Fruit Custard Recipe in Hindi | फ्रूट कस्टर्ड बनाने की बिधि | फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाते है?

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Fruit Custard Recipe in Hindi | फ्रूट कस्टर्ड बनाने की बिधि | फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाते है? – step by step with images and video.

If you want to read this post in English, click here – Fruit Custard Recipe.

क्या आप अपने घर पर अद्भुत और उत्तम फ्रूट कस्टर्ड बनाना सीखना चाहते हैं? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए?

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती के अपने घर पर परफेक्ट फ्रूट कस्टर्ड बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं फ्रूट कस्टर्ड रेसिपी।

Ingredients of Fruit Custard Recipe 

  • दूध – 1/2 लीटर 
  • बनीला कस्टर्ड पाउडर – 2 tbsp
  • चीनी – 4 tbsp
  • फल

Fruit Custard Recipe Video in Hindi 

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Fruit Custard Recipe in Hindi | फ्रूट कस्टर्ड बनाने की बिधि | फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाते है?

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती के अपने घर पर परफेक्ट फ्रूट कस्टर्ड बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
Prep Time10 mins
Active Time20 mins
Course: Dessert
Cuisine: Indian
Keyword: Fruit Custard Recipe in Hindi, फ्रूट कस्टर्ड कैसे बनाते है, फ्रूट कस्टर्ड बनाने की बिधि
Yield: 4 serving

Materials

  • 1/2 litter दूध
  • 4 tbsp. चीनी
  • 2 tbsp बनीला कस्टर्ड पाउडर
  • फल

Instructions

  • फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए एक पैन को गैस पर रख कर गरम करें.
  • अब 1/2 लीटर दूध डालकर अच्छे उबाल लें।
  • अब एक बाउल लें, उसमें 2 टेबल-स्पून वनीला कस्टर्ड पाउडर डालें, 2 टेबल-स्पून दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • दूध में उबाल आने के बाद इसमें 4 टेबल स्पून चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें.
  • चीनी घुलने के बाद आंच धीमी कर दें और तैयार कस्टर्ड का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें.
  • अब इसे 5 से 4 मिनिट तक गाढ़ा होने तक और लगातार चलाते हुए पकाएं.
  • मिक्स गाढ़ा होने के बाद गैस बंद कर दें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
  • अब इसमें अपने मनचाहे कटे हुए फल डालें और अच्छी तरह मिला लें।
  • अब आपका फ्रूट कस्टर्ड बनकर तैयार है, आप इसका मजा ले सकते हैं.

Video

Fruit Custard Recipe in Hindi – Step By Step

1 – फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए एक पैन को गैस पर रख कर गरम करें.

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2 – अब 1/2 लीटर दूध डालकर अच्छे उबाल लें।

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3 – अब एक बाउल लें, उसमें 2 टेबल-स्पून वनीला कस्टर्ड पाउडर डालें, 2 टेबल-स्पून दूध डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

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4 – दूध में उबाल आने के बाद इसमें 4 टेबल स्पून चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें.

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5 – चीनी घुलने के बाद आंच धीमी कर दें और तैयार कस्टर्ड का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें.
6- अब इसे 5 से 4 मिनिट तक गाढ़ा होने तक और लगातार चलाते हुए पकाएं.

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7 – मिक्स गाढ़ा होने के बाद गैस बंद कर दें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें.
8 – अब इसमें अपने मनचाहे कटे हुए फल डालें और अच्छी तरह मिला लें।

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9 – अब आपका फ्रूट कस्टर्ड बनकर तैयार है, आप इसका मजा ले सकते हैं.

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