Chocolate Slice Cake Recipe in Hindi | स्लाइस केक बनाने की विधि | चॉकलेट स्लाइस केक कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.
अगर आप अपने घर पर एक परफेक्ट चॉकलेट स्लाइस केक बनाना चाहते हैं, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए।
मैं इस पोस्ट में आपके घर पर परफेक्ट चॉकलेट स्लाइस केक बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करूँगी जिसकी मदद से आप बड़ी ही आसानी से बहुत स्वादिस्ट चॉकलेट स्लाइस केक बना पायेगे।
तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।
Ingredients of Chocolate Slice Cake Recipe
Chocolate Slice Cake Recipe Video in Hindi
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Chocolate Slice Cake Recipe in Hindi | स्लाइस केक बनाने की विधि | चॉकलेट स्लाइस केक कैसे बनाये
Materials
- 2 पैकट ओरियो बिस्किट
- 1 cup दूध
- 1 tsp बेकिंग पाउडर
Instructions
- केक के इस परफेक्ट स्लाइस को बनाने के लिए सबसे पहले ओरियो बिस्कुट के 2 पैक लें।
- अब क्रीम और बिस्किट को 2 बाउल में अलग कर लें.
- अब बिस्कुट के छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये, ग्राइंडिंग जार की सहायता से इसका महीन पाउडर बना लीजिये और पाउडर को प्याले में निकाल लीजिये.
- अब बिस्किट पाउडर लें, और थोड़ा-थोड़ा करके, 1 कप दूध (आवश्यकतानुसार) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, और एक रिबन स्थिरता का घोल तैयार करें।
- अब 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर डालें और धीरे से एक दिशा में मिलाएं।
- अब एक पैन लें, उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें, उसमें बटर पेपर रखें और तेल से चिकना कर लें।
- अब बैटर को पैन में डालें और अच्छी तरह फैलाएं।
- अब एक तवा गैस पर रख कर मीडियम आंच पर 5 मिनिट तक गरम कर लीजिए.
- अब तवे पर तवा रखें, ढक्कन बंद करके केक को धीमी आंच पर 10-12 मिनिट तक बेक कर लें.
- केक बेक करते समय ओरियो बिस्कुट क्रीम लें, उसमें 2 टेबल स्पून दूध डालें और अच्छी तरह से फ्लॉपी होने तक फेंटें।
- 10-12 मिनिट बाद केक को चाकू या टूथपिक से चैक कीजिए और अगर टूथपिक साफ निकले तो केक पूरी तरह से बेक हो गया है. अगर टूथपिक साफ नहीं है तो फिर से 2-3 मिनिट तक बेक करें.
- अब दूध का एक पैकेट लें, उसमें ओरियो क्रीम भरें और केक को सजाने के लिए कोन बना लें.
- अब केक को प्लेट में निकाल कर बटर पेपर निकाल लें.
- अब केक को दो आयताकार टुकड़ों में काट लें।
- अब केक में व्हीप्ड क्रीम डालकर अच्छी तरह से फैला लें
- अब केक के ऊपर दूसरा केक पीस रखें।
- अब केक को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब आपका परफेक्ट स्लाइस केक पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
Video
Chocolate Slice Cake Recipe in Hindi – Step By Step
1 – केक के इस परफेक्ट स्लाइस को बनाने के लिए सबसे पहले ओरियो बिस्कुट के 2 पैक लें।
2 – अब क्रीम और बिस्किट को 2 बाउल में अलग कर लें.
3 – अब बिस्कुट के छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये, ग्राइंडिंग जार की सहायता से इसका महीन पाउडर बना लीजिये और पाउडर को प्याले में निकाल लीजिये.
4 – अब बिस्किट पाउडर लें, और थोड़ा-थोड़ा करके, 1 कप दूध (आवश्यकतानुसार) डालें, अच्छी तरह मिलाएँ, और एक रिबन स्थिरता का घोल तैयार करें।
5 – अब 1 टीस्पून बेकिंग पाउडर डालें और धीरे से एक दिशा में मिलाएं।
6 – अब एक पैन लें, उस पर तेल लगाकर चिकना कर लें, उसमें बटर पेपर रखें और तेल से चिकना कर लें।
7 – अब बैटर को पैन में डालें और अच्छी तरह फैलाएं।
8 – अब एक तवा गैस पर रख कर मीडियम आंच पर 5 मिनिट तक गरम कर लीजिए.
9 – अब तवे पर तवा रखें, ढक्कन बंद करके केक को धीमी आंच पर 10-12 मिनिट तक बेक कर लें.
10 – केक बेक करते समय ओरियो बिस्कुट क्रीम लें, उसमें 2 टेबल स्पून दूध डालें और अच्छी तरह से फ्लॉपी होने तक फेंटें।
11 – 10-12 मिनिट बाद केक को चाकू या टूथपिक से चैक कीजिए और अगर टूथपिक साफ निकले तो केक पूरी तरह से बेक हो गया है. अगर टूथपिक साफ नहीं है तो फिर से 2-3 मिनिट तक बेक करें.
12 – अब दूध का एक पैकेट लें, उसमें ओरियो क्रीम भरें और केक को सजाने के लिए कोन बना लें.
13 – अब केक को प्लेट में निकाल कर बटर पेपर निकाल लें.
14 – अब केक को दो आयताकार टुकड़ों में काट लें।
15 – अब केक में व्हीप्ड क्रीम डालकर अच्छी तरह से फैला लें.
16 – अब केक के ऊपर दूसरा केक पीस रखें।
17 – अब केक को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें।
18 – अब आपका परफेक्ट स्लाइस केक पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
