Garlic Aloo Roti Recipe in Hindi | गार्लिक आलू रोटी बनाने की विधि | गार्लिक आलू रोटी कैसे बनाये

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Garlic Aloo Roti Recipe in Hindi | गार्लिक आलू रोटी बनाने की विधि | गार्लिक आलू रोटी कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.

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क्या आप कुछ नया और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं यदि हां, आपको इस पोस्ट को पढ़ना होगा, और आप इस पोस्ट से प्यार करेंगे।

मैं इस पोस्ट में अपने घर पर एक अद्भुत तत्काल लहसुन अलू रोटी नुस्खा बनाने के लिए एक आसान नुस्खा साझा करूंगी।

तो किसी भी समय बर्बाद किए बिना, आइए इस नुस्खा को शुरू करें।

Ingredients of Instant Garlic Aloo Roti Recipe

  • उबला हुआ आलू – 6
  • स्वाद के अनुसार नमक
  • घी – 1 चम्मच
  • धनिया
  • मेदा – 200 ग्राम
  • बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच
  • कटा हुआ लहसुन – 2 बड़ा चम्मच
  • कटा हुआ हरी मिर्च – 3
  • धनिया
  • मक्खन – 1 चम्मच
  • लाल मिर्च फ्लेक्स – 1 चम्मच
  • भूनने के लिए घी

Instant Garlic Aloo Roti Video Recipe in Hindi 

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Garlic Aloo Roti Recipe in Hindi | गार्लिक आलू रोटी बनाने की विधि | गार्लिक आलू रोटी कैसे बनाये

मैं इस पोस्ट में अपने घर पर एक अद्भुत तत्काल लहसुन अलू रोटी नुस्खा बनाने के लिए एक आसान नुस्खा साझा करूंगी।
Prep Time10 mins
Active Time30 mins
Course: Break fast
Cuisine: Indian
Keyword: Garlic Aloo Roti Recipe in Hindi, गार्लिक आलू रोटी कैसे बनाये, गार्लिक आलू रोटी बनाने की विधि
Yield: 10 servings

Materials

  • उबला हुआ आलू
  • स्वाद के अनुसार नमक
  • घी
  • धनिया
  • मेदा
  • बेकिंग पाउडर
  • कटा हुआ लहसुन
  • कटा हुआ हरी मिर्च
  • मक्खन
  • लाल मिर्च फ्लेक्स
  • भूनने के लिए घी

Instructions

  • इस तत्काल लहसुन अलू रोटी नुस्खा बनाने के लिए, पहले छह उबले हुए आलू लें।
  • अब मैश करें या सभी आलू को एक विस्तृत कटोरे में घुमाएं।
  • अब आलू में, स्वाद के अनुसार नमक जोड़ें, 1 चम्मच घी, बारीक कटा हुआ धनिया, 200 ग्राम ऑल-प्रयोजन आटा (आवश्यकतानुसार), 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।
  • अब सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं और आवश्यकतानुसार सभी उद्देश्य आटा जोड़ें और आटा बनाएं।
  • अब, इसे एक तरफ रखें और इसे आराम दें।
  • अब, एक कटोरा लें और कटा हुआ लहसुन, 2-3 कटा हुआ हरी मिर्च, कटा हुआ धनिया, 1 छोटा मक्खन, स्वाद के अनुसार नमक, लाल मिर्च फ्लेक्स के 1 चम्मच जोड़ें।
  • अब सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं, और आपका लहसुन मिश्रण तैयार है।
  • अब, एक बड़ा आटा का हिस्सा लें और इसे मेदा से कोट करें।
  • अब रोलर पिन की मदद से इसे मध्यम मोटाई के साथ रोल करें।
  • अब, एक और दौर रोटी तैयार करें।
  • अब उस पर एक लहसुन रोटी जोड़ें और अच्छी तरह से फैलाएं।
  • अब, उस पर एक और रोटी रखें और इसे पिज्जा कटर या चाकू की मदद से स्क्वायर आकार में काट लें।
  • अब, शेष मिश्रण से रोटी तैयार करें।
  • अब ज्वाला पर एक तवा / पैन रखें, तेल / घी जोड़ें, और अच्छी तरह से गर्मी।
  • अब पैन में एक आलू रोटी जोड़ें।
  • अब, ढक्कन को बंद करें और 1 मिनट के लिए भुनाएं।
  • 1 मिनट के बाद, इसे दूसरी तरफ घुमाएं और अच्छी तरह से भुनाएं।
  • अब गार्निक रोटी को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और सभी लहसुन रोटी भुनाएं।
  • अब आपका टेस्टी इंस्टेंट लहसुन अलू रोटी पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

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Instant Garlic Aloo Roti Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – इस तत्काल लहसुन अलू रोटी नुस्खा बनाने के लिए, पहले छह उबले हुए आलू लें।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 16 36 2 – अब मैश करें या सभी आलू को एक विस्तृत कटोरे में घुमाएं।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 17 28 3 – अब आलू में, स्वाद के अनुसार नमक जोड़ें, 1 चम्मच घी, बारीक कटा हुआ धनिया, 200 ग्राम ऑल-प्रयोजन आटा (आवश्यकतानुसार), 1 चम्मच बेकिंग पाउडर।
4 – अब सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं और आवश्यकतानुसार सभी उद्देश्य आटा जोड़ें और आटा बनाएं।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 18 37 5 – अब, इसे एक तरफ रखें और इसे आराम दें।
6 – अब, एक कटोरा लें और कटा हुआ लहसुन, 2-3 कटा हुआ हरी मिर्च, कटा हुआ धनिया, 1 छोटा मक्खन, स्वाद के अनुसार नमक, लाल मिर्च फ्लेक्स के 1 चम्मच जोड़ें।

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Screenshot Capture 2021 08 09 14 21 31 7 – अब सबकुछ अच्छी तरह मिलाएं, और आपका लहसुन मिश्रण तैयार है।
8 – अब, एक बड़ा आटा का हिस्सा लें और इसे मेदा से कोट करें।
9 – अब रोलर पिन की मदद से इसे मध्यम मोटाई के साथ रोल करें।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 22 32 10 अब, एक और दौर रोटी तैयार करें।
12 – अब उस पर एक लहसुन रोटी जोड़ें और अच्छी तरह से फैलाएं।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 23 09 13 – अब, उस पर एक और रोटी रखें और इसे पिज्जा कटर या चाकू की मदद से स्क्वायर आकार में काट लें।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 23 51 14 – अब, शेष मिश्रण से रोटी तैयार करें।
15 – अब ज्वाला पर एक तवा / पैन रखें, तेल / घी जोड़ें, और अच्छी तरह से गर्मी।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 24 31 16 – अब पैन में एक अलू रोटी जोड़ें।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 24 59 17 – अब, ढक्कन को बंद करें और 1 मिनट के लिए भुनाएं।
18 – 1 मिनट के बाद, इसे दूसरी तरफ घुमाएं और अच्छी तरह से भुनाएं।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 25 33 19 – अब गार्निक रोटी को एक प्लेट में स्थानांतरित करें और सभी लहसुन रोटी भुनाएं।

Screenshot Capture 2021 08 09 14 26 12 20 – अब आपका टेस्टी इंस्टेंट लहसुन अलू रोटी पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

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