Curd Sandwich Recipe in Hindi | दही सैंडविच कैसे बनायें | दही सैंडविच बनाने की विधि – Step By Step with Images and Video.
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क्या आप सीखना चाहते हैं कि घर पर एक उत्तम और स्वादिष्ट दही सैंडविच कैसे बनाया जाता है? अगर हां, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए?
इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती के घर पर परफेक्ट दही सैंडविच बनाने की एक आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह दही रेसिपी।
Ingredients of Curd Sandwich Recipe
Curd Sandwich Recipe Video in Hindi
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Curd Sandwich Recipe in Hindi | दही सैंडविच कैसे बनायें | दही सैंडविच बनाने की विधि
Materials
- ब्रेड – 4 स्लाइस
- पत्ता गोभी – 2 बड़े चम्मच
- खीरा – 2 बड़े चम्मच
- प्याज – 2 बड़े चम्मच
- शिमला मिर्च – 2 बड़े चम्मच
- दही – 4 टेबल स्पून
- तिल – 1 छोटा चम्मच
- चाट मसाला – 1/4 छोटा चम्मच
- मल्टी पर्पस भुना हुआ मसाला – 1/2 छोटा चम्मच
- मोटी कुटी लाल मिर्च – 1/4 छोटा चम्मच
- सरसों के बीज – 1 छोटा चम्मच
- नमक स्वादानुसार
- खाना पकाने का तेल
Instructions
- परफेक्ट कर्ड सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें, उसमें 4 टेबल स्पून दही डालें।
- अब 2 टेबल स्पून कटी हुई पत्ता गोभी, 2 टेबल स्पून कटा हुआ खीरा, 2 टेबल स्पून कटी हुई शिमला मिर्च डालें।
- अब 1 छोटा चम्मच तिल, 1/2 छोटा चम्मच बहुउद्देशीय भुना मसाला, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे, नमक स्वादानुसार डालें।
- अब सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।
- अब चार ब्रेड स्लाइस लें और सभी ब्रेड के भूरे रंग के किनारों को काट लें।
- अब एक ब्रेड स्लाइस लें, उस पर तैयार स्टफिंग डालकर अच्छी तरह फैलाएं।
- अब दूसरी ब्रेड स्लाइस को पहले ब्रेड स्लाइस पर रखें और सैंडविच तैयार कर लें।
- अब दूसरा सैंडविच बाकी दो ब्रेड स्लाइस से भी तैयार कर लें.
- अब एक पैन को गैस पर रखें, तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
- अब 1 टीस्पून राई डालें और चटकने दें।
- अब तैयार सैंडविच को पैन में डालकर अच्छे से भून लें.
- कुछ देर बाद सैंडविच को पलट कर दोनों तरफ से अच्छे से सेक लें।
- अब सैंडविच को एक प्लेट में निकाल लें और अगले सैंडविच को भून लें.
- अब आपका परफेक्ट दही सैंडविच बनकर तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.
Video
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Curd Sandwich Recipe in Hindi – Step By Step
1 – परफेक्ट कर्ड सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें, उसमें 4 टेबल स्पून दही डालें।
2 – अब 2 टेबल स्पून कटी हुई पत्ता गोभी, 2 टेबल स्पून कटा हुआ खीरा, 2 टेबल स्पून कटी हुई शिमला मिर्च डालें।
3 – अब 1 छोटा चम्मच तिल, 1/2 छोटा चम्मच बहुउद्देशीय भुना मसाला, 1/4 छोटा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे, नमक स्वादानुसार डालें।
4 – अब सभी चीजों को अच्छे से मिला लें।
5 – अब चार ब्रेड स्लाइस लें और सभी ब्रेड के भूरे रंग के किनारों को काट लें।
6 – अब एक ब्रेड स्लाइस लें, उस पर तैयार स्टफिंग डालकर अच्छी तरह फैलाएं।
7 – अब दूसरी ब्रेड स्लाइस को पहले ब्रेड स्लाइस पर रखें और सैंडविच तैयार कर लें।
8 – अब दूसरा सैंडविच बाकी दो ब्रेड स्लाइस से भी तैयार कर लें.
9 – अब एक पैन को गैस पर रखें, तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.
10 – अब 1 टीस्पून राई डालें और चटकने दें।
11- अब तैयार सैंडविच को पैन में डालकर अच्छे से भून लें.
12 – कुछ देर बाद सैंडविच को पलट कर दोनों तरफ से अच्छे से सेक लें।
13 – अब सैंडविच को एक प्लेट में निकाल लें और अगले सैंडविच को भून लें.
14 – अब आपका परफेक्ट दही सैंडविच बनकर तैयार है, और आप इसका मजा ले सकते हैं.
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