Caramel Kacha Gola Recipe in Hindi | कैरेमल काचा गोला बनाने की विधि | बंगाली मिठाई रेसिपी

- Advertisement -

Caramel Kacha Gola Recipe in Hindi | कारमेल काचा गोला बनाने की विधि | बंगाली मिठाई रेसिपी – Step By Step with Images and Video.

If you want to read this post in English, click here – Caramel Kacha Gola Recipe.

क्या आप सीखना चाहते हैं कि अपने घर पर सबसे अनोखा और स्वादिष्ट कैरेमल काचा गोला कैसे बनाया जाता है? अगर हां तो आपको ये पोस्ट जरूर पढ़नी चाहिए.

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम कारमेल काचा गोला बनाने की आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।

तो बिना समय बर्बाद किए आइए शुरू करते हैं यह कारमेल काचा गोला रेसिपी।

Ingredients of Caramel Kacha Gola Recipe

  • पनीर – 400 ग्राम
  • दूध पाउडर – 6 बड़े चम्मच
  • चीनी – 1/2 कप
  • इलायची पाउडर

Caramel Kacha Gola Recipe Video

Caramel Kacha Gola Recipe in Hindi | कैरेमल काचा गोला बनाने की विधि | बंगाली मिठाई रेसिपी

इस पोस्ट में, आप बिना किसी गलती या कठिनाई के अपने घर पर सबसे स्वादिष्ट और उत्तम कारमेल काचा गोला बनाने की आसान और स्टेप बाई स्टेप रेसिपी देखेंगे।
Prep Time15 minutes
Active Time15 minutes
Course: sweet
Cuisine: Indian
Keyword: Caramel Kacha Gola Recipe in Hindi, कैरेमल काचा गोला बनाने की विधि, बंगाली मिठाई रेसिपी
Yield: 4 servings

Materials

  • पनीर – 400 ग्राम
  • दूध पाउडर – 6 बड़े चम्मच
  • चीनी – 1/2 कप
  • इलायची पाउडर

Instructions

  • बेहतरीन कैरेमल काचा गोला बनाने के लिए 400 ग्राम पनीर लें और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
  • अगला स्टेप – पनीर के टुकड़ों को ग्राइंडिंग जार में डालें, दाल पर पीसें और पनीर को टुकड़ों में तोड़ लें।
  • अगला स्टेप – पनीर को कुछ देर के लिए धीरे से गूंथ लें (ध्यान रखे की बहुत ज्यादा नहीं गुथे)।
  • अगला स्टेप – 1/2 कप स्किम्ड मिल्क पाउडर डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ (यदि आप काचा गोला को कैरामेलाइज़्ड किये बिना नहीं बनाना चाहते हैं तो आप इस चरण में चीनी मिला सकते हैं)।
  • अगला स्टेप – मध्यम आंच पर एक पैन रखें, इसमें 1/2 कप चीनी डालें और कैरमलाइज करें।
  • चीनी के कैरेमलाइज होने के बाद इसमें क्रम्बल किया हुआ पनीर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
  • मिश्रण से खुशबू आने के बाद काचा गोला मिश्रण को चिकनी प्लेट में निकाल लीजिए और थोड़ा ठंडा होने दीजिए।
  • अगला स्टेप – इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • अगला स्टेप – अपने हाथों को घी से चिकना करें और एक-एक करके मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू तैयार कर लें।
  • अगला स्टेप – सभी काचा गोला को कटे हुए पिस्ते से सजाएं।
  • अब आपकी परफेक्ट काचा गोला मिठाई पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

Trending Post

If you want to read this post in English, click here – Caramel Kacha Gola Recipe.

- Advertisement -

Caramel Kacha Gola Recipe in Hindi – Step By Step

1- बेहतरीन कैरेमल काचा गोला बनाने के लिए 400 ग्राम पनीर लें और उसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
2 – अगला स्टेप – पनीर के टुकड़ों को ग्राइंडिंग जार में डालें, दाल पर पीसें और पनीर को टुकड़ों में तोड़ लें।

Caramel Kacha Gola Recipe 1
3 – अगला स्टेप – पनीर को कुछ देर के लिए धीरे से गूंथ लें (ध्यान रखे की बहुत ज्यादा नहीं गुथे)।

Caramel Kacha Gola Recipe 2
4 – अगला स्टेप – 1/2 कप स्किम्ड मिल्क पाउडर डालें, और अच्छी तरह मिलाएँ (यदि आप काचा गोला को कैरामेलाइज़्ड किये बिना नहीं बनाना चाहते हैं तो आप इस चरण में चीनी मिला सकते हैं)।

Caramel Kacha Gola Recipe 3
5 – अगला स्टेप – मध्यम आंच पर एक पैन रखें, इसमें 1/2 कप चीनी डालें और कैरमलाइज करें।

Caramel Kacha Gola Recipe 4
6- चीनी के कैरेमलाइज होने के बाद इसमें क्रम्बल किया हुआ पनीर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।

- Advertisement -

Caramel Kacha Gola Recipe 5
7- मिश्रण से खुशबू आने के बाद काचा गोला मिश्रण को चिकनी प्लेट में निकाल लीजिए और थोड़ा ठंडा होने दीजिए।

Caramel Kacha Gola Recipe 6
8 – अगला स्टेप – इलायची पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9- अगला स्टेप – अपने हाथों को घी से चिकना करें और एक-एक करके मिश्रण से छोटे-छोटे लड्डू तैयार कर लें।

Caramel Kacha Gola Recipe 7
10 – अगला स्टेप – सभी काचा गोला को कटे हुए पिस्ते से सजाएं।
11- अब आपकी परफेक्ट काचा गोला मिठाई पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Caramel Kacha Gola Recipe 8

If you want to read this post in English, click here – Caramel Kacha Gola Recipe.

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

cookwithparul
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

1 टिप्पणी

कोई जवाब दें

Recipe Rating




कृपया अपनी टिप्पणी दर्ज करें!
कृपया अपना नाम यहाँ दर्ज करें

Stay Connected

932,000फैंसलाइक करें
1,200,000फॉलोवरफॉलो करें
8,000,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -