Fluffy Maggi Veg Omelet Recipe in Hindi | वेज मेगी ऑमलेट बनाने का तरीका | वेज ऑमलेट कैसे बनाये

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Fluffy Maggi Veg Omelet in Hindi | वेज मेगी ऑमलेट बनाने का तरीका | वेज ऑमलेट कैसे बनाये – Step By Step with images and Video.

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क्या आप घर पर ट्राई करने की कोई अनोखी रेसिपी सीखना चाहते हैं तो इस पोस्ट को जरूर पढ़ें?

आज इस पोस्ट में मैं आपको घर पर बड़े ही आसानी से बनाने वाले fluppy maggi omelet बनाने की रेसिपी बताने जा रही हु.

यह सच में एक बहुत ही आसान रेसिपी है और आप इसे बड़े ही आसानी से आपके घर पर आसानी से मिलने वाले सामान की मदद से बना सकते है. तो बगैर कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है.

ingredients of Fluffy Maggi Veg Omelet

  • मैगी – 1 पूर्ण
  • बेसन – 1 कप
  • मैदा – 1/2 कप
  • स्वादानुसार नमक
  • हल्दी पाउडर – 2 चुटकी
  • बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच
  • पानी – 1.5 कप
  • कटा हुआ हुआ प्याज – १
  • कटी हुई मिर्च – ३
  • कटी हुई शिमला मिर्च – 3 बड़े चम्मच
  • बारीक़ कटा हुआ टमाटर – 1
  • बारीक़ कटी हुई लाल शिमला मिर्च
  • लाल मिर्च के गुच्छे – 1 बड़ा चम्मच
  • चाट मसाला – 1/2 चम्मच
  • बारीक़ कटा हुआ धनिया
  • नींबू का रस – 1 चम्मच
  • तेल – 1 चम्मच

Fluffy Maggi Veg Omelet video Recipe

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Fluffy Maggi Veg Omelet Recipe in Hindi – Step By Step

1 – मेगी आमलेट बनाने के लिए सबसे पहले आप एक पैकेट maggi लीजिये और इसे चार भागो में तोड़ लीजिये.

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2 – अब एक पैन को गैस पर रखें और पानी डालकर मध्यम आंच पर उबालें।
3 – पानी के उबलने के बाद आप इसमें maggi के टुकड़े डाल दीजिये और इसे अच्छे से पकाइए.

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4 – इसके पकने के बाद गैस को ऑफ करदे और maggi ठंडी होने दीजिये.
5 – अब आप एक बाउल लीजिये और उसमें 1 कप बेसन और 1/2 कप मेदा डालिए।

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6 – अब इसमें स्वादानुसार नमक, 2 चुटकी हल्दी पाउडर, 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
7 – अभी आप कटोरे में धीरे धीरे 1.5 कप पानी डालिए और एक पतला घोल तैयार कीजिये.

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8 – अब इसमें 1 कटा हुआ प्याज, 3 कटी हुई हरी मिर्च, 3 बड़े चम्मच कटी हुई शिमला मिर्च, 1 कटा हुआ टमाटर, 1 बड़ा चम्मच लाल शिमला मिर्च डालें।
9 – अब इसमें १ टीस्पून लाल मिर्च के फ्लेक्स, 1/2 टीस्पून चाट मसाला, 1 पैक मैगी मसाला (आप मैगी पैक में मिलेगा), और उबली हुई मैगी नूडल्स डालें।

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10 – अब इसमें बारीक कटा हुआ प्याज, 1 टीस्पून नींबू का रस डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
11 – अब आप गैस पर तड़का पैन को मध्यम आंच पर रखें और इसे तेल लगा कर ग्रीस कर लीजिये।

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12 – अब तड़का पैन में मैगी बैटर डालें और उस पर ढक्कन लगाएं और 1 मिनट तक पकाएं,
13 – अब इस पर 1 टीस्पून तेल डालें और दूसरी तरफ पलट कर अच्छी तरह से पकाएं।

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14 – अब आपका कटोरी ऑमलेट तैयार है।

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15 – अब अगर आप पनीर के साथ आमलेट बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले गैस पर तड़का पैन रखें और उसे तेल से चिकना करें।
16 – अब मैगी बैटर के साथ आधा भरें और उस पर पनीर का टुकड़ा डालें।

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17 – अब थोडा मैगी बैटर डालें और पनीर स्लाइस डालें और पनीर स्लाइस को ढक दीजिये.

18 – अब दोनों तरफ से पकाएं। और आपका cheese आमलेट भी तैयार है.
19 – अब अगर इसे अलग तरीके से बनाना चाहते हैं तो गैस पर एक पैन रखें और इसे तेल से चिकना करें।
20 – अब इसमें मैगी बैटर डालें और इस पर ढक्कन लगाकर 1 मिनट तक पकाएं।

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21 – अब दूसरी तरफ पलट कर दोनों तरफ से अच्छी तरह से पकाएं।

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22 – अब इसे एक प्लेट पर निकाल लें और अब आप अपने मैगी ऑमलेट का आनंद ले सकते हैं।

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