छी तरह मिला लें।
6 – अब इस मिश्रण से फिलिंग के लिए छोटी-छोटी लोइयां बना लें.
7 – अब, काजू चॉकलेट मिक्स का एक छोटा सा हिस्सा लें और एक छोटी बॉल तैयार करें।
8 – अब दबा कर फैला दें और इसके ऊपर एक फिलिंग बॉल रख दें।
9- अब इसे चारों तरफ से बंद करके गोल लड्डू बना लें.
10 – अब इसे पिसे हुए काजू से कोट कर लें।
11- अब बचे हुए मिश्रण से काजू चॉकलेट के लड्डू तैयार कर लीजिए.
12 – अब आपका काजू चॉकलेट लड्डू पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं.
