Healthy Summer Ladoo Recipe in Hindi | घर पर गर्मियों के लड्डू कैसे बनाएं | आसान लड्डू रेसिपी- Step By Step with Images and Video.
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क्या आप इस गर्मी में घर पर सबसे स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट लड्डू बनाना चाहते हैं? यदि हाँ तो आपको यह पोस्ट अवश्य पढ़नी चाहिए।
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम स्वास्थ्यप्रद ग्रीष्मकालीन लड्डू बनाने की आसान और चरण-दर-चरण रेसिपी देखेंगे।
तो बिना समय बर्बाद किए आइए शुरू करते हैं गर्मियों के लिए सेहतमंद लड्डू की रेसिपी।
Ingredients of Healthy Summer Ladoo Recipe
Healthy Summer Ladoo Recipe Video
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Healthy Summer Ladoo Recipe in Hindi – Step By Step
1: गर्मियों के लिए बेहतरीन लड्डू बनाने के लिए, 1 कप सूखा नारियल, 1 कप अखरोट, 10-15 बादाम, 1/2 कप खरबूजे के बीज, 1/4 कप कद्दू के बीज, 1/4 कप खसखस, 1/2 कप भुने हुए चने लें।
2: अब एक ग्राइंडिंग जार लें, उसमें सभी सामग्रियां (नारियल पाउडर को छोड़कर) मिलाएं और दरदरा पाउडर बना लें।
3: अब एक कढ़ाई को गैस पर रखें, इसमें एक बड़ा चम्मच घी डालें और थोड़ा गर्म करें.
4: घी पिघलने पर इसमें तैयार पाउडर डालकर थोड़ा सा भून लीजिए.
5: 1-2 मिनिट बाद इसमें सूखा नारियल डालकर अच्छे से भून लीजिए.
6: अच्छे से भूनने के बाद सभी चीजों को एक बाउल में निकाल लीजिए.
7: अब 1/2 छोटी चम्मच डालें. काली मिर्च पाउडर, 1 चम्मच इलायची पाउडर और तली हुई किशमिश अच्छी तरह मिला लें।
8: अब गैस पर एक पैन रखें और उसमें 1 कप मिश्री और 1/4 कप पानी डालें और मिश्री को पिघला लें.
9: जब चीनी की चाशनी चिपचिपी हो जाए तो आंच बंद कर दें.
10: अब चाशनी को बाउल में डालें और अच्छे से मिला लें.
11: मिश्रण के मीडियम गर्म होने पर छोटे-छोटे लड्डू बनाकर तैयार कर लीजिये.
12: अब आपके स्वास्थ्यवर्धक ग्रीष्मकालीन लड्डू पूरी तरह से तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।
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