Bread Cutlet Recipe in Hindi | ब्रेड कटलेट कैसे बनाये | ब्रेड वेज कटलेट बनाने की विधि

- Advertisement -

Bread Cutlet Recipe in Hindi | ब्रेड कटलेट कैसे बनाये | ब्रेड वेज कटलेट बनाने की विधि – Step By Step with Images and Video.

If you want to read this post in English then click Here – Bread Cutlet Recipe.

यदि आप पूर्व में कुछ नया और टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो यह पोस्ट आपके लिए है, और आपको इसे अवश्य पढ़ना चाहिए।

मैं इस पोस्ट में आपके घर पर सबसे स्वादिष्ट ब्रेड कटलेट बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करूँगी।

तो चलिए बिना ज्यादा समय बर्बाद किए इस पोस्ट को शुरू करते हैं।

Ingredients of Bread Cutlet Recipe

  • सैंडविच ब्रेड -7
  • कटी हुई शिमला मिर्च – 3 बड़े चम्मच
  • लाल शिमला मिर्च- 2 बड़े चम्मच
  • कटा हुआ टमाटर- 1
  • कटी हुई गाजर- 1
  • कटा हुआ प्याज- 1
  • मोटी कुटी लाल मिर्च – 1/2 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • लाल मिर्च पाउडर – 1 छोटा चम्मच
  • कटी हुई हरी मिर्च – 2
  • टमाटर केचप – 1 बड़ा चम्मच
  • लाल मिर्च की चटनी – 1 बड़ा चम्मच
  • चावल का आटा – 4 बड़े चम्मच
  • कटा हरा धनिया

Bread Cutlet Recipe Video in Hindi 

- Advertisement -

Trending Post

Bread Cutlet Recipe in Hindi | ब्रेड कटलेट कैसे बनाये | ब्रेड वेज कटलेट बनाने की विधि

मैं इस पोस्ट में आपके घर पर सबसे स्वादिष्ट ब्रेड कटलेट बनाने की एक आसान और सरल रेसिपी शेयर करूँगी।
Prep Time10 mins
Active Time20 mins
Course: Snack
Cuisine: Indian
Keyword: Bread Cutlet Recipe in Hindi, ब्रेड कटलेट कैसे बनाये
Yield: 4 servings

Materials

  • 7 सैंडविच ब्रेड
  • 3 tbsp कटी हुई शिमला मिर्च
  • 2 tbsp लाल शिमला मिर्च
  • 1 लाल शिमला मिर्च
  • 1 कटी हुई गाजर
  • 1 कटा हुआ प्याज
  • 1/2 tsp मोटी कुटी लाल मिर्च
  • 1/2 tsp जीरा पाउडर 
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 tsp लाल मिर्च पाउडर
  • 2 कटी हुई हरी मिर्च
  • 1 tbsp टमाटर केचप
  • 1 tbsp लाल मिर्च की चटनी
  • 4 tbsp चावल का आटा
  • कटा हरा धनिया

Instructions

  •  लाजवाब ब्रेड कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले सात सैंडविच ब्रेड लें।
  • अब रोटी को एक एक करके पानी में डुबाकर निचोड़ ले; इसके बाद ब्रेड को मसल कर दूसरे बाउल में डालें।
  • अब, क्रश की हुई ब्रेड में, 3 टेबलस्पून कटी हुई हरी शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून कटी हुई लाल शिमला मिर्च, एक कटा हुआ टमाटर, एक कटी हुई गाजर, एक कटा हुआ प्याज डालें।
  •  अब 1/2 टीस्पून लाल मिर्च के गुच्छे, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 कटी हुई हरी मिर्च, 1 टेबलस्पून टोमैटो केचप, 1 टेबलस्पून लाल मिर्च की चटनी डालें। 
  •  अब 4 टेबल स्पून चावल का आटा, कटा हरा धनिया डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला कर आटा गूंथ लें.
  • अब अपने हाथों को चिकना कर लें और इस मिश्रण से एक छोटा कटलेट तैयार कर लें.
  • अब एक-एक करके बचे हुए मिश्रण से कटलेट तैयार कर लें.
  •  अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें डीप फ्राई करने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें
  •  तेल गरम होने के बाद एक-एक करके ब्रेड कटलेट कढ़ाई में डालकर अच्छे से फ्राई करें.
  •  कुछ देर बाद पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें।
  •  ब्रेड कटलेट के सुनहरा और करारे होने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें
  • अब आपके लाजवाब और तीखे ब्रेड कटलेट तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.

