Chocolate Cake Bar Recipe in Hindi | चॉकलेट केक बार बनाने की विधि | चॉकलेट केक कैसे बनाये

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Chocolate Cake Bar Recipe in Hindi | चॉकलेट केक बार बनाने की विधि | चॉकलेट केक कैसे बनाये – Step By Step with Images and Video.

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अगर आप अपने घर पर इंस्टेंट चॉकलेट बिस्किट केक बनाना सीखना चाहते हैं, तो आपको यह पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए।

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर एक शानदार चॉकलेट केक बार रेसिपी बनाने की एक आसान रेसिपी शेयर करूँगी।

तो चलिए बिना समय गवाए शुरू करते हैं यह रेसिपी।

Ingredients of Chocolate Cake Bar Recipe 

  • चॉकलेट बिस्कुट – 2 पैक (240 ग्राम)
  • दूध – 1 कप
  • ईनो फ्रूट साल्ट – 1 पाउच
  • डार्क कंपाउंड चॉकलेट – 200 ग्राम

Chocolate Cake Bar Recipe Video in Hindi 

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Chocolate Cake Bar Recipe in Hindi | चॉकलेट केक बार बनाने की विधि | चॉकलेट केक कैसे बनाये

इस पोस्ट में, मैं आपके घर पर एक शानदार चॉकलेट केक बार रेसिपी बनाने की एक आसान रेसिपी शेयर करूँगी।
Prep Time15 mins
Active Time20 mins
Course: chocolate
Cuisine: Indian
Keyword: Chocolate Cake Bar Recipe in Hindi, चॉकलेट केक बार बनाने की विधि

Materials

  • 2 पैकट (240 gram) चॉकलेट बिस्कुट
  • 1 कप दूध 
  • 1 पाउच ईनो फ्रूट साल्ट
  • 200 ग्राम डार्क कंपाउंड चॉकलेट

Instructions

  •  एक अद्भुत मार्केट स्टाइल चॉकलेट केक बार बनाने के लिए, सबसे पहले 2 पैक चॉकलेट बिस्कुट (240 ग्राम) लें।
  • अब सभी बिस्किट्स को तोड़ कर छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये, ग्राइंडिंग जार में डालिये और बारीक पाउडर बना लीजिये.
  • अब बिस्किट पाउडर को प्याले में निकालिये, और थोड़ा-थोड़ा करके 1 कप दूध डाल कर अच्छी तरह मिलाइये और मीडियम कंसिस्टेंसी का बैटर तैयार कर लीजिये.
  • अब एक तवा को गैस पर रख कर मीडियम आंच पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लें.
  • अब इसमें 1 ईनो फ्रूट साल्ट, थोड़ा सा दूध का बैटर डालकर धीरे से एक दिशा में मिला लें।
  • अब एक पैन लें, उस पर तेल लगाकर बटर पेपर लगाएं।
  •  अब तैयार बैटर को पैन में डालकर अच्छी तरह फैला लें.
  •  अब तवे पर पैन रखें, ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 10-12 मिनट तक बेक करें.
  •  10-12 मिनिट बाद केक को टूथपिक की सहायता से चैक करें और अगर टूथपिक साफ है तो इसका मतलब केक पूरी तरह से बेक हो गया है.
  • अब केक को प्लेट में निकाल लें और बटर पेपर निकाल लें
  • अब केक को बार साइज के टुकड़ों में काट लें।
  • अब सभी केक के टुकड़ों को 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
  • अब एक पैन को गैस पर रख कर उसमें पानी डालकर उबाल लें.
  • पानी में उबाल आने के बाद तवे पर कांच की कटोरी रखें, उसमें 200 ग्राम डार्क कंपाउंड चॉकलेट डालें और चॉकलेट को अच्छे से पिघला लें.
  • चॉकलेट पिघलने के बाद गैस बंद कर दें और चॉकलेट बाउल को प्लेट में निकाल लें.
  • अब एक-एक करके सभी केक के टुकड़ों को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और अच्छी तरह कोट करें।
  • अब सभी चॉकलेट केक बार को सिल्वर बॉल्स से सजाएं और 10 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने दें।
  •  10 मिनट बाद चॉकलेट केक बार को फ्रिज से निकाल कर मिल्क चॉकलेट से सजाएं.
  •  अब आपका चॉकलेट केक बार पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं

Video

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Chocolate Cake Bar Recipe in Hindi – Step By Step

1 – एक अद्भुत मार्केट स्टाइल चॉकलेट केक बार बनाने के लिए, सबसे पहले 2 पैक चॉकलेट बिस्कुट (240 ग्राम) लें।

chocolate cake bar recipe 2 – अब सभी बिस्किट्स को तोड़ कर छोटे छोटे टुकड़े कर लीजिये, ग्राइंडिंग जार में डालिये और बारीक पाउडर बना लीजिये.
3 – अब बिस्किट पाउडर को प्याले में निकालिये, और थोड़ा-थोड़ा करके 1 कप दूध डाल कर अच्छी तरह मिलाइये और मीडियम कंसिस्टेंसी का बैटर तैयार कर लीजिये.

chocolate cake bar recipe 1 4 – अब एक तवा को गैस पर रख कर मीडियम आंच पर 5 मिनट के लिए प्रीहीट कर लें.
5 – अब इसमें 1 ईनो फ्रूट साल्ट, थोड़ा सा दूध का बैटर डालकर धीरे से एक दिशा में मिला लें।

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chocolate cake bar recipe 2 6 – अब एक पैन लें, उस पर तेल लगाकर बटर पेपर लगाएं।
7 – अब तैयार बैटर को पैन में डालकर अच्छी तरह फैला लें.

chocolate cake bar recipe 3 8 – अब तवे पर पैन रखें, ढक्कन बंद करके धीमी आंच पर 10-12 मिनट तक बेक करें.

chocolate cake bar recipe 4 9 – 10-12 मिनिट बाद केक को टूथपिक की सहायता से चैक करें और अगर टूथपिक साफ है तो इसका मतलब केक पूरी तरह से बेक हो गया है.
10 – अब केक को प्लेट में निकाल लें और बटर पेपर निकाल लें.

chocolate cake bar recipe 5 11 – अब केक को बार साइज के टुकड़ों में काट लें।

chocolate cake bar recipe 6 12 – अब सभी केक के टुकड़ों को 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
13 – अब एक पैन को गैस पर रख कर उसमें पानी डालकर उबाल लें.
14 – पानी में उबाल आने के बाद तवे पर कांच की कटोरी रखें, उसमें 200 ग्राम डार्क कंपाउंड चॉकलेट डालें और चॉकलेट को अच्छे से पिघला लें.

chocolate cake bar recipe 7 15 – चॉकलेट पिघलने के बाद गैस बंद कर दें और चॉकलेट बाउल को प्लेट में निकाल लें.
16 – अब एक-एक करके सभी केक के टुकड़ों को पिघली हुई चॉकलेट में डुबोएं और अच्छी तरह कोट करें।

chocolate cake bar recipe 8 17 – अब सभी चॉकलेट केक बार को सिल्वर बॉल्स से सजाएं और 10 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने दें।
18 – 10 मिनट बाद चॉकलेट केक बार को फ्रिज से निकाल कर मिल्क चॉकलेट से सजाएं.

chocolate cake bar recipe 9 19 – अब आपका चॉकलेट केक बार पूरी तरह से तैयार है, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।

chocolate cake bar recipe 10

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