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Homemade Red Chilli Flakes Recipe | Homemade Peri Peri Masala Recipe | Home Made Masala Recipe – Step By Step with images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर का बना लाल मिर्च के गुच्छे और पेरी-पेरी मसाला कैसे बनाया जाता है तो इस पोस्ट को अवश्य पढ़ें?
इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर लाल मिर्च के फ्लेक्स और पेरी-पेरी मसाला बनाने के लिए एक आसान नुस्खा साझा करने जा रही हूं।
तो बिना समय बर्बाद किए इस रेसिपी को शुरू करते हैं।
Ingredients of Red chilli Flakes and Peri-Peri Masala Recipe
Red chilli flakes & Peri Per Masala Video Recipe in Hindi
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Red Chilli Flakes Recipe in Hindi
1 – लाल मिर्च के गुच्छे बनाने के लिए सबसे पहले 100 ग्राम लाल मिर्च लें और ऊपरी छड़ी को हटा दें।
2 – अब एक पैन को आंच पर रखें और उसमें लाल मिर्च डालें।
3 – अब मिर्च को 3 से 4 मिनट तक भूने।
4 – अब आंच बंद कर दें और उन्हें एक प्लेट में ट्रांसफर करें।
5 – अब एक पीस जार लें और इसमें सभी लाल मिर्च डालें।
4 – अब आंच बंद कर दें और उन्हें एक प्लेट में ट्रांसफर करें।
5 – अब एक पीस जार लें और इसमें सभी लाल मिर्च डालें।
6 – अब कोर्स को धीरे-धीरे पीसें।
7 – अब आपकी लाल चिल्ली flakes तैयार हैं और आप इन्हें 3 से 6 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
Peri-Peri Masala Recipe in Hindi
1 – पेरी प्रति मसाला बनाने के लिए सबसे पहले एक कोल्हू लें।
2 – अब कोल्हू में 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टीस्पून लाल मिर्च फ्लेक्स, 1/2 टीस्पून चीनी, 1 बड़ा चम्मच नमक डालें।
3 – अब 1/2 टीस्पून साइट्रिक एसिड, 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर, 1 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर, 1 बड़ा चम्मच अजवायन मिलाएं।
3 – अब 1/2 टीस्पून साइट्रिक एसिड, 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर, 1 बड़ा चम्मच प्याज पाउडर, 1 बड़ा चम्मच अजवायन मिलाएं।
4 – अब क्रशर के साथ सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
5 – अब इसे जार में स्थानांतरित करें और आप इसे 6 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
5 – अब इसे जार में स्थानांतरित करें और आप इसे 6 महीने तक स्टोर कर सकते हैं।
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