Chocolate Bar Recipe in Hindi | चॉकलेट बार बनाने की विधि | घर पर चॉकलेट बार कैसे बनायें

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Chocolate Bar Recipe in Hindi | चॉकलेट बार बनाने की विधि | घर पर चॉकलेट बार कैसे बनायें – Step By Step with Images and Video.

If you want to read this post in English then click Here – Homemade Chocolate Bar Recipe.

क्या आप जानना चाहते हैं कि घर पर चॉकलेट बार कैसे बनाया जाता है और फिर इस पोस्ट को पढ़ें?

मैं इस पोस्ट में आपके साथ चॉकलेट बार बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी जिसकी मदद से भी बहुत स्वादिस्ट और परफेक्ट चॉकलेट बार बना पायेगे|

तो चलिए बिना समय बर्बाद किए शुरू करते हैं यह रेसिपी।

Ingredients of Homemade Chocolate Bar Recipe 

  • वर्जिन नारियल तेल – 1/2 कप (6 बड़ा चम्मच)
  • चीनी पाउडर – 1/2 कप
  • कोको पाउडर – 1/2 कप
  • मिल्क पाउडर – 1/4 कप
  • वेनिला एसेंस – 1/4 छोटा चम्मच

Chocolate Bar Video Recipe in Hindi

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Chocolate Bar Recipe in Hindi | चॉकलेट बार बनाने की विधि | घर पर चॉकलेट बार कैसे बनायें

मैं इस पोस्ट में आपके साथ चॉकलेट बार बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी बताउंगी
Prep Time10 mins
Active Time10 mins
Time toset30 mins
Course: chocolate
Cuisine: Indian
Keyword: Chocolate Bar Recipe in Hindi, चॉकलेट बार बनाने की विधि
Yield: 8 Bar

Materials

  • 1/2 cup वर्जिन नारियल तेल
  • 1/2 cup चीनी पाउडर 
  • 1/2 cup कोको पाउडर 
  • 1/4 cup मिल्क पाउडर 
  • 1/4 tsp वेनिला एसेंस 

Instructions

  •  मार्केट स्टाइल होममेड चॉकलेट बार बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख दें।
  • अब इसमें एक गिलास पानी डालकर उबाल लें और ध्यान रहे की पैन पानी से आधा ही भरे.
  •  पानी में उबाल आने के बाद, एक कांच या स्टील के कटोरे को धीमी आंच पर तवे पर रखें और सुनिश्चित करें कि कटोरा पानी को न छूए.
  • अब एक बाउल में 1/2 कप वर्जिन तेल डालें और तेल को पूरी तरह से पिघला लें।
  •  अब 1/2 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और चीनी को इस्तेमाल करने से पहले छान लें.
  •  अब 1/2 कप कोको पाउडर डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें.
  • अब 1/4 कप मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  •  मिक्स करने के बाद गैस बंद कर दें और 1 टीस्पून वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें और प्याले को बाहर निकाल लें.
  • अब कोई भी सिलिकॉन मोल्ड लें, या आप आइस ट्रे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
  •  अब, चॉकलेट के मिश्रण को सभी चॉकलेट मोल्ड्स में भरें और बुलबुले को हटाने के लिए टैप करें।
  • अब सिलिकॉन मोल्ड को 20-30 मिनट के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें।
  •  अगर आप ड्राई फ्रूट्स बार बनाना चाहते हैं तो एक सांचा लें और उसके आधे हिस्से में चॉकलेट भर दें.
  • अब चॉकलेट पर कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें.
  •  अब ड्राई फ्रूट्स को ढकने के लिए और चॉकलेट का मिश्रण डालें और 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.