Video

- Advertisement -

If you want to read this post in English then click Here – Bread Cutlet Recipe.

Bread Cutlet Recipe in Hindi – Step By Step

1 – लाजवाब ब्रेड कटलेट बनाने के लिए सबसे पहले सात सैंडविच ब्रेड लें।

Screenshot Capture 2021 08 22 14 44 15
2 अब रोटी को एक एक करके पानी में डुबाकर निचोड़ ले; इसके बाद ब्रेड को मसल कर दूसरे बाउल में डालें।

Screenshot Capture 2021 08 22 14 45 08
3 – अब, क्रश की हुई ब्रेड में, 3 टेबलस्पून कटी हुई हरी शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून कटी हुई लाल शिमला मिर्च, एक कटा हुआ टमाटर, एक कटी हुई गाजर, एक कटा हुआ प्याज डालें।

Screenshot Capture 2021 08 22 14 47 09
4 – अब 1/2 टीस्पून लाल मिर्च के गुच्छे, 1/2 टीस्पून जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक, 1 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 कटी हुई हरी मिर्च, 1 टेबलस्पून टोमैटो केचप, 1 टेबलस्पून लाल मिर्च की चटनी डालें। 
5 – अब 4 टेबल स्पून चावल का आटा, कटा हरा धनिया डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिला कर आटा गूंथ लें.

- Advertisement -

Screenshot Capture 2021 08 22 14 48 00
6 – अब अपने हाथों को चिकना कर लें और इस मिश्रण से एक छोटा कटलेट तैयार कर लें.
7 – अब एक-एक करके बचे हुए मिश्रण से कटलेट तैयार कर लें.

Screenshot Capture 2021 08 22 14 48 39
8 – अब एक पैन को गैस पर रखें और उसमें डीप फ्राई करने के लिए तेल डालकर अच्छी तरह गर्म करें.

Screenshot Capture 2021 08 22 14 49 08
9 – तेल गरम होने के बाद एक-एक करके ब्रेड कटलेट कढ़ाई में डालकर अच्छे से फ्राई करें.

Screenshot Capture 2021 08 22 14 50 15
10 – कुछ देर बाद पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल लें।
11 – ब्रेड कटलेट के सुनहरा और करारे होने के बाद इन्हें एक प्लेट में निकाल लें और अगले बैच को फ्राई कर लें.

Screenshot Capture 2021 08 22 14 50 47
12 – अब आपके लाजवाब और तीखे ब्रेड कटलेट तैयार हैं, और आप इनका आनंद ले सकते हैं.

Screenshot Capture 2021 08 22 14 51 26

If you want to read this post in English then click Here – Bread Cutlet Recipe.

- Advertisement -

SUBSCRIBE OUR YOUTUBE CHANNEL AND JOIN

30d6572ec55196d180cf595769ce31e5?s=96&d=mm&r=g
cookwithparulhttps://cookwithparul.com/
Cook with Parul is an Indian food channel which showcases the best Indian recipes. My values are Clear crisp presentation, pure neutral Hindi /Hinglish, Easy & smart version of making traditional, new and unique recipes. Explain well the first time.

Related Articles

1 टिप्पणी

कोई जवाब दें

Recipe Rating




Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

630,000फैंसलाइक करें
436,000फॉलोवरफॉलो करें
5,600,000सब्सक्राइबर्ससब्सक्राइब करें

Must Read

- Advertisement -