Blue Drink Recipe in Hindi | ब्लू शरबत कैसे बनाये | नीला शरबत बनाने की बिधि

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Blue Drink Recipe | How to make Blue Lemon Mocktail at Home | Blue Lemon Sharbat Recipe – Step By Step with Images and Video.

क्या आप जानना चाहते है की आप कैसे आपके घर पर बहुत आसानी से रेस्टुरेंट स्टाइल ब्लू लेमन शरबत बना सकते है यदि हां तो इस पोस्ट को ज़रूर पढ़े|

इस पोस्ट में मैं आपके साथ ब्लू लेमन शरबत बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी बताने जा रही हूँ जिसकी मदद से आप भी आपके घर पर बहुत स्वादिस्ट ब्लू लेमन शरबत बना पायेगे|

तो बिना कोई समय बर्बाद किये इस रेसिपी को शुरू करते है|

Ingredients of Blue Drink Recipe

  • चीनी- 250 ग्राम
  • पानी -3 / 4 कप
  • नींबू का रस -2 बड़े चम्मच
  • पानी – 3/4 कप
  • नींबू का रस- 2 बड़े चम्मच
  • नारंगी और मीठा नीबू
  • ब्लू खाद्य रंग – 1 चम्मच
  • दालचीनी स्टिक -1 पीसी
  • नींबू का रस- 1/2 चम्मच

Blue Mocktail Drink Video Recipe in Hindi 

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Blue Drink Recipe in Hindi | ब्लू शरबत कैसे बनाये | नीला शरबत बनाने की बिधि

इस पोस्ट में मैं आपके साथ ब्लू लेमन शरबत बनाने की बहुत आसान और सरल रेसिपी बताने जा रही हूँ
Prep Time5 mins
Active Time15 mins
Course: cool drink
Cuisine: Indian
Keyword: Blue Drink Recipe in Hindi, नीला शरबत बनाने की बिधिनीला शरबत बनाने की बिधि
Yield: 2 drink

Materials

  • 250 gram चीनी
  • 3/4 cup पानी 
  • 2 tbsp नींबू का रस
  • 3/4 cup पानी 
  • 2 tbsp नींबू का रस
  • नारंगी और मीठा नीबू
  • 1 tsp ब्लू खाद्य रंग
  • 1 पीसी दालचीनी स्टिक
  • 1/2 tsp नींबू का रस

Instructions

  • ब्लू मॉकटेल ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम चीनी, 3/4 कप पानी, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, एक नारंगी और एक मीठा नीबू लें।
  • अब संतरे और स्वीट लाइम के ऊपरी छिलके को कद्दूकस करके अलग करले|
  •  अब, एक पैन को आंच पर रखें और इसमें चीनी और पानी डालकर मध्यम आंच पर पिघलाएं।
  • चीनी के अच्छे से पिघलने के बाद, पैन में संतरे और मीठे नीबू के छिकले और 2 टेबलस्पून नींबू का रस डालें।
  • अब 5 से 7 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं।
  • चीनी के उबलने पर, इसमें दालचीनी की एक स्टिक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और पकाएँ।
  •  7 से 8 मिनट के बाद, आंच बंद कर दें इसे ठंडा होने दें।
  • अब एक छलनी की मदद से चाशनी को छलनी से ढक दें।
  • अब चाशनी में 1 टीस्पून ब्लू फूड कलर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
  • अब ब्लू शरबत ड्रिंक सिरप तैयार है, और अब हम इससे ड्रिंक तैयार करेंगे।
  •  ब्लू ड्रिंक बनाने के लिए, पहले एक ग्लास लें और ग्लास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
  • अब इसमें 2 टेबलस्पून नीला शरबत डालें, एक नींबू का रस, 1/2 टीस्पून नींबू का रस डालें।
  • अब सोडा, पानी / लिम्का / स्प्राइट या कोई और कोल्ड ड्रिंक डाले।
  • अब आपका ब्लू शरबत पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
  •  दूसरे प्रकार की शरबत बनाने के लिए, एक गिलास लें और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
  • अब इसमें कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते, 1 टीस्पून नींबू का रस, एक लेमन वेज डालकर 2 चम्मच सिट्रस, ब्लू सिरप मिलाएं।
  • अब 1/2 कप संतरे का रस डालें और इसमें स्प्राइट या सोडा मिलाएं।
  • अब आपका दूसरा प्रकार ब्लू शरबत तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

Video

Blue Lemon Mocktail Recipe – Step By Step

1 – ब्लू मॉकटेल ड्रिंक बनाने के लिए सबसे पहले 250 ग्राम चीनी, 3/4 कप पानी, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस, एक नारंगी और एक मीठा नीबू लें।

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2 – अब संतरे और स्वीट लाइम के ऊपरी छिलके को कद्दूकस करके अलग करले|

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3 – अब, एक पैन को आंच पर रखें और इसमें चीनी और पानी डालकर मध्यम आंच पर पिघलाएं।

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4 – चीनी के अच्छे से पिघलने के बाद, पैन में संतरे और मीठे नीबू के छिकले और 2 टेबलस्पून नींबू का रस डालें।

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5 – अब 5 से 7 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं।
6 – चीनी के उबलने पर, इसमें दालचीनी की एक स्टिक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और पकाएँ।
7 – 7 से 8 मिनट के बाद, आंच बंद कर दें इसे ठंडा होने दें।
8 – अब एक छलनी की मदद से चाशनी को छलनी से ढक दें।

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9 – अब चाशनी में 1 टीस्पून ब्लू फूड कलर डालकर अच्छी तरह मिलाएं।

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10 – अब ब्लू शरबत ड्रिंक सिरप तैयार है, और अब हम इससे ड्रिंक तैयार करेंगे।
11 – ब्लू ड्रिंक बनाने के लिए, पहले एक ग्लास लें और ग्लास में कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।

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12 – अब इसमें 2 टेबलस्पून नीला शरबत डालें, एक नींबू का रस, 1/2 टीस्पून नींबू का रस डालें।

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13 – अब सोडा, पानी / लिम्का / स्प्राइट या कोई और कोल्ड ड्रिंक डाले।

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14 – अब आपका ब्लू शरबत पूरी तरह से तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।
15 – दूसरे प्रकार की शरबत बनाने के लिए, एक गिलास लें और कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
16 – अब इसमें कुछ ताज़े पुदीने के पत्ते, 1 टीस्पून नींबू का रस, एक लेमन वेज डालकर 2 चम्मच सिट्रस, ब्लू सिरप मिलाएं।
17 – अब 1/2 कप संतरे का रस डालें और इसमें स्प्राइट या सोडा मिलाएं।

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18 – अब आपका दूसरा प्रकार ब्लू शरबत तैयार है, और आप इसका आनंद ले सकते हैं।

 

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