White Chocolate Recipe

  •  मार्केट स्टाइल होममेड व्हाइट चॉकलेट बार बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख दें।
  • अब इसमें एक गिलास पानी डालकर उबाल लें और आधा पैन ही भर दें.
  •  पानी में उबाल आने के बाद एक कांच या स्टील की कटोरी को धीमी आंच पर तवे पर रखें और सुनिश्चित करें कि कटोरा पानी को न छुए.
  • अब एक बाउल में 1/2 कप वर्जिन तेल डालें और तेल को पूरी तरह से पिघला लें।
  • अब 1/4 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और चीनी को इस्तेमाल करने से पहले छान लें।
  •  अब 1/2 कप और 2 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर डालें और अच्छी तरह से चिकना होने तक मिलाएँ।
  • चॉकलेट के स्मूद होने के बाद गैस बंद कर दीजिए और प्याले को पैन से निकाल लीजिए.
  •  अब चॉकलेट बार मोल्ड लें और उसमें चॉकलेट का मिश्रण डालें।
  •  अब इसे 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
  • 30 मिनट के बाद आपके दोनों तरह के चॉकलेट बार तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।

Video

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Chocolate Bar Recipe in Hindi – Step By Step

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1 – मार्केट स्टाइल होममेड चॉकलेट बार बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख दें।
2 – अब इसमें एक गिलास पानी डालकर उबाल लें और ध्यान रहे की पैन पानी से आधा ही भरे.

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3 – पानी में उबाल आने के बाद, एक कांच या स्टील के कटोरे को धीमी आंच पर तवे पर रखें और सुनिश्चित करें कि कटोरा पानी को न छूए.

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4 – अब एक बाउल में 1/2 कप वर्जिन तेल डालें और तेल को पूरी तरह से पिघला लें।

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5 – अब 1/2 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और चीनी को इस्तेमाल करने से पहले छान लें.

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6 – अब 1/2 कप कोको पाउडर डालकर धीमी आंच पर अच्छी तरह मिला लें.
7 – अब 1/4 कप मिल्क पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें।

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8 – मिक्स करने के बाद गैस बंद कर दें और 1 टीस्पून वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिला लें और प्याले को बाहर निकाल लें.
9 – अब कोई भी सिलिकॉन मोल्ड लें, या आप आइस ट्रे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

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10 – अब, चॉकलेट के मिश्रण को सभी चॉकलेट मोल्ड्स में भरें और बुलबुले को हटाने के लिए टैप करें।

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11 – अब सिलिकॉन मोल्ड को 20-30 मिनट के लिए सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें।
12- अगर आप ड्राई फ्रूट्स बार बनाना चाहते हैं तो एक सांचा लें और उसके आधे हिस्से में चॉकलेट भर दें.
13 – अब चॉकलेट पर कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालें.

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14 – अब ड्राई फ्रूट्स को ढकने के लिए और चॉकलेट का मिश्रण डालें और 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.

White Chocolate Recipe- Step By Step 

1 – मार्केट स्टाइल होममेड व्हाइट चॉकलेट बार बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन को गैस पर रख दें।
2 – अब इसमें एक गिलास पानी डालकर उबाल लें और आधा पैन ही भर दें.
3 – पानी में उबाल आने के बाद एक कांच या स्टील की कटोरी को धीमी आंच पर तवे पर रखें और सुनिश्चित करें कि कटोरा पानी को न छुए.

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4 – अब एक बाउल में 1/2 कप वर्जिन तेल डालें और तेल को पूरी तरह से पिघला लें।
5 – अब 1/4 कप चीनी पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें और चीनी को इस्तेमाल करने से पहले छान लें।

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6 – अब 1/2 कप और 2 टेबल-स्पून मिल्क पाउडर डालें और अच्छी तरह से चिकना होने तक मिलाएँ।

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7 – चॉकलेट के स्मूद होने के बाद गैस बंद कर दीजिए और प्याले को पैन से निकाल लीजिए.
8 – अब चॉकलेट बार मोल्ड लें और उसमें चॉकलेट का मिश्रण डालें।

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9 – अब इसे 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें।
10 – 30 मिनट के बाद आपके दोनों तरह के चॉकलेट बार तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं।

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